通脹引起的“新詞”

　　“蒜你狠”到“姜你軍”再到“豆你玩”，一路上演的價格戰(zhàn)早已令居民應接不暇又備受煎熬，剛開始抬頭的消費信心再次陷入低迷。據(jù)零點研究咨詢集團公布的最新一項調(diào)查顯示，由于物價的持續(xù)走高，城鄉(xiāng)居民的生活壓力感較強，將有半數(shù)以上家庭計劃未來一年要削減消費。在這種情況下，百貨業(yè)如何調(diào)動早已形成“無折不購”習慣的消費者的消費欲望值得關注。

　　另外，再加上電子商務等新興渠道的興起，盡管作為后來者，但其無可比擬的便利性和省去中間環(huán)節(jié)后的低價格特質，卻剛好暗合了目前眾多消費者的消費心理和當前消費低迷大環(huán)境下的消費預期。如何與其競爭，也成了百貨業(yè)不得不長期思考的難題。

　　中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長裴亮認為，之前的百貨業(yè)一直過的很“舒服”，目前這樣的市場前景對于正遭遇著服裝價格大幅上漲與網(wǎng)購折扣戰(zhàn)沖擊的百貨業(yè)來說又是一次挑戰(zhàn)，更可能帶來是一場革命，未來還需百貨業(yè)做好市場預期，提前做好“入冬”準備。

　　消費低迷影響深遠

　　時下伴隨天氣逐漸轉冷，又逢元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，各大百貨業(yè)似乎又如期迎來“暖消費”的黃金期了。然而，中國商報記者卻在北京的一些商場里發(fā)現(xiàn)，雖然有些商場目前顧客人氣尚可，但只試不買的居多，并且對于服裝價格的上漲多有抱怨。

　　業(yè)內(nèi)相關人士表示，伴隨著上游棉花原材料的上漲，與棉花相關的化纖類產(chǎn)品以及替代類產(chǎn)品的價格也已經(jīng)輪番上漲。未來，原材料價格的上漲或將導致服裝類產(chǎn)品價格繼續(xù)走高，類似于這樣只逛不買的顧客會越來越多。百貨店則會陷入折扣造勢與盈利的兩難選擇。

　　對此，中國百貨業(yè)協(xié)會副秘書長范燕茹卻不這么認為。范表示，棉花價格上漲導致服裝等棉制品價格上漲其實早在年初就已經(jīng)開始了，消費者已經(jīng)有了一定的消費預期。“即便有影響，那也只是階段性的，棉花等原材料價格一度暴漲的這個情況本身是違背市場規(guī)律的，未來在國家相關的政策調(diào)控下應會有所調(diào)整。”

　　而且棉花等原材料價格的上漲對于這些棉制類商品真正成本價格的影響其實并不大。范艷茹告訴中國商報記者，對于這些進駐百貨商場的品牌商品來說，真正的價格成本并不是原材料，而是來自于品牌經(jīng)銷商、代理商等中間環(huán)節(jié)，而一旦進入百貨商場銷售，加上進場費、店鋪租金一件商品已經(jīng)被加價了幾倍不止，原材料不過是很小的一部分，因此原材料價格上漲對于服裝等價格的持續(xù)走高的影響只是一種短期現(xiàn)象，隨著棉花等原材料價格的回落這種現(xiàn)象應該會有所改變。

　　某知名品牌女裝北京地區(qū)銷售負責人對此深表贊同。棉花等原材料價格上漲雖然使得各大品牌服裝的價格都有所波動，但實際上這次棉花價格的大幅度上漲對本身品牌附加值大、利潤較高的知名企業(yè)影響并不大，對于手工作坊式的機械化程度較低的中小企業(yè)影響才最大，因為該類企業(yè)對于原材料市場的依賴程度比較高，并且與渠道相比，幾乎沒有任何可議價的話語權。

　　裴亮也認為，這次棉花等原材料價格上漲對百貨業(yè)的沖擊并不大，特別是對于高端百貨的影響更是極小，因為在高端百貨進行消費的人群對于10%甚至50%到100%的原材料價格上漲造成的商品價格上漲并不怎么在意，而服務普通消費人群的大眾百貨、時尚百貨確實受到了一定影響，但這個影響也只是一時的。

　　“倒是CPI的持續(xù)走高造成的居民消費預期的不斷下降，使得居民開始縮減對于服裝、鞋包等選購品的購買欲望，可能更是未來百貨業(yè)需要注意和著手進行應對的問題。”裴亮表示，CPI的不斷提升，必將帶來消費者實際購買力下降，并且在整個支付比例中，食品等必需品支付將加大，而百貨業(yè)所銷售的服裝等選購品支付可能會在居民的預期消費中有所減少，這將在未來的一段時間里成為影響百貨業(yè)的一大因素，百貨業(yè)應對今年這個銷售“寒冬”提前做些準備了。{page_break}

　　網(wǎng)購興起沖擊百貨業(yè)

　　網(wǎng)上購物沖擊較大

　　相比較與棉花等原材料價格上漲對百貨業(yè)帶來的階段性影響，網(wǎng)上購物等電子商務的興起和快速發(fā)展或許才真正應該引起百貨業(yè)的重視。

　　根據(jù)艾瑞資訊的數(shù)據(jù)顯示，在過去的2007年~2009年，國內(nèi)網(wǎng)購的市場規(guī)模分別為561億元、1281.8億元和2388億元，其占社會消費品零售總額的比重分別為0.63%、1.2%和1.96%;同時艾瑞還預計，2010年~2012年，網(wǎng)絡購物的市場規(guī)模將分別為3869億元、5760億元和7910億元，其占社會消費品零售總額的比重將分別達2.78%、3.64%和4.4%。

　　據(jù)了解，在日前剛剛結束的雙十一淘寶商城舉行的全場5折免郵費的特賣活動中，當天的銷售額高達9.36億元，甚至超過了有購物天堂之稱的香港一天的零售總額，其中有181家店鋪在這次活動中銷售額過百萬元。

　　上述品牌女裝負責人也告訴中國商報記者，“真正讓他們頭疼的還是代理費、進店費、租金等渠道費用。”而為了應對這一問題，日益興起的網(wǎng)上購物模式也在促使這些品牌嘗試更多新的營銷模式，以降低成本廣開銷路。

　　“對于百貨業(yè)來說，順應時代發(fā)展，反思和改變現(xiàn)有的傳統(tǒng)營銷模式，加快電子商務改革的步伐應是百貨業(yè)未來的發(fā)展趨勢。”范燕茹說。

　　而在裴亮看來，時下不斷興起的淘寶網(wǎng)等網(wǎng)上購物模式對于百貨業(yè)的沖擊和影響會一直持續(xù)，因為目前網(wǎng)上購物已經(jīng)具有一定規(guī)模，其銷售模式、物流配送、售后服務做的也比較成熟，網(wǎng)上購物的發(fā)展在目前已經(jīng)分流了傳統(tǒng)百貨業(yè)的一些消費人群，特別是對于時下喜歡流行事物樂于網(wǎng)上消費的80后、90后來說傳統(tǒng)百貨業(yè)對于他們的吸引力越來越小，能夠在網(wǎng)上購買的東西卻越來越多，這對于傳統(tǒng)百貨業(yè)來說無疑產(chǎn)生很大影響。

　　百貨業(yè)亟待改革

　　雖然棉花價格上漲對于百貨店的影響有限，而且短暫，但CPI持續(xù)走高、消費信心低迷的影響則是持續(xù)的。另外更有來自網(wǎng)上購物快速發(fā)展的沖擊，百貨業(yè)要想早日迎來春天，變革勢在必行。

　　裴亮認為，傳統(tǒng)百貨業(yè)發(fā)展至今日子一直都很好過，未遇到過太大的發(fā)展瓶頸，因此當它面臨一些大的變化與問題時有可能只會倉促上陣而不會有任何充分的準備，像今年出現(xiàn)的原材料價格上漲引起的服裝價格上漲、CPI不斷走高等問題都或多或少會對百貨業(yè)有所沖擊，然而百貨業(yè)固有的營銷模式使得它并沒有較好的應對之策。

　　裴亮告訴記者，很多時候這些問題百貨業(yè)有可能最終都轉給了品牌供應商去消化，這也在一定程度上加大了百貨業(yè)與品牌供應商的矛盾，這對于傳統(tǒng)百貨業(yè)未來的發(fā)展是極其不利的。“百貨業(yè)已經(jīng)到了一個亟須改革的時間段，其自身的傳統(tǒng)采購體系更應該是改革的重點。”

　　裴亮說，國外的百貨業(yè)已經(jīng)建立了自己非常成熟的采購體系，可以保證百貨業(yè)本身擁有較高的話語權和定價權，并且能夠根據(jù)自身品牌的需要來定位自己的商品，而非受一些知名品牌商的左右。然而我國的百貨業(yè)采購體系一直以來都是傳統(tǒng)模式，更沒有比較完善的營銷策略，未來中國的百貨業(yè)要想有所發(fā)展，還應在自有的百貨體系中改變經(jīng)營模式，例如增加體驗式消費，增加有品質的餐飲服務，建立更完善的服務和銷售理念，將來還應布局電子商務領域，在網(wǎng)絡銷售上占有一定的市場份額。

　　而范艷茹更建議傳統(tǒng)百貨業(yè)在未來的改革中，需要建立一套完善的自營模式和采購系統(tǒng)，使得百貨業(yè)從品牌商品的采購到定價銷售都能擁有足夠的話語權，從而更大限度地讓利顧客服務顧客，這應是傳統(tǒng)百貨業(yè)未來的發(fā)展方向。