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百貨店競(jìng)相“贏”世博

2010/6/19 11:39:00 來(lái)源: 《中國(guó)服飾報(bào)》評(píng)論(0)36

百貨業(yè)

  第四十一屆世界博覽會(huì)將于2010年5月1日至10月31日在上海隆重舉辦。本次世博會(huì)占地面積5.28平方公里,園區(qū)展館總面積超過(guò)125萬(wàn)平米,是世博會(huì)一百多年歷史上占地面積最大的一次,屆時(shí)將有超過(guò)200個(gè)國(guó)家和國(guó)際組織參與。


  世博會(huì)在上海的舉辦,對(duì)中國(guó)百貨業(yè)及上海百貨行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的機(jī)遇。在這個(gè)世界最大舞臺(tái)上展示長(zhǎng)三角地區(qū)各城市形象,是促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展的良機(jī)。“世博”的效應(yīng),將在未來(lái)的2010“世博”期間及“世博”后得到充分的顯現(xiàn)。


  上海百貨業(yè)是最大贏家 爆發(fā)式增長(zhǎng)預(yù)計(jì)帶來(lái)400億元收入


  根據(jù)權(quán)威部門測(cè)算,世博會(huì)增量游客對(duì)上海市社會(huì)消費(fèi)品零售總額(扣除汽車和餐飲消費(fèi))的拉動(dòng)為6.34%。游客的消費(fèi)行為將主要集中在景點(diǎn)附近的旅游紀(jì)念品店和上海核心商圈的高端百貨店或?qū)Yu店。


  除酒店業(yè)務(wù)受益世博會(huì)外,百貨零售業(yè)務(wù)也將受益于世博會(huì),據(jù)測(cè)算上海商業(yè)零售額有望在世博會(huì)期間迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng),零售企業(yè)的新增收入將會(huì)達(dá)到400億元。由于南京東路,南京西路,豫園商城等地是游客光顧最多的商業(yè)中心,2010年新世界城商業(yè)收入增速將達(dá)到20%至25%。豫園商城主營(yíng)業(yè)務(wù)金飾品零售、餐飲、食品、百貨、小商品和旅游工藝品等將是游客購(gòu)物消費(fèi)的熱點(diǎn)。此外,百聯(lián)股份公司擁有的核心商圈門店包括第一百貨、東方商廈南東店、永安百貨、時(shí)裝商店、東方商廈徐匯店和第一八佰伴,其商業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)占比超過(guò)78.72%“其實(shí)現(xiàn)在上海商場(chǎng)的租憑是很穩(wěn)定的”,上述人士稱,因世博會(huì)的關(guān)系,有大量的商家都希望進(jìn)入上海,未來(lái)上海的商場(chǎng)租憑發(fā)展應(yīng)該相對(duì)平穩(wěn)。而國(guó)家目前的調(diào)控政策都集中在住宅地產(chǎn)而非商業(yè)地產(chǎn),因此上海的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展前景良好。


  高力國(guó)際華東區(qū)研究與咨詢部董事李慶賢在其一份名為《上海零售物業(yè)市場(chǎng)》的研究報(bào)告中稱,上海商業(yè)物業(yè)的總體供應(yīng)將大幅上升至78萬(wàn)平米左右,而世博舉辦前夕對(duì)于商家的開(kāi)業(yè)裝修都會(huì)有所限制,因此部分零售店鋪都將加緊工期以在2010年5月前面市,預(yù)計(jì)上半年市場(chǎng)供應(yīng)將占全年大多數(shù)。


  李慶賢表示,2010年世博會(huì)的舉辦無(wú)疑被視作為上海零售市場(chǎng)的巨大利好。根據(jù)官方宣布將吸引7,000萬(wàn)游客測(cè)算,高力國(guó)際估算顯示,世博所吸引游客的新增消費(fèi)將較目前市區(qū)零售消費(fèi)原有總量上升四分之一,這對(duì)于核心商圈乃至部分傳統(tǒng)商圈經(jīng)營(yíng)的商家?guī)?lái)巨大的推動(dòng)。


  該份報(bào)告還顯示,2010年上海商場(chǎng)的租金預(yù)計(jì)將上漲5%~10%。


  百聯(lián)股份在上海地區(qū)的百貨零售業(yè)態(tài)中有較高的市場(chǎng)占有率。目前公司擁有11家都市型百貨公司,參股虹橋友誼,擁有4家老字號(hào)百貨公司、3家社區(qū)型百貨公司、1家?jiàn)W特萊斯名品折扣店。


  據(jù)國(guó)海證券測(cè)算,按照百聯(lián)股份占上海市百貨零售公司30%的銷售份額來(lái)估計(jì),世博會(huì)將為百聯(lián)股份帶來(lái)63億~99億元的銷售收入。


  此外,百聯(lián)股份有限公司還專門制作了《迎世博英語(yǔ)培訓(xùn)手冊(cè)》,向各個(gè)商場(chǎng)內(nèi)的員工發(fā)放。同時(shí),商場(chǎng)還將全面面推廣“10款100條”服務(wù)準(zhǔn)則,包括柜臺(tái)員工不穿露趾鞋、休閑褲,工作時(shí)間不閑聊,“標(biāo)實(shí)價(jià),賣真品”等。


  在上海世博會(huì)期間,上海市百一店、東方商廈等35家大型百貨商場(chǎng)內(nèi),每一個(gè)品牌柜臺(tái)都要有至少一人能說(shuō)英語(yǔ)、打手語(yǔ)。


  這35家上商場(chǎng)分布在南京路步行街、淮海中路、徐家匯等主要商街、商圈,包括市百一店、東方商廈、永安百貨等。根據(jù)百聯(lián)集團(tuán)的要求,到上海舉辦世博會(huì)期間,每家商場(chǎng)的各個(gè)柜臺(tái)都必須提供中文、英語(yǔ)和手語(yǔ)的“三語(yǔ)”服務(wù)。


  百貨店?duì)幾鍪啦?huì)特許零售點(diǎn) 特許零售點(diǎn)預(yù)計(jì)達(dá)到8000家


  截至2009年底,上海世博會(huì)特許產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)辦公室已招募180多家世博特許產(chǎn)品生產(chǎn)商,特許產(chǎn)品款類達(dá)8000多種;已開(kāi)設(shè)38個(gè)特許產(chǎn)品零售點(diǎn),實(shí)現(xiàn)銷售額31億元。


  按照招募計(jì)劃,在上海世博會(huì)開(kāi)幕前,全國(guó)將形成8000家世博會(huì)特許產(chǎn)品零售點(diǎn)的規(guī)模;特許產(chǎn)品種類也將不斷豐富和完善。


  王府井百貨看好特許商品銷售


  2008年北京奧運(yùn)特許商品創(chuàng)造出日銷售額240萬(wàn)元的銷售奇跡,特許商品零售商受益奧運(yùn)特許商品的帶動(dòng),店內(nèi)整體銷售額都有帶動(dòng)作用。作為北京奧運(yùn)會(huì)特許商品的銷售大戶,王府井集團(tuán)目前已經(jīng)成為上海世博會(huì)特許零售商,在工美大廈、百貨大樓等增設(shè)了銷售專柜。


  “隨著世博會(huì)氛圍越來(lái)越濃,集團(tuán)今年還會(huì)加大特許專柜的數(shù)量和特許商品的品類。”王府井集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于北京不是世博會(huì)的舉辦地,因此世博會(huì)特許商品的銷量應(yīng)該不會(huì)超過(guò)奧運(yùn)會(huì),但仍非??春檬啦?huì)特許商品的銷售前景。


  北京菜市口商場(chǎng)熱賣投資金條


  2010上海世博會(huì)主題投資收藏型金條“世博投資金條”在新年伊始就在北京菜百公司上市。其中,備受消費(fèi)者青睞的吉祥物海寶50克投資金條首次在北京菜百單件銷售。


  本次“世博投資金條”由上海世博會(huì)特許產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)辦公室授權(quán)福麒珠寶首飾有限公司制造發(fā)行,中銀金行有限公司總經(jīng)銷。


  “世博投資金條”系列產(chǎn)品是全球首次發(fā)行的世博會(huì)主題投資金條,全部采用9999純金鑄造。此次發(fā)行的規(guī)格有10克、20克、50克、100克、150克、500克六種,全部帶防偽商標(biāo)且限量發(fā)行。


  中銀金行有限公司總經(jīng)理項(xiàng)紀(jì)青表示,金條價(jià)格透明,是在當(dāng)日上海黃金交易所9999現(xiàn)貨金價(jià)的基礎(chǔ)上加15元/克銷售,以現(xiàn)貨金價(jià)減4元/克公開(kāi)回購(gòu)。


  家樂(lè)福、沃爾瑪“暗戰(zhàn)”世博


  賣場(chǎng)世博特許商品專柜遭遇“龍虎斗”。自沃爾瑪宣稱其南浦大橋店成為世博特許商品首個(gè)銷售賣場(chǎng)后,3月18日,家樂(lè)福也公布其世博參與計(jì)劃,強(qiáng)調(diào)家樂(lè)福寶山店于1月20日開(kāi)出的第一家世博特許商品專柜,才是大賣場(chǎng)行業(yè)內(nèi)首家世博特許商品專柜。


  “境外游客出于攜帶方便的考慮,往往選擇像鑰匙扣、紀(jì)念章這樣的小型紀(jì)念品,而價(jià)格高昂的花瓶、茶具套裝頗受上海本地市民青睞。”上述柜臺(tái)工作人員告訴記者。


  此前,沃爾瑪中國(guó)首席運(yùn)營(yíng)官羅世誠(chéng)就表示,關(guān)于世博特許商品銷售,沃爾瑪是“重在參與”。而家樂(lè)福中國(guó)區(qū)副總裁貝多拉也坦言,特許商品銷售的利潤(rùn)微乎其微,家樂(lè)福之所以全面參與,是希望借此增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部凝聚力,做到內(nèi)外兼收。


  那么,究竟誰(shuí)才是第一家世博特許商品銷售賣場(chǎng)?


  “很難判斷。我們當(dāng)時(shí)是一起批的,第一批有很多家。”世博特許商品經(jīng)營(yíng)辦公室銷售管理部辛部長(zhǎng)如是解釋。


  7策略推動(dòng)百貨業(yè)迎世博 優(yōu)化硬件環(huán)境提升軟件服務(wù)


  策略1:完善百貨業(yè)的綜合服務(wù)功能。一方面要加強(qiáng)商業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)百貨業(yè)全面優(yōu)化,結(jié)合現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)的建設(shè),建成一批能反映最新商業(yè)發(fā)展水平的高端百貨業(yè)設(shè)施,體現(xiàn)國(guó)內(nèi)商業(yè)與世界接軌。


  策略2:推進(jìn)商旅文結(jié)合,形成旅游消費(fèi)亮點(diǎn)。依托知名的百貨企業(yè)及其悠久的歷史人文資源,建設(shè)商旅文結(jié)合的運(yùn)行機(jī)制,促進(jìn)商旅文資源的整體開(kāi)發(fā),培育和完善一批商旅文結(jié)合示范圈。發(fā)揮百貨業(yè)在重要時(shí)段和節(jié)慶假日等大型營(yíng)銷活動(dòng)中的主體作用。


  策略3:優(yōu)化商業(yè)整體形象環(huán)境。要努力提升百貨業(yè)店貌街容整體水平。規(guī)范和改善店招、店牌、燈箱、廣告文字等設(shè)施,營(yíng)造適宜消費(fèi)的人文環(huán)境和氛圍,做好櫥窗陳列和商場(chǎng)店鋪形象展示;規(guī)范商場(chǎng)通道、導(dǎo)向標(biāo)識(shí)、休息座席、衛(wèi)生間等相關(guān)商業(yè)設(shè)施,提高消費(fèi)環(huán)境的衛(wèi)生性、舒適性和便利性;加強(qiáng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所節(jié)能技術(shù)改造,充分體現(xiàn)國(guó)際化大都市的商業(yè)水平。


  策略4:推進(jìn)百貨商場(chǎng)設(shè)施無(wú)障礙建設(shè)。商場(chǎng)出入口、通道、電梯、樓梯、衛(wèi)生間等處實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙;服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)等設(shè)低位裝置;停車場(chǎng)設(shè)無(wú)障礙設(shè)施;醒目位置設(shè)無(wú)障礙標(biāo)志;大型商場(chǎng)設(shè)無(wú)障礙行進(jìn)線路圖。新建大型商業(yè)場(chǎng)所無(wú)障礙設(shè)施建設(shè)率和普遍服務(wù)率要確保100%。


  現(xiàn)有的百貨商廈要加大改造力度,無(wú)障礙設(shè)施改造率和普遍服務(wù)率力爭(zhēng)達(dá)到100%。已經(jīng)建成的無(wú)障礙設(shè)施應(yīng)符合規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、并確保使用情況良好。


  策略5:推進(jìn)信用消費(fèi)服務(wù)。重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)單位信用消費(fèi)實(shí)現(xiàn)全覆蓋,百貨企業(yè)要提高電子商務(wù)應(yīng)用水平,推進(jìn)電子導(dǎo)購(gòu)、網(wǎng)上交易、網(wǎng)上支付等,給消費(fèi)者提供快捷、便利、安全的服務(wù)。


  策略6:提升商業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)。百貨業(yè)要為主要商業(yè)街的誠(chéng)信建設(shè)和企業(yè)信用管理做出表率,努力建設(shè)主要商業(yè)街信用管理制度和企業(yè)誠(chéng)信度公示制度。推進(jìn)誠(chéng)信服務(wù)向售前、售后服務(wù)發(fā)展延伸。堅(jiān)持合同誠(chéng)信、質(zhì)量誠(chéng)信、計(jì)量誠(chéng)信、價(jià)格誠(chéng)信。售后全面實(shí)行商品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)制。加強(qiáng)商業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),通過(guò)建設(shè)申城萬(wàn)店無(wú)假貨示范街和示范店的工作,以點(diǎn)帶面,達(dá)到全市商業(yè)無(wú)假冒偽劣商品,無(wú)商業(yè)欺詐行為。


  策略7:全面提高百貨從業(yè)人員素質(zhì)。提高員工普通話和英語(yǔ)能力,力求百貨企業(yè)45歲以下一線員工,人人具有適合崗位要求的商業(yè)外語(yǔ)接待用語(yǔ)100句基本口語(yǔ)能力,熟練掌握本崗位商品和服務(wù)的基本知識(shí)及崗位技能??偡?wù)臺(tái)員工和導(dǎo)購(gòu)員能使用雙語(yǔ)和手語(yǔ)接待顧客,每個(gè)商場(chǎng)、每個(gè)樓面必須有經(jīng)過(guò)培訓(xùn)基本掌握雙語(yǔ)和手語(yǔ)接待服務(wù)技能的員工。

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