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奢侈品店服務(wù)大調(diào)查 大牌表現(xiàn)最差勁

2014/4/20 10:39:00 來源: 中國品牌服裝網(wǎng)評論(0)53

奢侈品店服務(wù)調(diào)查奢侈品牌

  LV、Prada、KateSpade、Dior表現(xiàn)最差勁


  “看上去很美”的百貨店服務(wù)——記者大調(diào)查


  這是一件很矛盾的事情。一方面,奢侈品大牌們標(biāo)榜著“全球頂級服務(wù)”,另一方面,我們不斷接收到來自民間對大牌服務(wù)的吐槽,甚至是維權(quán)。在這一期體驗調(diào)查中,我們給杭州眾多的奢侈品大牌們出了一道難題:穿運動服去奢侈品店,是否行得通,那些所謂的“有禮有節(jié)的高端服務(wù)”還對你開放嗎?


  兩位體驗者,身著兩套不同的運動裝,走訪了杭州大廈、萬象城內(nèi)的LV、Prada、Dior、Fendi、Armani、Celine、Burberry、Hermes、KateSpade、MiuMiu這10家門店,在進(jìn)店、體驗產(chǎn)品、出店等環(huán)節(jié)對Sales反應(yīng)進(jìn)行了觀察,結(jié)果有喜有憂。


  查達(dá)哈在《奢侈崇拜癥》一書中,把奢侈品消費被劃分為5個發(fā)展階段:鎮(zhèn)壓、金錢之始、炫耀、適應(yīng)、生活方式,眼下國人經(jīng)歷的正是“炫耀”向“適應(yīng)”過度的階段,客人們“被服務(wù)的意識”正在覺醒,未來,奢侈品“距離美學(xué)”營造出的冷艷感,是否也有接上地氣的那一天?


  體驗設(shè)定


  在這次體驗中,我們一共有兩位體驗者,身著兩套運動裝方案,一套為:HUM全棉拉鏈運動外套、H&M運動褲、匡威普通帆布鞋;另一套為:Super Dry帶帽衛(wèi)衣、Nike瑜伽褲、Ash坡跟運動鞋。


  體驗報告


  “天哪,他們完全無視我!”


  體驗最差勁:LV、Prada、Dior、KateSpade


  LV:周日,LV店鋪里的客人并不多,Sales(銷售顧問)也不忙。記者一進(jìn)入店內(nèi),兩三個Sales就用目光進(jìn)行一番“人體掃描”,隨后就決定忽略我,迅速轉(zhuǎn)身招待了另外一對穿著時尚的情侶,直到記者走出店鋪,Sales全程再沒提供任何服務(wù)。


  Prada:Prada專柜在一定量的客人進(jìn)店后,采取了“閉店措施”,工作人員解釋是為了確保每位客人都能享受到一對一的服務(wù)。然而,當(dāng)記者在漫長等待后進(jìn)入門店,發(fā)現(xiàn)并沒有Sales前來招待記者。Sales們都在忙什么?一位穿著得體的中年女性買家,在第一時間得到了兩位Sales的招待。


  KateSpade:萬象城這一家店可以評為本次“體驗最差勁”店鋪。在記者進(jìn)入KateSpade后,沒有一位店員上來迎接,記者拿起包包端詳,身邊的店員無動于衷。緊接著,記者在服裝區(qū)隨意翻動幾件衣服,這時候,其中一名店員走過來當(dāng)著記者的面將衣服恢復(fù)原樣,全程黑面,而另外兩名店員則從始至終關(guān)注著一名穿著時尚的年輕女孩。


  Dior:記者在進(jìn)店、挑選產(chǎn)品、離開的全過程里,都沒有Sales主動前來問詢,全程都是“完全被忽視”。


  “迎客禮數(shù)尚屬周全”


  體驗度尚可:Fendi


  在體驗過程中,不少大牌的服務(wù)讓人倍感尷尬,但也有態(tài)度親和的大牌Sales。


  Fendi:在記者進(jìn)店時熱情地打了招呼,讓此前受冷遇的記者一下子覺得心情輕松許多。在記者挑選東西時也全程跟隨,雖然沒有上前做介紹,但是保持了一定的關(guān)注度,是隨時準(zhǔn)備提供服務(wù)的姿態(tài)。


  “這個男Sales挽救了我對奢侈大牌所謂高端服務(wù)的惡感”


  體驗感最好:MiuMiu、Emporio Armani


  MiuMiu:記者進(jìn)入門店后,立刻有位男Sales走上前來,仔細(xì)詢問記者是自用還是送人,送的人年齡多大、有什么喜好,并對各種款式、顏色都仔細(xì)并逐一介紹,全程耐心,最后還熱情的把記者送出店門。


  Emporio Armani:記者隨機詢問了10位顧客,哪家服務(wù)最好?不少客人都點了Armani的名,進(jìn)店以后導(dǎo)購很熱情,試衣時服務(wù)周到,最后哪怕不買態(tài)度也依然挺好。


  體驗分析


  Sales為什么這么“拽”?


  秘密一:你拎的包和鞋決定Sales熱情指數(shù)


  一個很好的例子發(fā)生在Prada門店里,證明了你手上提著什么樣的購物袋,其實很關(guān)鍵。


  在上周日,穿著運動裝出現(xiàn)在Prada門店的記者,并未受到Sales太過熱情的接待。另一位中年女性顧客也是一身運動裝打扮,卻受到了兩位Sales的共同服務(wù),原因就是這位顧客進(jìn)店時手里拎著一個碩大的LV紙袋——顯然,她剛從LV店里血拼出來。


  “真要說Sales的識人術(shù),除了包包,迅速判斷一個女性客人消費層級的依據(jù)還有鞋子。”Hermes門店的Sales透露。


  在這次測試中,記者兩套運動裝束中對鞋子的選擇,一個選擇了普通的匡威帆布鞋,另一個選的是Ash的坡跟運動鞋,后者比前者的售價高出近千元,在Sales的“毒眼”之下,穿著Ash的客人相對受到的接待更為熱情一些。


  秘密二:年齡30-45歲間、穿著得體的客人,是Sales最愛


  在采訪中,不少大牌Sales都提到“穿著也許會欺騙你,但年齡氣質(zhì)是不會騙人的,這個要靠工作經(jīng)驗來拿捏。”


  所謂的年齡氣質(zhì),通俗點講,就是你hold不hlod得住大牌。“有些客人進(jìn)店以后先環(huán)顧一圈,再猶豫地往手袋區(qū)走過去,這些基本上是第一次來門店,而有些走進(jìn)門店會直接向你詢問新品區(qū)在哪里,這些大多是老客人。”Burberry門店的Sales說。


  據(jù)悉,大牌Sales在服務(wù)時比較青睞的對象往往是30歲到45歲之間、穿著得體的中年人,如果他們拿著大牌的包包或是戴著價格不菲的珠寶,那更是Sales眼中的最佳對象。而如果你是穿著時尚的年輕潮人,在大牌門店受歡迎的可能性也更高。


  大牌們?yōu)槭裁催@么“冷”?


  原因一:刻意營造的距離感


  在采訪中,我們碰到不少顧客吐槽奢侈品大牌的服務(wù),聽到最多的評價就是“冷”。


  不少大牌將“這種冷冰冰的距離感”解釋為品牌文化的一種表現(xiàn),比如奢侈品品牌會要求員工的統(tǒng)一著裝為黑色正裝,不少門店如LV等還會配備個頭高大的安保人員站在大門口,都會給一般消費者造成心理壓迫感。


  奢侈品吸引人很重要一點就是神秘感,大牌們需要維持這種距離感,但又不能把客人全嚇跑,要成功拿捏這個分寸好難。


  原因二:Sales素質(zhì)參差不齊


  Sales是大牌和顧客之間產(chǎn)生聯(lián)系的重要一環(huán),很多顧客對大牌的糟糕印象都來自于Sales淡漠的表現(xiàn)。


  據(jù)《2013年中國奢侈品行業(yè)人力資源報告》分析,15%的奢侈品從業(yè)者學(xué)歷在本科以下水平,這部分從業(yè)者多來自門店銷售人員,而其他68%擁有本科學(xué)歷、17%擁有碩士及以上學(xué)歷的,幾乎都是奢侈品品牌中高層管理人員。


  在調(diào)查報告中,記者也發(fā)現(xiàn)了一個有趣的現(xiàn)象:對于奢侈品從業(yè)者的職業(yè)評價,外界的預(yù)期明顯高于實際從業(yè)者的自我職業(yè)評價。一位杭州知名百貨店的HR和記者透露,大牌Sales通過頻繁跳槽以獲得較高薪水,卻很難形成穩(wěn)定的企業(yè)價值認(rèn)同感。

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