店鋪經(jīng)營(yíng)一看店址管理

　　在店鋪經(jīng)營(yíng)中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此，對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。

　　店址選擇主要包括兩個(gè)主要工作：

　　第一、確定商圈及評(píng)估。這原本是一個(gè)百貨零售業(yè)選址的通俗講法，但對(duì)于制造企業(yè)商業(yè)化進(jìn)行的專賣店選址也具有同樣作用;具體即指選擇專賣店需要進(jìn)入的一個(gè)2-3公里(有所變化)的商圈以及確定在該商圈內(nèi)的具體地點(diǎn)。選擇標(biāo)準(zhǔn)主要考慮到市場(chǎng)性質(zhì)、市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)定位、市場(chǎng)信譽(yù)、市場(chǎng)客流等幾個(gè)因素。例如：一個(gè)照明制造商專賣店不可能開在一個(gè)服裝集散市場(chǎng)，原因在于市場(chǎng)性質(zhì)的不同。

　　第二、制定店址評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。在綜合評(píng)估確定專賣店入住商圈后，接下來必須要對(duì)具體店址位置做出明確評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)主要涉及：

　　1.店面位置：門店位置要求醒目、可見度強(qiáng)。

　　2.店面面積：不同行業(yè)的專賣店對(duì)店址面積要求不一，應(yīng)結(jié)合自身特點(diǎn)確定。

　　3.店面通道：店前通道無障礙并且屬于主要通道，客流量大。

　　4.店面廣告：店面廣告符合企業(yè)廣告標(biāo)準(zhǔn);能夠吸引顧客眼球。

　　5.店面成本：轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝潢費(fèi)、租金等店面成本應(yīng)當(dāng)依據(jù)市場(chǎng)情況并綜合考慮。

　　6.店面櫥窗：店面應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)臋淮拔恢茫鰪?qiáng)店面展示力度。

　　7.店面競(jìng)爭(zhēng)：與相關(guān)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手共享客流，并形成特色經(jīng)營(yíng)。

　　店鋪經(jīng)營(yíng)二看導(dǎo)購管理

　　導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店鋪經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深?yuàn)W的學(xué)問，一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店鋪經(jīng)營(yíng)導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。

　　導(dǎo)購員是企業(yè)在店面的終端形象代言人，所以必須要求其在各方面都具有良好的素質(zhì)。無論從從業(yè)態(tài)度、知識(shí)、技能，還是從儀容服飾、肢體語言、語言、心理素質(zhì)等多個(gè)方面都有著較高的要求，這使得制造企業(yè)在導(dǎo)購人員的招聘和培訓(xùn)方面需要做大量的努力。除此之外，做到對(duì)于導(dǎo)購人員工薪、獎(jiǎng)金、福利等物質(zhì)條件的平衡和有吸引力，也是店鋪經(jīng)營(yíng)能夠聚集一批優(yōu)秀導(dǎo)購員的必備條件。

　　導(dǎo)購學(xué)是一門很深?yuàn)W的學(xué)問，不是任何人想做就做好的，要成為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購員，必須經(jīng)過長(zhǎng)期的專業(yè)訓(xùn)練和店面實(shí)踐。作為一名優(yōu)秀的導(dǎo)購員，對(duì)于顧客來說他必須是技術(shù)專家，了解企業(yè)各種產(chǎn)品的功能和特性;必須是專業(yè)顧問，真誠地從顧客需要出發(fā)，幫助顧客選購合適的產(chǎn)品;必須是“服務(wù)大使”，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的購買服務(wù)。對(duì)于制造企業(yè)來說，一名優(yōu)秀的導(dǎo)購員還應(yīng)該是一個(gè)優(yōu)秀的促銷員、情報(bào)員、形象員。

　　由此可見，無論是導(dǎo)購員的招聘還是對(duì)其導(dǎo)購技巧的培養(yǎng)，對(duì)于制造企業(yè)來說都是一個(gè)長(zhǎng)期的過程和不斷投入的成本，這就是對(duì)制造企業(yè)的戰(zhàn)略眼光以及堅(jiān)持不懈的信心的長(zhǎng)期考驗(yàn)。

　　店鋪經(jīng)營(yíng)三看商品管理

　　主要工作內(nèi)容涉及：

　　1.商品分類。即通過商品銷售情況劃分暢銷商品、滯銷商品、平銷商品，目的在于提高店面的資金周轉(zhuǎn)率、保持庫存結(jié)構(gòu)合理化，同時(shí)銷售情況的好壞和貢獻(xiàn)利潤(rùn)的高低還是門店商品最佳組合以及商品陳列的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.商品陳列。其目的在于形成視覺美感，提升店面形象，刺激購買，提高銷量。商品陳列中首先必須保持分類明確，讓相同類別的商品陳列在一起，方便顧客選擇和購買;其次是所有商品都應(yīng)該陳列有序，目所能及;再次，商品陳列必須豐滿，一則增加門店商品的儲(chǔ)存量，二則增加商品陳列的美觀度;最后，商品陳列應(yīng)該保證先進(jìn)先出。

　　3.商品存儲(chǔ)。商品存儲(chǔ)管理的目的在于讓門店在保持最低存貨量的情況下盡可能滿足銷售，從而避免降低門店資金周轉(zhuǎn)率。門店商品儲(chǔ)存主要包括貨架商品和庫存商品兩個(gè)部分：貨架商品儲(chǔ)存必須保證商品陳列科學(xué)和銷量最大化。