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お酒を飲む姿勢(shì)と方法

2007/6/24 17:05:00 6605

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西洋料理のマナー経典のまとめ

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次の文章を読みます

サラダを食べるマナー

サラダの食べ方:大きなレタスの葉をフォークで小さく切り、切りにくい場合はナイフとフォークを併用します。一度に1つだけ切って、丸ごとのサラダを一気に小さく切らないでください。サラダが大皿で運(yùn)ばれてきたらサラダフォークを使います。メインディッシュと一緒に置く場合はメインディッシュフォークを使って食べます。サラダがメイン料理とデザートの間の単獨(dú)料理であれば、チーズやコーンフレークなどと一緒に食べるのが一般的です。まず1、2枚のパンをサラダ皿にのせて、…