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服飾文化之揚(yáng)州裁縫的輝煌歷史

2012/11/20 11:43:00 來源: 評論(0)57

服飾文化揚(yáng)州裁縫緞綢


  描述揚(yáng)州裁縫妙語解紛故事的《點(diǎn)石齋畫報·縫工妙諷》


  1


  清代專設(shè)制衣局


  為皇室進(jìn)貢衣服和衣料


  韋明鏵告訴記者,在《清宮揚(yáng)州御檔》中至少有5處提到了揚(yáng)州制衣的事情,并在兩淮鹽運(yùn)司專門設(shè)立了“制衣局”。


  康熙三十三年(1694年),蘇州織造兼兩淮巡鹽御史李煦上奏:“恭進(jìn)端午龍袍,特請皇上萬安。”康熙的御批是:“知道了。”李煦所進(jìn)龍袍,有可能是在蘇州所織,但不排除是在揚(yáng)州所制。當(dāng)時揚(yáng)州兩淮運(yùn)司北側(cè)彩衣街上,有“制衣局”之設(shè),其擅長者就是制作繡貨、戲服。


  同治八年(1869年),兩淮鹽務(wù)奉旨為皇室大婚準(zhǔn)備衣物。江南織造廣順在奏章中說,他寫這篇奏章的緣由,是因?yàn)?ldquo;遵旨接辦兩淮大婚活計(jì)、估計(jì)工價銀兩,并緙繡限期”。兩淮接辦的活計(jì),有“紅單二件,畫樣三十六張,上交女領(lǐng)袖繡裝一份”,“估計(jì)約需工價銀四萬兩”;奏章并說:“惟工程繁細(xì),則緙繡需時,約在開年三月內(nèi),可期工竣起解。”緙繡即緙絲,指用緙絲法織成的衣料或衣物。


  同治十一年(1872年),兩淮運(yùn)司為皇家織成用于賞賜的緞縐等件,請江南織造代為解京。


  同年(1872年),兩淮運(yùn)司將最后織成的皇家賞賜緞縐,依舊請江南織造代為解京。這篇奏章由江南織造慶林呈上,奏明“將淮安、兩淮應(yīng)辦緞綢停止,交江南、蘇州織造照單盡數(shù)織辦”。并稱:“查原傳單內(nèi)共緞綢、紗縐一萬九千八百五十疋件,內(nèi)除兩淮運(yùn)司來咨,已辦緞綢、紗縐等三成,計(jì)五千九百五十五疋件外,奴才應(yīng)織辦七成,緞綢、紗縐一萬三千八百九十五疋件。”也就是說,從此以后,兩淮鹽務(wù)便將紡織緞縐之事悉數(shù)轉(zhuǎn)交給江南、蘇州織造。同治皇帝的御批是:“知道了,欽此。”


  韋明鏵先生認(rèn)為,以上數(shù)件御檔證明,清代皇家所需衣服和衣料,不僅由蘇州、江南織造辦理,兩淮鹽務(wù)也負(fù)有部分責(zé)任。


  2


  揚(yáng)州人穿戴考究


  緞子街彩衣街至今仍存


  其實(shí),揚(yáng)州人自古以來考究穿戴,當(dāng)然十分重視衣料和裁剪。清代揚(yáng)州有緞子街,今名甘泉路,曾為綢緞布莊聚集之地。據(jù)李斗《揚(yáng)州畫舫錄》載:


  多子街即緞子街,兩畔皆緞鋪。揚(yáng)郡著衣,尚為新樣,十?dāng)?shù)年前,緞用八團(tuán)。后變?yōu)榇笱笊?、拱璧蘭顏色,在前尚三藍(lán)、朱、墨、庫灰、泥金黃,近用膏粱紅、櫻桃紅,謂之“福色”,以福大將軍征臺匪時過揚(yáng)著此色也。每貨至,先歸綢莊緞行,然后


  發(fā)鋪,謂之“抄號”。


  可見清代揚(yáng)州人時尚的衣服色彩,不斷翻新,其奢華程度不下今日。


  揚(yáng)州還有一條老街,叫彩衣街,至今猶在。顧名思義,這是一條以做衣服聞名的街?!稉P(yáng)州畫舫錄》寫道:


  彩衣街為運(yùn)司后一層,舊設(shè)有制衣局,其后繡貨、戲服、估衣鋪麇集街內(nèi),故名。“制衣局”當(dāng)是官設(shè)的高級成衣鋪。


  一位世居揚(yáng)州彩衣街的老裁縫說,其祖父、父親均在彩衣街制衣,晚清時彩衣街成衣店多達(dá)六七十家。如今的彩衣街雖無當(dāng)年盛景,但也仍有專做唐裝的成衣店。這家成衣店老板的爺爺,是專做戲服的,后來其子到南京、上海等地學(xué)徒,末了又回到揚(yáng)州繼承祖業(yè)。


  曹聚仁在《上海春秋》一書中說:


  上海衣式,可分為蘇幫、揚(yáng)幫、寧幫、本幫,各有各的主顧的。


  據(jù)韋明鏵先生研究,舊上海有成衣鋪兩千多家,成衣匠四萬余人,約二十萬人賴此維生,差不多占了當(dāng)時上海人口的十分之一。被稱為上海“本幫”的裁縫,其實(shí)上海人很少,而以早期移民上海的揚(yáng)州人為多。有人認(rèn)為,所謂上海“本幫”裁縫,即是“揚(yáng)幫”裁縫。


  3


  “揚(yáng)幫”裁縫不易


  揚(yáng)州縫窮婆足跡遍布南北


  韋明鏵先生說,“揚(yáng)幫”裁縫是很辛苦的。揚(yáng)州縫窮婆的足跡,多在南方,如上海;有時也到北方,如京師。近人郁慕俠《上海鱗爪》一書說,上海裁制衣裳的工匠,普通的是蘇幫、廣幫、紅幫;另外又有一種女裁縫,并不設(shè)店,而是上門干活,主人供給飯食,一塊錢四個工。其所做活兒,大抵是布服、童裝。


  關(guān)于縫窮婆,《上海鱗爪》寫道:


  縫窮一業(yè),大半是江北籍婦人充之。她們臂膊上挽了一只竹籃和一只小凳子,籃中放著剪刀、竹尺、線團(tuán)和碎布之類,在路上走來走去兜攬生意。她們的主要營業(yè)是替人縫襪底、做脫線和補(bǔ)綴衣服上的破洞眼……店家的夥友、廠中的工友與商鋪中的學(xué)徒,因?yàn)槠奘液图议L不在上海,故縫襪底和補(bǔ)衣服等工作都要叫縫窮去做,因此縫窮的生意也很好。至于“縫窮”兩字的解釋,是專門替代窮人做工,故名“縫窮”。


  當(dāng)然,揚(yáng)州街市上最常見的,還是設(shè)有鋪面的那種成衣店。這種成衣店通常有兩三間房子,大門臨街,師徒數(shù)人,入門即是一張?zhí)卮蟮陌赴澹现酶鞣N剪刀、竹尺、熨斗、針箍、線板、眼鏡、粉袋、糨糊等,有一位戴著眼鏡的師傅伏案剪裁或縫紉。


  裁縫師傅閱歷既廣,又會謀算,往往深得鄰里信賴。晚清《點(diǎn)石齋畫報》刊登過一幅圖畫,題為《縫工妙諷》,寫揚(yáng)州裁縫妙語解紛的故事。畫上是過去揚(yáng)州習(xí)見的一條老街,街上有店面二間,門口招牌上寫著“成衣”字樣。上面題道:


  揚(yáng)州某氏婦,性悍戾,御下尤酷。一日,毒楚一小婢,逃至門首,伏縫衣店桌下。婦持梃追逐,呵令出受杖。婢哀號乞命,并呼縫工救。一老縫工指謂曰:“汝自作自受,將誰為汝緩頰?汝前世毒撻婢女之報,罰令今世償還,不知何時填滿此債也!”旁人聞之,相和而笑。婦嗒然喪氣,垂首而入,后竟改行。太史公曰:“談言微中,可以解紛。”縫工有之。


  裁縫在民間有許多有趣的故事,尤其是機(jī)智的故事,可能和裁縫有機(jī)會接觸各階層人士,從而見多識廣有關(guān)。


 

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