萬達(dá)加快調(diào)整百貨業(yè)態(tài)的背后，不乏有加快實(shí)現(xiàn)“去地產(chǎn)化”的轉(zhuǎn)型目的。萬達(dá)增加“吃喝玩樂”才能為萬達(dá)廣場(chǎng)帶來人氣和消費(fèi)，王健林曾公開表示實(shí)體店想要人氣旺，必須要?jiǎng)?chuàng)新經(jīng)營(yíng)，多搞體驗(yàn)消費(fèi)。

　　作為曾是萬達(dá)集團(tuán)的主力板塊，萬達(dá)百貨與大歌星在過去幾年進(jìn)行了快速擴(kuò)張，為保證萬達(dá)廣場(chǎng)按時(shí)開業(yè)立下了“汗馬功勞”。

　　但在電商沖擊、人力和租金成本上升等多重因素影響下，萬達(dá)百貨發(fā)展并不如意。萬達(dá)集團(tuán)董事長(zhǎng)王健林就曾表示，萬達(dá)百貨半數(shù)門店處于虧損狀態(tài)，很多門店都需要萬達(dá)商業(yè)“補(bǔ)貼”。

　　砍掉和壓縮虧損門店，可以節(jié)省更多現(xiàn)金流，有利于萬達(dá)集團(tuán)向其他領(lǐng)域轉(zhuǎn)型和投資。另一方面，隨著品牌效應(yīng)和談判能力大大提高，萬達(dá)已經(jīng)不再需要自己做百貨、KTV來支撐招商了，也有業(yè)內(nèi)人士指出上述兩個(gè)業(yè)態(tài)到了功成身退的時(shí)候。

　　事實(shí)上，在當(dāng)前的形勢(shì)下，傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)都在調(diào)整轉(zhuǎn)型。中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王永平告訴記者，各大品牌百貨已先后由“百貨業(yè)態(tài)”向“購物中心業(yè)態(tài)”轉(zhuǎn)型，而同質(zhì)化是目前需要萬達(dá)及其他購物中心解決的問題。

　　上述接近萬達(dá)的人士表示，這也是萬達(dá)基于消費(fèi)趨勢(shì)轉(zhuǎn)變所做的轉(zhuǎn)型舉動(dòng)，目前提袋型消費(fèi)受到電商沖擊，但體驗(yàn)型消費(fèi)卻勢(shì)頭兇猛，增加體驗(yàn)型消費(fèi)可以增強(qiáng)萬達(dá)廣場(chǎng)的黏性。

　　在這其中，影院、餐飲、寶貝王將是萬達(dá)廣場(chǎng)新一代產(chǎn)品中的標(biāo)配業(yè)態(tài)，且比例會(huì)進(jìn)一步增加。萬達(dá)集團(tuán)預(yù)計(jì)，至2016年體驗(yàn)型業(yè)態(tài)占比將達(dá)到60%。

　　如萬達(dá)院線，已經(jīng)成為了萬達(dá)的戰(zhàn)略性業(yè)務(wù)，不但成功上市，而且開展了多次收購、并購。截至2015年上半年，萬達(dá)影城累計(jì)開業(yè)191家，擁有熒幕1694塊，計(jì)劃到2016年開業(yè)達(dá)到260家。

　　萬達(dá)戰(zhàn)略減法的背后，正是這個(gè)商業(yè)帝國(guó)快速向服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型。王健林自己曾預(yù)判，到2016年，萬達(dá)集團(tuán)收入和凈利潤(rùn)這兩項(xiàng)核心指標(biāo)，服務(wù)類業(yè)務(wù)將首次超過房地產(chǎn)。

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　　今年6月，房地產(chǎn)服務(wù)和投資管理公司仲量聯(lián)行發(fā)了一份報(bào)告，說在購物中心，奢侈品和快時(shí)尚可能“越走越近”。而推動(dòng)這一現(xiàn)象出現(xiàn)的，是購物中心的業(yè)主，也就是人們熟知的開發(fā)商，商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商。

　　“為了吸引人流，購物中心希望快時(shí)尚門店入駐。有些項(xiàng)目，業(yè)主還要求快時(shí)尚品牌和奢侈品進(jìn)行門靠門的布局?！? 仲量聯(lián)行上海零售地產(chǎn)部招商總監(jiān)麗貝卡(Rebecca Ti bbott)說。

　　幾年前，上海一個(gè)奢侈品商業(yè)論壇上，源于臺(tái)灣的時(shí)裝品牌夏姿陳老板王子瑋發(fā)出感慨，華人做高端品牌不易——一開始夏姿陳的店鋪只能開在購物中心三樓四樓，后來慢慢往下走，目前“基本可以做到二樓”，個(gè)別情況，會(huì)出現(xiàn)在一樓……

　　從購物中心高層一步步“下樓”，是一個(gè)時(shí)裝品牌感人的奮斗影像。你的店鋪出現(xiàn)在購物中心的什么位置，是由你的行業(yè)地位決定的，是無名小卒、上升期新銳，還是老牌貴族?什么樓層、多大面積、轉(zhuǎn)角還是正中、鄰居是誰……一鋪勝千言。

　　在中國(guó)，過去十幾年，購物中心走過了一段瘋狂旅程。全國(guó)各地大小城市，不同地段大興土木，開發(fā)商和地方政府一起點(diǎn)燃了建設(shè)超級(jí)購物中心的熱情。

　　恰是奢侈品牌在中國(guó)的黃金十年，他們閃著鎂光燈開出亮晶晶的店鋪，端著香檳談?wù)撝袊?guó)二三線火熱的市場(chǎng)……購物中心們理所當(dāng)然地想著，招商，一定要先招到奢侈品牌“鎮(zhèn)樓”，再拿著 Louis Vuitton 的店鋪效果圖去跟其他小品牌談，必定是底氣十足，八方來朝。