中國紡織服裝企業(yè):贏在供應(yīng)鏈管理
在6月13日舉辦的“2011全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì)媒體通報(bào)會(huì)”上,供應(yīng)鏈管理的問題,回答了記者提問。
據(jù)了解,“全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì)”自2008年以來已經(jīng)成功舉辦了三屆。該大會(huì)每年以緊扣供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的核心詞匯,和業(yè)內(nèi)外人士共同探討紡織服裝供應(yīng)鏈所涉及的問題,扮演著提升供應(yīng)鏈競爭力“助推器”的角色。供應(yīng)鏈管理的張弛有度與循序漸進(jìn),將為中國紡織服裝品牌建設(shè)注入更多的發(fā)展動(dòng)力。
實(shí)際上,供應(yīng)鏈管理形成了物流、信息流、資金流的有序流動(dòng),使參與到整個(gè)供應(yīng)鏈中所有利益方實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化以及得到資源共享。國際供應(yīng)鏈,從最初的加工環(huán)節(jié)的外包,到設(shè)計(jì)的外包,再采購環(huán)節(jié)的外包,其發(fā)展之路實(shí)際上是責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)外包的一個(gè)過程。而國內(nèi)的供應(yīng)鏈管理也會(huì)沿著這樣的道路發(fā)展。發(fā)展過程中,供應(yīng)鏈上資源掌控能力較強(qiáng)的一方將主導(dǎo)話語權(quán)。
供應(yīng)鏈上下游:“慢周期對(duì)快時(shí)尚”的矛盾
中國紡織服裝業(yè)是單一產(chǎn)業(yè)鏈條最長的行業(yè),它涉及從紡紗、織布、漂染、成批生產(chǎn),到品牌營銷管理、渠道管理,物流配送、零售終端的售后管理等諸多環(huán)節(jié)。因此,從供應(yīng)鏈的角度而言,最理想的模式是能“寓銷售于生產(chǎn)”,即以產(chǎn)定銷。“不過,這只能在短缺經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下才能實(shí)現(xiàn)。對(duì)于紡織服裝這樣的處于市場競爭充分中的行業(yè)而言,以產(chǎn)定銷無法實(shí)現(xiàn)。”孫瑞哲提醒。
在產(chǎn)業(yè)鏈上,越往鏈條的下游走,市場需求對(duì)其產(chǎn)能釋放、訂單的影響越明顯,企業(yè)必須根據(jù)其下游的需求來組織安排生產(chǎn),按照訂單來形成快速反應(yīng),這是所謂的“接單生產(chǎn)模式”,這種模式要求直接面對(duì)終端消費(fèi)需求,需要對(duì)訂單作出快速反應(yīng),同時(shí)也存在非常多的不確定因素。
但是,產(chǎn)業(yè)鏈條的上游方向卻出現(xiàn)了相反的情況––越往上游走,企業(yè)需要組織的生產(chǎn)周期就越長(一個(gè)典型事例是,服裝流行趨勢(shì)提前6個(gè)月發(fā)布,面料流行趨勢(shì)提前12個(gè)月發(fā)布,紗線則提前18個(gè)月),進(jìn)而企業(yè)對(duì)市場判斷和把握的準(zhǔn)確度將面臨相當(dāng)?shù)目简?yàn),這要求企業(yè)要對(duì)一個(gè)相對(duì)較長的未來做出預(yù)期,并且通過生產(chǎn)庫存的模式來對(duì)下游進(jìn)行供貨,這是一種“計(jì)劃生產(chǎn)模式”,它在生產(chǎn)方面有一個(gè)相對(duì)較長的周期,即“慢周期”。產(chǎn)業(yè)鏈上下游的相反情況造成的后果是,對(duì)于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,從生產(chǎn)組織的角度說,最后形成了“慢周期對(duì)快時(shí)尚”的矛盾。
這樣的矛盾如何解決?孫瑞哲表示,通過市場有效需求做出有效的預(yù)測,從理論上講行得通,但是現(xiàn)實(shí)卻不盡然。據(jù)他調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),市場需求未必能夠真實(shí)反映到整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行中去,原料價(jià)格走勢(shì)跟供需關(guān)系并沒有嚴(yán)格的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。“事實(shí)上,有時(shí)市場需求對(duì)于上游企業(yè)的接單情況、原料價(jià)格的走勢(shì)會(huì)有非邏輯性的影響,其間的影響因素會(huì)涉及社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、政策效應(yīng)、資本市場的異動(dòng)等,而所有的這些都會(huì)對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈形成嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此,供應(yīng)鏈管理并不僅僅是一個(gè)技術(shù)層面的問題。”孫瑞哲說道。
值得一提的是,說到快時(shí)尚,伏廣偉表示,現(xiàn)在一些國際快時(shí)尚品牌的質(zhì)量并不過關(guān),我們必須理性地認(rèn)識(shí)到“國內(nèi)外服裝品牌的質(zhì)量反映的是整個(gè)供應(yīng)鏈的管理水平。”因此,有效的質(zhì)量管理,仍然是供應(yīng)鏈管理的首要關(guān)鍵環(huán)節(jié),不管時(shí)尚的快慢,都不應(yīng)該丟失“質(zhì)量”的底線。
孫瑞哲也認(rèn)為,快時(shí)尚不應(yīng)該以犧牲產(chǎn)品的質(zhì)量為前提,它不應(yīng)該成為低質(zhì)量、短時(shí)尚的代名詞。
優(yōu)化供應(yīng)鏈管理:產(chǎn)業(yè)發(fā)展大勢(shì)下的四個(gè)轉(zhuǎn)變
我國紡織服裝各部分發(fā)展不平衡,中間的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)優(yōu)勢(shì)較為明顯,而兩端的研發(fā)設(shè)計(jì)和品牌營銷環(huán)節(jié)能力相對(duì)薄弱,鏈條上也存在“慢周期對(duì)快時(shí)尚”矛盾等影響。孫瑞哲在接受記者采訪時(shí)指出:針對(duì)如何優(yōu)化我國紡織服裝供應(yīng)鏈,讓其相對(duì)健康、穩(wěn)定地運(yùn)行,供應(yīng)鏈管理要解決四個(gè)問題––
首先,品牌要從過去點(diǎn)對(duì)點(diǎn)(個(gè)體對(duì)個(gè)體)的競爭,轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)對(duì)系統(tǒng)(產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈)的競爭。即是說伴隨著專業(yè)化的分工,中國服裝品牌應(yīng)該進(jìn)入到包括產(chǎn)品生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研發(fā)、銷售、物流、信息化管理、渠道建設(shè)等在內(nèi)的“系統(tǒng)競爭”階段。這將是一個(gè)更為高水準(zhǔn)同時(shí)也更為復(fù)雜的競爭。
比如,國內(nèi)休閑服巨頭美特斯·邦威就是供應(yīng)鏈系統(tǒng)競爭的優(yōu)秀踐行者。美邦雖然實(shí)施的是“虛擬經(jīng)營”的輕資產(chǎn)運(yùn)營模式,但是它在供應(yīng)鏈一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)的掌握上卻絕不放松,除了在一些重點(diǎn)城市打造自營店,美邦還建設(shè)了物流中心;投入大量資金、資源,在供應(yīng)鏈中引入信息化管理手段,如為加盟渠道終端安裝連鎖信息系統(tǒng),為代工廠引入ERP管理系統(tǒng)等。
其次,要從過去相對(duì)較封閉單純的買和賣之間的合作關(guān)系,形成一個(gè)相對(duì)較開放的平臺(tái),讓整個(gè)供應(yīng)鏈的利益方都能參與到產(chǎn)品的開發(fā)、價(jià)格的制定、集成創(chuàng)新等環(huán)節(jié)中去。
比如,蘋果的優(yōu)勢(shì)不僅僅在于其技術(shù)優(yōu)勢(shì),更重要的是它能開放其軟件開發(fā)的平臺(tái),讓全社會(huì)來參與。它突破了封閉式的自我研發(fā)團(tuán)隊(duì),形成了向全社會(huì)開放的技術(shù)開發(fā)平臺(tái)。
再次,供應(yīng)鏈管理應(yīng)該關(guān)注從有形創(chuàng)新向無形創(chuàng)新的轉(zhuǎn)變。過去,業(yè)內(nèi)更多注重的是產(chǎn)品內(nèi)在一些功能性方面的創(chuàng)新,比如質(zhì)量、技術(shù)等。但是隨著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)品應(yīng)該在節(jié)能降耗減排帶來的功效、可持續(xù)消費(fèi)、商業(yè)模式的創(chuàng)新等方面下更多的工夫。
最后,要從無序競爭向有序競爭轉(zhuǎn)變。過去,行業(yè)強(qiáng)調(diào)的競爭過多集中在價(jià)格競爭上,會(huì)有惡性競爭的現(xiàn)象出現(xiàn),這不僅擾亂了市場秩序,也影響了行業(yè)的發(fā)展。因此,有序競爭勢(shì)在必行,這包括知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)、以人為本、和諧勞動(dòng)關(guān)系的營建,以及環(huán)境的和諧和供應(yīng)鏈的和諧等問題。
延伸閱讀
“2011全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì)”7月舉行
7月22日-23日,第四屆“2011全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì)”將在浙江省紹興縣柯橋召開。本次大會(huì)以“供應(yīng)商選擇與優(yōu)化”為主題,將探討如何加強(qiáng)供應(yīng)商管理,通過選擇合適的供應(yīng)商,保證采購質(zhì)量、降低采購成本;如何加強(qiáng)供應(yīng)商管理,使采購方與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系,提高供應(yīng)商對(duì)客戶需求反應(yīng)的敏捷性;如何建立上、下游企業(yè)之間的快速反應(yīng)系統(tǒng),縮短采購周期,使生產(chǎn)富有敏捷性和精益性,增強(qiáng)企業(yè)在同行業(yè)的競爭優(yōu)勢(shì),造就企業(yè)的核心競爭力。

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