中國(guó)人一貫重視“座次”?！抖Y記》中講“天地位焉”，意即天地萬(wàn)物各有其位，馬虎不得。對(duì)于人來(lái)說(shuō)，人與人之間上下前后左右的不同位置，反映了不同的身份、地位、級(jí)別，關(guān)系到某一社會(huì)、某個(gè)團(tuán)體對(duì)一個(gè)人價(jià)值的肯定與否，是其個(gè)人價(jià)值的體現(xiàn)，也是社會(huì)對(duì)其個(gè)人地位的尊重。

　　泱泱中華，禮儀之邦，飯桌上講究國(guó)際慣例排座次的做法跟中國(guó)傳統(tǒng)排法正好相反，國(guó)際慣例是右高左低。所以中國(guó)人不僅要講中國(guó)傳統(tǒng)，在國(guó)際交往中也要遵守國(guó)際禮儀。

　　在國(guó)際慣例中，在就餐時(shí)排列桌次，通常講究采用圓桌，并且各桌的就餐者宜為雙數(shù)。在正式的宴會(huì)廳內(nèi)安排桌次時(shí)，應(yīng)遵循以下五大原則，即“面門為上”，“居中為上”，“以右為上”，“以遠(yuǎn)為上”，“臨臺(tái)為上”。其實(shí)，為了避免屆時(shí)因外賓坐錯(cuò)了座位而產(chǎn)生不快，隆重的大型宴會(huì)可以在各餐臺(tái)座位前預(yù)先擺放座位卡，所發(fā)請(qǐng)柬上則標(biāo)明與宴者的臺(tái)號(hào)，或由司儀導(dǎo)入，或持柬按圖索驥、對(duì)號(hào)入座，這樣就不容易出差錯(cuò)了。

　　在宴請(qǐng)外賓時(shí)，必須明確一點(diǎn)，不是為吃而吃，更重要的是要表達(dá)出對(duì)外賓的尊重，創(chuàng)造出一種有利于賓主雙方進(jìn)行進(jìn)一步交流的氣氛。所以，可千萬(wàn)不要小看了就餐的座次安排這項(xiàng)工作，考慮不周全、座次安排不妥當(dāng)，輕則會(huì)惹得當(dāng)事人不高興，重則可能引起國(guó)際糾紛。所謂“外交無(wú)小事”，即使在就餐座次上，也要多花些心思，精心安排，以顯示作為東道主對(duì)外賓的尊重。