香港巨商方鏗(Kenneth Fang)從親身體會(huì)中就知道，滿足中國(guó)消費(fèi)者需求可以為其帶來多大的回報(bào)。1998年，方鏗與兩個(gè)弟弟在中國(guó)大陸創(chuàng)辦時(shí)代超市，并將這一連鎖擴(kuò)張到了65家門店，大多數(shù)分布在富裕的江蘇省，隨后在2009年以6.3億美元將其出售給韓國(guó)樂天購物(Lotte Shopping)。當(dāng)時(shí)擁有公司72%股份的方氏兄弟得以將4.5億美元納入腰包。“運(yùn)營(yíng)它所需的資金和精力都已經(jīng)超出了我的承擔(dān)范圍。”他在最近的一次采訪中說。

　　但如今年逾七旬的方鏗及其家族內(nèi)其他成員都沒有因此固步自封，也沒有因?yàn)榻鼇碇袊?guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩以及勞動(dòng)力成本高企導(dǎo)致商業(yè)形勢(shì)欠佳而就此退縮。“人們有的是購買力，尤其是在奢侈品方面。”方鏗表示。今天的中國(guó)“所處的階段實(shí)際上就是”日本成為大型消費(fèi)商品市場(chǎng)之前的階段。對(duì)于近期中國(guó)增速放緩的預(yù)測(cè)，“我一點(diǎn)也不擔(dān)心”，他堅(jiān)定地說。方鏗對(duì)中國(guó)市場(chǎng)仍然抱有樂觀態(tài)度。

　　方鏗也沒有放棄一項(xiàng)與方氏家族的淵源比超市連鎖更深厚的業(yè)務(wù)：“我仍然關(guān)注著紡織業(yè)。”方鏗說。他在這個(gè)行業(yè)擁有各種頭銜和榮譽(yù)，其中包括香港紡織業(yè)聯(lián)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)和香港紡織及成衣研發(fā)中心董事局主席。2007年，他被香港最頂尖的工商業(yè)協(xié)會(huì)組織香港工業(yè)總會(huì)授予“杰出工業(yè)家”稱號(hào)。本月，香港星島新聞集團(tuán)向其頒發(fā)了“杰出領(lǐng)袖”稱號(hào)。

　　“我手下的制造業(yè)務(wù)一直在縮水，但中國(guó)要迎來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品時(shí)代還有艱難的路要走。”方鏗表示。他同時(shí)也對(duì)服裝零售業(yè)情有獨(dú)鐘。“進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)就要打名牌，”他說，“但建立品牌是一個(gè)非常昂貴的過程。”

　　方鏗的父親方肇周于1948年中國(guó)政權(quán)更迭前夕從上海遷到香港，在那里創(chuàng)辦了香港方氏集團(tuán)(S.C. Fang & Sons)，后成為香港最大的紡織品制造商之一。多年來，方氏集團(tuán)一直是包括Gap、Liz Claiborne、瑪莎百貨(Marks & Spencer)等諸多品牌的供貨商。在此過程中，方肇周不遺余力地培養(yǎng)兒女的領(lǐng)導(dǎo)力。方鏗在麻省理工學(xué)院(MIT)獲得化學(xué)工程碩士學(xué)位之后回到香港，加入家族企業(yè)的管理。

　　如今，坐落在曾經(jīng)的香港紡織工業(yè)中心的方氏家族的香港出口工廠依然在運(yùn)營(yíng)，然而其周遭卻正在發(fā)生變化。房地產(chǎn)開發(fā)商正在拆除那些如今得不到充分利用的倉庫。香港多年來不斷攀升的制造成本已將制造業(yè)排擠出去;過去幾年全球紡織品配額的取消進(jìn)一步鞏固了中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)。在方鏗公司總部附近街道旁的舊工廠被拆除，取而代之的是用于銀行和服務(wù)企業(yè)的寫字樓，而這些舊工廠則為躲避高昂的租金而逃離了香港欣欣向榮的中央金融區(qū)。如今方鏗的制造業(yè)活動(dòng)主要集中在江蘇省，那里的競(jìng)爭(zhēng)仍然非常激烈的。“香港只不過是我的總部。”他笑著說。

　　正是幾年前香港和大陸制造成本的穩(wěn)步上漲，使方鏗第一次產(chǎn)生了嘗試進(jìn)軍中國(guó)零售業(yè)并訴諸當(dāng)?shù)刈罱K消費(fèi)者的想法。上世紀(jì)60年代，當(dāng)香港的紡織工業(yè)一心著眼于美國(guó)和海外市場(chǎng)時(shí)，中國(guó)市場(chǎng)正以難以置信的速度蓬勃發(fā)展，他說。

　　1988年，方氏兄弟創(chuàng)辦了時(shí)代超市。然而，他們并沒有就此止步。方鏗的二弟方方(Jeffrey Fang)及三弟、香港零售管理協(xié)會(huì)榮譽(yù)顧問方剛(Vincent Fang)多年來都運(yùn)營(yíng)著方氏集團(tuán)下屬子公司、服裝零售企業(yè)Toppy International，銷售包括Episode、Jessica和Color Eighteen在內(nèi)的五種品牌，在全球開設(shè)有200多家門店。方方畢業(yè)于威斯康星大學(xué)麥迪遜分校(University of Wisconsin-Madison)，如今掌管GRI公司(Global Retail Inc.)，分銷的品牌有Anne Klein New York和Nine West等。 Jones Apparel of New York在GRI持有25%的股份。

　　甚至連方氏家族的第三代都已經(jīng)開始涉足服裝零售領(lǐng)域。方鏗的兒子、同樣為麻省理工學(xué)院碩士畢業(yè)的的普林格(Pringle of Scotland)品牌的監(jiān)督。這個(gè)品牌早在2000年就由方鏗買下，并在去年改換了創(chuàng)意總監(jiān)。在如今中國(guó)大陸和香港企業(yè)紛紛尋求收購西方時(shí)裝品牌的當(dāng)下，方氏家族則在回頭尋找相對(duì)處于起步階段的開拓性企業(yè)。Novo，一家總部位于上海的零售連鎖，由方剛之子方仁杰(AlanFang)掌管。盡管這些年來方氏企業(yè)及其家庭經(jīng)歷了各種起起落落，但據(jù)《福布斯》測(cè)算，方氏企業(yè)和家族財(cái)富價(jià)值總計(jì)約為10億美元，這使方氏家族成為香港最成功的商業(yè)家族之一。

　　展望未來，方鏗表示，他正與幾個(gè)兒子一起，積極尋求在中國(guó)設(shè)立新的零售商店，作為家族紡織類制造業(yè)務(wù)的一種繼承。對(duì)于總體策略以外的細(xì)節(jié)，如這些門店的開設(shè)時(shí)間和地點(diǎn)，他沒有透露。他指出，中國(guó)紡織制造業(yè)的前景仍然廣闊，但路并不好走。“你必須提高檔次。我還記得40年前剛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的時(shí)候，香港非常廉價(jià)，我們得以依靠?jī)r(jià)格優(yōu)勢(shì)生存下來，但這種策略已經(jīng)行不通了。”

　　然而，紡織品和零售業(yè)并不是這位麻省理工學(xué)院工程師唯一的興趣所在。他在中國(guó)汽車系統(tǒng)技術(shù)有限公司(China Auto System Technologies Limited)持有一部分股份，這是一家在2011年中在香港上市的轉(zhuǎn)換器制造商，如今的客戶包括比亞迪和吉利在內(nèi)的中國(guó)汽車制造商。幾年前，當(dāng)該公司剛起步時(shí)，它的目標(biāo)客戶是中國(guó)的空調(diào)企業(yè)。另外，方鏗還在香港上市的電子制造商億都公司(Yeebo)長(zhǎng)期持有股份。

　　但總體而言，方氏家族與服裝業(yè)的血緣關(guān)系更加靠近。隨著中國(guó)消費(fèi)開支不斷增長(zhǎng)，方氏家族想不成功也難。