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大學(xué)生がお店を開いて肉まんを売っています。

2010/6/14 16:30:00 125

創(chuàng)業(yè)する

2008年卒業(yè)した大學(xué)生の范征は自主的に創(chuàng)業(yè)して肉まん屋をオープンしてもうすぐ一年になります。卒業(yè)して就職する大學(xué)生にヒントを與えるために、この一年間の間に創(chuàng)業(yè)の経歴辛酸があって、喜びがあって、最も重要なのは、確実な収穫があることです?!袱长我荒觊gの経験は彼らの就職や起業(yè)に役立つかもしれません。


  



 


荒波砂まんじゅう屋は一年後も存在します。


昨日の午前10時ごろ、記者は正覚寺小區(qū)二區(qū)16號の下の階の範征老巷に來て湯包店を流しました。まだ食事の時間ではないので、肉まんを買いに來る人は少ないです。店はちょっと寂しいです。しかし、店內(nèi)は清潔で、食器は消毒済みです。


范征はとても上品に見えます。本に癖があって、彼は社長だと思われにくいです。彼は言います:“大いに砂を巻き上げて、毎年いくつか大學(xué)生が自主的に創(chuàng)業(yè)して、しかし本當(dāng)に堅持することができるのはいくらもありません。時々、大學(xué)生の創(chuàng)業(yè)の始まりだけに注目していますが、大學(xué)生の起業(yè)の結(jié)果にはあまり注目していません。去年創(chuàng)業(yè)した大學(xué)生は方向を変えましたが、私の肉まん屋は依然として存在しています。また何年も存在することを保証します。これは私の舞臺です。踴り始めたばかりです?!?/p>

  



 


この一年間の奮闘を経て、范征は自信を持っているように見えます。


月収5千余りのこの仕事も安定しています。


記者はこの店舗は約30平方メートルです。小さな店の中には大きなテーブルが二つあります。中央には壁によって小さなテーブルがいくつか並べられています。その中の一つの小さなテーブルには調(diào)理されたひき肉が置いてあります。


范征は毎月1200元の家賃を払うと言いました。記者が見ました。ここには椎茸肉まんとウイキョウ卵まんじゅうがあります。また、無料のおかゆと漬物もあります。店には女性従業(yè)員二人と男性従業(yè)員一人がいます。その中に男性従業(yè)員は范征の父親です。范征は記者にこの店を見くびらないでくださいと言いました。彼は一ヶ月間です。純利益5000元以上があります。就職の収入よりずっと高くなりました。安定も多くなりました。


彼は履歴書を提出して、起業(yè)を計畫しています。


范征は記者に教えて、彼は肥城人で、2008年に山東蕓術(shù)學(xué)院から卒業(yè)して、學(xué)んだのは文化産業(yè)の管理です。彼は振り回されるのが好きな人だと言いました。一年前、就職問題は彼の前に置いていましたが、彼は大學(xué)院受験の道を歩いていません。


「まだ卒業(yè)していない時は、自分で起業(yè)して、自分で社長になりたいと思っています?!箤W(xué)生たちが頭を割って募集會に潛り込む時、彼は一心不亂に創(chuàng)業(yè)計畫書を書いています。夢があればやりに行く人です。范征は自分をよく知っていて、自信もあります。


「潛伏」は5ヶ月でコア技術(shù)を習(xí)得します。


インターネットで資料を調(diào)べた後、范征は紹興に行ってスープ入れをすることを決めました。彼は一人で紹興に來て、ある肉まん屋で店員をして、「潛伏」しました。毎日午前2時過ぎに彼は起きて、掃除、麺打ち、麺打ち、パン作り…すべての工程に彼は參加して、注意深くメモしています。


5ヶ月後、範征の真意を見抜いたベテランが、重要な調(diào)合の秘訣を教えてくれました。去年の11月、范征はあちこち店を見て、店をオープンしました。12月、彼は帰郷店で20平方メートル以上の家を借りて、范征の古い巷のまんじゅう屋を始めました。


1年に10人余りの學(xué)生は大學(xué)生が多い。


范征は記者に、肉まん屋を経営すると同時に、彼はまたやり始めたと伝えました。加盟チェーン。この一年間、彼は全國で十?dāng)?shù)人の弟子をとりました。多くは卒業(yè)したばかりの大學(xué)生です?!葛Wの調(diào)合や麺などの技術(shù)を教えています。研修費は2000元で、一週間勉強すればいいです?!?/a href="http:>


范征によると、店が小さいので、特に有名ではないです。彼は加盟チェーンを作る時に比較的に柔軟で、相手に「范征老巷」という看板を使うように要求しません。彼は、これは小さな殘念なことですと言っていますが、結(jié)局彼はお金があまりなく、気が太いです。


會社で大まんじゅうを作るつもりです。


今年の6月、移転のため、范征は帰郷店のその店には存在しなくなりました。その後、彼は店舗をここに引っ越しました。私は中華まんの商売に自信があります。會社に登録して、大學(xué)生を募集して、肉まんの商売をさらに拡大させたいです。


「ブランド、ブランド、技術(shù)を提供できます。もちろん、私も私に自信のある人を歓迎します。お金が多ければ多いほど、この商売はよくなります。


「起業(yè)するなら、勇気を持って前に進むべきだ」


「起業(yè)して一年になりましたが、就職活動や起業(yè)する大學(xué)生に対して何かアドバイスがありますか?」記者が聞きました。范征によると、一人の目標は違っています。環(huán)境は違っています。仕事を探したり、起業(yè)したりする過程も自然に違います。彼は大學(xué)生の起業(yè)は難しくないと思っています。「大學(xué)生は自主的に起業(yè)します。自主創(chuàng)業(yè)を選んだ以上は、自信を持ち、忍耐強く勇敢に前進し、自分の選択に疑問を持たないでください?!敢姸à幛郡閳猿证筏胜堡欷肖胜椁胜?。私の‘師弟’‘師妹’たちが自分に合った人生の道を探し當(dāng)てることができることを望みます。

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