規(guī)范鞋企管理還需轉(zhuǎn)變發(fā)展方式
一件成品由成百上千道工序組成,沒(méi)有制定標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)規(guī)范每道工序,企業(yè)就難以做大做強(qiáng)。如何制定標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè),以標(biāo)準(zhǔn)的管理轉(zhuǎn)變企業(yè)發(fā)展方式?近日,諸多民營(yíng)企業(yè)家相聚一起,探討泉州民營(yíng)企業(yè)如何規(guī)范企業(yè)管理,在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的大潮中脫穎而出。
工人提案 完善流水線管理
主持人:在企業(yè)的生產(chǎn)管理中,要制定標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)首先要優(yōu)化IE工程(即對(duì)每道工序時(shí)間的測(cè)算、安排及運(yùn)用),請(qǐng)問(wèn)目前IE工程主要運(yùn)用在哪些行業(yè),泉企運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化管理的現(xiàn)狀如何?
鈕黔:IE工程又稱工業(yè)工程,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),它是企業(yè)將生產(chǎn)流水線上的每道工序精細(xì)分解,通過(guò)對(duì)各道工序所需時(shí)間的測(cè)算,安排各道工序的人員配比情況,從而減少因流程不暢、半成品堆積過(guò)多的現(xiàn)象發(fā)生。
目前泉州企業(yè)的IE工程主要集中運(yùn)用在鞋服行業(yè)上,可以說(shuō),包袋、電子機(jī)械行業(yè)還有很大的運(yùn)用空間。
許連捷:2008年公司就建立起“循序改善委員會(huì)”,在各個(gè)生產(chǎn)車間內(nèi)參照標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)設(shè)立標(biāo)桿線,令所有流水線向它看齊。當(dāng)然,我們?cè)O(shè)定的這條標(biāo)桿線不是一成不變的,每一個(gè)工人在實(shí)際操作中,都可以提出意見,通過(guò)“完善提案”向公司提出如何修改工作流程。
標(biāo)準(zhǔn)管理 精算工時(shí)配好人
主持人:導(dǎo)入IE工程標(biāo)準(zhǔn)化管理有何好處?成本約在多少?如何執(zhí)行?
鈕黔:以泉州的一家箱包企業(yè)為例,原來(lái)近200道工序的箱包需要2天時(shí)間才能出成品,通過(guò)分解工序,測(cè)算工時(shí)配比人員,節(jié)約了半成品積壓的時(shí)間后,上線53分鐘就能出第一個(gè)成品,產(chǎn)能可在原來(lái)的基礎(chǔ)上提高了35%,員工工資可提高25%,還可降低出現(xiàn)大批量返工的概率。
成本主要集中在聘請(qǐng)IE專業(yè)人員的輔導(dǎo)費(fèi)用,一般在10萬(wàn)―30萬(wàn)元之間。這樣的成本對(duì)于產(chǎn)出的成效而言,并不算很高。當(dāng)然,從行業(yè)角度來(lái)講,各個(gè)行業(yè)導(dǎo)入IE工程的難易度各不相同,如鞋服生產(chǎn)最為容易導(dǎo)入IE工程,包袋產(chǎn)業(yè)適中,電子機(jī)械行業(yè)較難。
許連捷:導(dǎo)入IE工程,企業(yè)生產(chǎn)效率明顯提高了不少。在執(zhí)行上,企業(yè)可派出生產(chǎn)、品管等部門經(jīng)理到標(biāo)準(zhǔn)化管理做得較為成熟的企業(yè)學(xué)習(xí),然后再到本企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn),聘請(qǐng)IE專業(yè)人員到企業(yè)推行單件流水作業(yè)測(cè)算,測(cè)算出各道工序的人員配比情況,再由公司內(nèi)部落實(shí)生產(chǎn)車間改造、設(shè)備調(diào)整、人員整合等一系列整改方案的實(shí)施。
甄范春美:事實(shí)上,IE工程只是企業(yè)采用標(biāo)準(zhǔn)化管理的一個(gè)體現(xiàn),一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化管理成熟的企業(yè),就連其企業(yè)的衛(wèi)生清潔工序及程度都有檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。比如,企業(yè)可制定標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè),對(duì)清潔工每個(gè)階段應(yīng)該執(zhí)行的工作及所每階段所執(zhí)行的頻率等進(jìn)行規(guī)范。
防止過(guò)緊 讓員工松弛有度
主持人:導(dǎo)入IE工程標(biāo)準(zhǔn)化管理工作應(yīng)注意些什么?
鈕黔:必須注意的是,導(dǎo)入IE工程標(biāo)準(zhǔn)化管理將加大員工原有工作量,原來(lái)的一道工序分解成了多道單一工序,這很可能使員工因工作單一產(chǎn)生抵觸心理。因此,要對(duì)員工做好崗位輪換調(diào)節(jié)工作,以此緩解員工過(guò)于乏味的工作情緒。
另外,后期績(jī)效鼓勵(lì)執(zhí)行與否也是標(biāo)準(zhǔn)化管理成敗的關(guān)鍵之處,效率提高的前提是員工額外工作量的增加。在此情況下,企業(yè)必須在原有單純計(jì)件的工資核算制度上,導(dǎo)入績(jī)效考核,以提高員工收入來(lái)鼓勵(lì)其工作熱情。
甄范春美:企業(yè)在導(dǎo)入IE的實(shí)踐前,可先派出公司骨干團(tuán)隊(duì)走訪、借鑒同行先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)管理模式,而后再聘請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)入企業(yè)指導(dǎo)。
在流水作業(yè)的時(shí)間規(guī)范中,企業(yè)不應(yīng)對(duì)每道工序的時(shí)間限制得過(guò)于緊密,應(yīng)給予員工適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)時(shí)間,令其松弛有度,更好地投入工作。

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