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品牌如何應(yīng)對(duì)成本上升?

2011/8/22 14:00:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)54

成本上升 品牌 

  成本上漲,成為服裝企業(yè)2011年必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí),而面對(duì)這樣快速的成本上升,企業(yè)會(huì)采取什么態(tài)度?又會(huì)采取怎樣措施呢?本報(bào)就這一話題采訪了行業(yè)內(nèi)具有代表性的企業(yè)以及服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)方面的專家,以求從企業(yè)家和行業(yè)專家等不同的視角來(lái)多面解讀成本上升對(duì)于品牌企業(yè)的影響及相關(guān)應(yīng)對(duì)。



  話題一


  去年以來(lái)出現(xiàn)了較為普遍的工資上漲中西部的情況似乎還甚于沿海品牌是否感到壓力


  丁輝:壓力肯定會(huì)有的,但對(duì)于諾奇來(lái)說(shuō),所感受到的壓力沒有其他傳統(tǒng)服裝品牌大,因?yàn)楣緵]有生產(chǎn),全部商品都是在指定的供應(yīng)商下單生產(chǎn),所招聘的人員大多為辦公人員和門店銷售人員,在一定程度上擺脫了傳統(tǒng)服裝企業(yè)對(duì)勞動(dòng)力依賴性很大的困境。


  曹勝奎:勞動(dòng)力上漲壓力還是很明顯的。公司新招聘人員要求的工資水平大概上漲了20%左右。由于勞動(dòng)力成本上升,北京地區(qū)的加工廠加工費(fèi)均提升了20%~30%,因此我們公司很多加工訂單都轉(zhuǎn)向了外省市工資水平相對(duì)較低的地區(qū)。


  陳國(guó)強(qiáng):勞動(dòng)力成本上升是目前中國(guó)存在的一個(gè)普遍現(xiàn)象,中西部的勞動(dòng)力成本上升超過(guò)沿海地區(qū)是因?yàn)榻衲暌詠?lái)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移使中西部的服裝企業(yè)發(fā)展速度高于東部,勞動(dòng)需求量大,因此勞動(dòng)力成本上升也會(huì)大。


  但我們要看清,勞動(dòng)力成本上升是一個(gè)必然趨勢(shì),中國(guó)以低勞動(dòng)力成本為發(fā)展動(dòng)力的模式已經(jīng)出現(xiàn)轉(zhuǎn)折,中國(guó)的人口紅利已經(jīng)接近尾聲,我們必須要意識(shí)到這點(diǎn),才能應(yīng)對(duì)將來(lái)的發(fā)展。


  話題二


  最近棉價(jià)雖跌了,但服裝價(jià)格不降反升,各位是怎樣看待此現(xiàn)象的?怎樣才能讓消費(fèi)者對(duì)于持續(xù)上漲的服裝品牌有忠誠(chéng)度?


  丁輝:服裝價(jià)格上漲不僅是原材料上漲一個(gè)原因?qū)е?,還包括棉花價(jià)格非理性上漲帶動(dòng)了幾乎全部服裝原材料快速提價(jià);工資福利成本攀升加上勞動(dòng)力數(shù)量下降也提高了勞動(dòng)力成本;商業(yè)地租漲價(jià)、運(yùn)輸價(jià)格上調(diào)提高了商業(yè)成本;水電氣等資源價(jià)格上漲且能源供給緊張為高筑的制造成本雪上加霜;幾番調(diào)整的財(cái)政政策上調(diào)了行業(yè)信貸成本等。所以我認(rèn)為,棉價(jià)雖跌了,但服裝價(jià)格不降反升,是必然現(xiàn)象。{page_break}


  要讓消費(fèi)者對(duì)持續(xù)上漲的服裝品牌有忠誠(chéng)度,還是要服裝品牌從自己身上找突破點(diǎn)。最重要的還是做好產(chǎn)品和服務(wù),樹立品牌美譽(yù)度。結(jié)合諾奇自己來(lái)說(shuō),一方面要通過(guò)對(duì)會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者需求,推出緊跟流行趨勢(shì)但符合大眾消費(fèi)需求的產(chǎn)品;另一方面還要不斷提升和完善顧客服務(wù),做好情感維系工作,為顧客提供超出期望的服務(wù)。


  事實(shí)上,在服裝行業(yè)尤為明顯的一個(gè)現(xiàn)象是,一旦產(chǎn)品上升到品牌,顧客真正購(gòu)買的動(dòng)因更多是情感而非產(chǎn)品本身。這樣的話,企業(yè)做營(yíng)銷應(yīng)該從傳統(tǒng)的營(yíng)銷產(chǎn)品方式躍升為營(yíng)銷情感策略。


  曹勝奎:棉價(jià)雖然下跌了,但還沒有反映到成品布市場(chǎng),而成品布市場(chǎng)由于物價(jià)水平的上升價(jià)格并沒有走低,反而有上漲的趨勢(shì)。因此棉花價(jià)格的下跌不會(huì)很快傳導(dǎo)到服裝市場(chǎng)。消費(fèi)者雖然感覺到服裝價(jià)格比以前高了,但是由于綜合物價(jià)水平的上升,消費(fèi)者是能夠理解的,但會(huì)影響他們的購(gòu)買力。因此今年服裝企業(yè)均感覺到銷售的增速放緩了,利潤(rùn)水平下降,市場(chǎng)壓力變大。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下品牌忠誠(chéng)度就顯得尤為重要了。品牌公司除了盡最大的力量降低費(fèi)用,反而要適當(dāng)加大品牌建設(shè)的投入力度。長(zhǎng)期不懈地塑造品牌獨(dú)特魅力,提升品牌知名度和美譽(yù)度。


  陳國(guó)強(qiáng):棉花價(jià)格只是原料成本的一部分,而原料成本也只是企業(yè)成本的一部分?,F(xiàn)在,對(duì)于企業(yè)運(yùn)營(yíng)而言,勞動(dòng)力成本、能源成本、融資成本,產(chǎn)品銷售成本等等都在呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。當(dāng)然這與整個(gè)社會(huì)的各種成本上升是一致的。


  我認(rèn)為,服裝價(jià)格的上漲與消費(fèi)者的忠誠(chéng)度沒有必然的聯(lián)系,現(xiàn)在我們面臨著農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的回歸,我們的服裝產(chǎn)品的價(jià)格是否也應(yīng)該回歸呢?我們已經(jīng)告別了過(guò)去低成本低價(jià)格的時(shí)代,應(yīng)該思考怎樣在高成本的時(shí)代增加品牌的附加值,讓品牌與它的價(jià)格能形成合理的關(guān)系。


  話題三


  企業(yè)對(duì)于成本的上升是怎樣應(yīng)對(duì)的是否只有漲價(jià)這一條路可以消化成本的上升


  丁輝:面對(duì)各項(xiàng)成本的上升,漲價(jià)已成為必然,但并不是只有漲價(jià)一條路可以消化成本的上升,同樣可以通過(guò)企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理的精細(xì)化和提升來(lái)緩解。面對(duì)成本上升,諾奇充分發(fā)揮在商業(yè)模式的多項(xiàng)優(yōu)勢(shì),通過(guò)“會(huì)員制數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷”和各種低成本而高效的信息技術(shù)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)管理。


  具體來(lái)說(shuō),首先,“會(huì)員數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷”是準(zhǔn)確把握會(huì)員的需求,實(shí)現(xiàn)以顧客需求為導(dǎo)向的商品供應(yīng)模式,降低商品開發(fā)和供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。其次,減少中間環(huán)節(jié),降低經(jīng)營(yíng)成本,以終端為導(dǎo)向,先發(fā)展下游,然后逐漸向上游滲透,建立了一條垂直化供應(yīng)鏈。諾奇把整個(gè)鏈條放在一個(gè)利益共同體中,沒有任何中間環(huán)節(jié),做到了快速反應(yīng)及成本控制,并使得公司產(chǎn)品的零售價(jià)格具有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。


  曹勝奎:我們不能簡(jiǎn)單地用漲價(jià)來(lái)消化成本的上升。我們可以首先擴(kuò)大市場(chǎng)份額、提高銷售量、攤薄平均費(fèi)用。二是提高設(shè)計(jì)水平,使顧客感到物有所值。三是在設(shè)計(jì)中考慮降低成本的因素,使服裝盡可能減少價(jià)格上漲的幅度。


  陳國(guó)強(qiáng):服裝產(chǎn)業(yè)的確是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),但我們應(yīng)該明確,中國(guó)目前的服裝產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)效率和產(chǎn)品附加值都不高。我們應(yīng)該在提高勞動(dòng)生產(chǎn)率上下功夫,提高機(jī)械化程度,減少人工成本,降低銷售環(huán)節(jié)的成本。


  并且,我們都知道,銷售在服裝中實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)是最大的,我們降低成本不能只在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上動(dòng)腦筋而是要在銷售上考慮怎樣才能提升反應(yīng)速度,怎樣在流通環(huán)節(jié)上降低成本,以及怎樣提高庫(kù)銷比。


  話題四


  各位對(duì)于未來(lái)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展有怎樣的預(yù)期,成本上漲面前,中國(guó)品牌企業(yè)將會(huì)面臨什么樣的挑戰(zhàn),又該如何應(yīng)對(duì)?{page_break}


  丁輝:中國(guó)服裝業(yè)正處在后危機(jī)時(shí)代的行業(yè)恢復(fù)期和格局轉(zhuǎn)型的起跑期。未來(lái),行業(yè)進(jìn)步提升與各種新舊制約因素交織并存。我結(jié)合一些專業(yè)新聞報(bào)道和自身企業(yè)運(yùn)營(yíng)情況來(lái)分析,未來(lái)中國(guó)服裝業(yè)將面臨如下挑戰(zhàn):


  首先,可能會(huì)因?yàn)?ldquo;招工難”而造成全行業(yè)陷入總體開工率不足。雖然現(xiàn)在不少服裝企業(yè)正逐漸由自主生產(chǎn)走向品牌運(yùn)作和代工生產(chǎn),但隨著“外協(xié)”加工要求越來(lái)越高,中國(guó)服裝業(yè)的供應(yīng)鏈問(wèn)題將逐漸增多,一些生產(chǎn)型企業(yè)無(wú)法適應(yīng)快速而準(zhǔn)確的供貨方式,制約服裝品牌供應(yīng)鏈的快速運(yùn)作。同時(shí),不少服裝企業(yè)逐漸向商業(yè)品牌的方向發(fā)展,但自身對(duì)終端渠道的控制能力不足,人才培養(yǎng)跟不上,缺乏規(guī)范的連鎖經(jīng)營(yíng)體系。


  其次,成本上漲依然是我國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要制約因素。正如我前面說(shuō)到的那樣,棉花價(jià)格非理性上漲帶動(dòng)了其他原材料快速提價(jià),勞動(dòng)力成本越來(lái)越高,商業(yè)地租成本不斷看漲,以及物流方面的價(jià)格上調(diào)和水電氣等資源類生產(chǎn)要素的價(jià)格上漲,包括宏觀財(cái)政政策變化給行業(yè)信貸成本造成的波動(dòng)等等。綜合上述這些因素,成本的上漲和資源進(jìn)一步緊缺正在調(diào)整著行業(yè)的供給能力和結(jié)構(gòu)。


  同時(shí),諸多國(guó)際服裝品牌都瞄準(zhǔn)了中國(guó)市場(chǎng)這一塊大蛋糕,加速登陸中國(guó)市場(chǎng),比如西班牙的ZARA、日本的優(yōu)衣庫(kù)等,并已向二、三線市場(chǎng)延伸,加緊中國(guó)市場(chǎng)布局趨勢(shì)明顯。內(nèi)銷市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈,不確定因素增多,市場(chǎng)波動(dòng)也將不斷出現(xiàn)。另外,內(nèi)需市場(chǎng)逐步走出低迷,特別是二、三線城市市場(chǎng)發(fā)展迅速,成為拉動(dòng)內(nèi)需增長(zhǎng)的主要力量和有力增長(zhǎng)點(diǎn),但消費(fèi)者對(duì)通脹的預(yù)期強(qiáng)烈,雖然在金融危機(jī)中收到打壓的價(jià)格已有所釋放,但是,不是所有的企業(yè)都能通過(guò)漲價(jià)化解成本壓力,因此,在剛性上漲的成本面前,必將有一部分企業(yè)被淘汰出局。


  綜上所述,面對(duì)這些困難,我認(rèn)為服裝企業(yè)應(yīng)該從轉(zhuǎn)型求變開始,走新型工業(yè)化道路,通過(guò)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、調(diào)整和升級(jí)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、變革商業(yè)模式謀取出路。政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)多參與引導(dǎo)服裝企業(yè),為企業(yè)搭建平臺(tái)改善供應(yīng)鏈管理,企業(yè)自身也要苦練內(nèi)功,增強(qiáng)在人才培養(yǎng)、終端管理、品牌建設(shè)、供應(yīng)鏈管理、商品研發(fā)等多方面的力度,多借用最新信息技術(shù)改善經(jīng)營(yíng)管理,不斷提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,從中國(guó)服裝業(yè)這一片紅海中突圍而出。


  曹勝奎:任何一次的價(jià)格上漲都會(huì)使經(jīng)營(yíng)不好的企業(yè)退出市場(chǎng),都會(huì)使有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)得到歷練和發(fā)展。服裝行業(yè)就是在不斷優(yōu)勝劣汰的過(guò)程中愈加規(guī)范化的。優(yōu)秀的服裝品牌能夠成為市場(chǎng)的中堅(jiān)力量,在成長(zhǎng)過(guò)程中增加了市場(chǎng)美譽(yù)度,也建立了在顧客中的品牌忠誠(chéng)度。所以對(duì)于服裝企業(yè)來(lái)說(shuō),在這種成本上漲、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,更要加強(qiáng)品牌建設(shè)。


  陳國(guó)強(qiáng):中國(guó)服裝品牌成本上漲是一個(gè)必然的趨勢(shì)。服裝企業(yè)現(xiàn)在需要考慮的就是怎樣提升自己。提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減少流通環(huán)節(jié)的成本,改變傳統(tǒng)的銷售模式。過(guò)去我們是以低廉的勞動(dòng)力和消耗能源為代價(jià)取得的發(fā)展,但是我們正面臨進(jìn)入品牌全面提升的發(fā)展階段,品牌已經(jīng)進(jìn)入現(xiàn)代管理模式,需要從管理上真正提升自己,提升有效生產(chǎn),提高產(chǎn)銷比,提升品牌自身的競(jìng)爭(zhēng)力。

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