Est - ce qu 'il y a encore des oeufs jaunes sur votre table?

C'est pas un, n'est - ce pas? De même, qu'il y a des oeufs quels types de ne pas pouvoir manger? Aujourd'hui, XiaoBian ici pour vous tous, pour résumer.

Six oeufs ne mange pas

Fissure d'?ufs:

Des oeufs dans le pport, le stockage et l'emballage, etc., dans le cadre de la vibration, de compression et d'autres raisons, peut faire des oeufs qui provoque la formation de fissures, de fissures, très facilement l'invasion de bactéries, si placé pendant une longue période de temps, impropres à la consommation.

Collage de coquilles d'oeufs:

Ces ?ufs sont stockés trop longtemps.

Si le jaune d 'oeuf est attaché à l' oeuf par ténacité réduite, il peut être mangé localement en rouge, mais si la membrane d 'oeuf reste collée à l' oeuf, il ne peut plus être mangé si l 'oeuf est noir foncé à l' extérieur et si l 'odeur est anormale.

Des oeufs pourris:

En raison de l'invasion de bactéries dans les oeufs, la quantité de produit de modification, de coquille d'oeuf - gris, de même que la coquille par expansion interne et de sulfure d'hydrogène gazeux par rupture, et où le mélange des gris - vert ou jaune foncé, avec une mauvaise odeur, l'oeuf ne peut pas manger, sinon il va provoquer un empoisonnement bactérien.

Le jaune d'oeuf diffusée:

à cause des vibrations violentes, telles que le pport,

, provoquant la mécanique de poudre jaune; ou un stockage de longue durée, de bactéries ou de champignons par des pores de coquille d'oeuf invasif in vivo, et la destruction de la structure de la protéine en poudre jaune d'oeuf liquide dilué résultant, trouble.

Si la poudre jaune n'est pas sérieux, sans odeur, après un traitement à haute température de décoction, etc. par peut être comestible, mais comme des bactéries dans des oeufs de reproduction in vivo, de protéines a été dénaturé, puant ne peut pas manger.

La mort des ?ufs:

Pendant l 'éclosion, l' oeuf qui cause l 'arrêt du développement de l' embryon est qualifié d 'oeuf mort - né en raison de la contamination bactérienne ou parasitaire, de la température et de l' humidité médiocres.

La teneur en nutriments de ces oeufs a évolué, et la décomposition des protéines entra?ne de multiples substances toxiques qui ne sont pas dignes d 'être consommées.

Oeufs moisis:

Certains ?ufs sont soumis à la pluie ou à l 'humidité, ce qui entra?ne le lavage de la membrane protectrice de la surface de la coquille, l' intrusion de bactéries dans la moisissure, la présence de taches noires et la moisissure sur la coque, et les oeufs ne sont pas non plus commercialisés.

Ensuite, et de répondre à vos questions, des ?ufs en poudre jaune que tu peux manger ?a.

"Les oeufs en poudre jaune peut manger?"

Des ?ufs en cours de pport soumis à d'intenses de choc provoquée par la rupture de la membrane de jaune d'oeuf, provoquant ainsi un phénomène de dispersion de jaune.

La valeur nutritionnelle des oeufs ainsi sensiblement constante.

Pendant le stockage de l 'oeuf, après dilution de la protéine, l' humidité s' infiltre lentement dans le jaune d 'oeuf et le volume du jaune d' oeuf se dilate jusqu 'à ce que le film jaune d' oeuf soit déchiré.

Les oeufs fertilisés s' éclosent pendant un certain temps, et les jaunes d 'oeufs se dispersent.

Les bactéries et les moisissures pénètrent dans l 'oeuf à travers l' orifice pneumatique de la coque, ce qui provoque également le jaune de l 'oeuf.

Il faut faire attention à ces oeufs pour les acheter et les manger.