一、

「姉さん」の運(yùn)転手は都市の見(jiàn)える風(fēng)景です。彼らはそのように一刻を爭(zhēng)うにもかかわらず、彼らも普通の人です。食事をしたり、休んだりします。

運(yùn)転手のレストランをオープンしてもいいです。市場(chǎng)の見(jiàn)通しはきっといいと思います。

二、創(chuàng)業(yè)前の準(zhǔn)備仕事

1.あなたがいる都市にはどのぐらいの運(yùn)転手がいますか？彼らはいつもどこに集まっていますか？どれが多いですか？

これらの市場(chǎng)調(diào)査をしてから、いいところを選んで店を開(kāi)くことができます。

2.レストランの配置。

レストランの內(nèi)裝には多すぎる必要がありません。

しかし、必ず綺麗にして、衛(wèi)生的にしてください。窓のような小さな隅に緑の植物を置くのがいいです。

3.社員を選ぶ。

通常の「ティンゴ」の運(yùn)転手は食事時(shí)間が規(guī)則的ではないので、レストランの従業(yè)員はいつでも準(zhǔn)備を整えて、人員を選ぶ時(shí)には、動(dòng)作が速くて、柔軟な人を選ばなければなりません。

4.場(chǎng)所の選択。

できるだけ市內(nèi)の大型ガソリンスタンドの近くや主要な幹線道路口や車の交通量が多いところを選んでください。

このような地方の商売はもちろん良いですが、欠點(diǎn)は場(chǎng)所の賃貸料が比較的に高いので、経営コストを増大することができます。

三、開(kāi)店

レストランをオープンするには以下の點(diǎn)が必要です。

一つは食べ物の味がいいです。よく噛んでください。

運(yùn)転手さんは食事時(shí)間が短いので、食べ物がよく噛まないと、これまで運(yùn)転手さんの消化機(jī)能に影響を與えます。

第二に、連帯サービスがいいです。

レストランではサービス項(xiàng)目を拡張できます。例えば、運(yùn)転手の洗車、車を拭くのを手伝って、より低い費(fèi)用を徴収します。運(yùn)転手に便利なサービスを提供します。小銭を両替したり、無(wú)料のお湯を提供したりします。

店の中に小さな黒板を設(shè)けて、運(yùn)転手たちに上で車の情報(bào)などを交流させます。

三、店內(nèi)にトイレを複數(shù)設(shè)置できます。運(yùn)転手さんがトイレに行くのは不便です。これを提供します。

四、投資創(chuàng)業(yè)利益分析

このようなレストランを開(kāi)業(yè)する前の費(fèi)用は10萬(wàn)元ぐらいで、家賃も含まれています。

普通の二級(jí)都市では、レストランの家賃は毎年3萬(wàn)元以內(nèi)に抑えられます。普通の內(nèi)裝、テーブルと椅子、調(diào)理器具などの用品を買(mǎi)うと、普通2萬(wàn)～3萬(wàn)元ぐらいが必要です。普通のファーストフード店のサービスマンの給料は全部600元ぐらいです。従業(yè)員2～3人、コック2人（一人當(dāng)たり1500元）をお願(yuàn)いします。

毎日の客數(shù)によって300人の乗客が食事をするたびに8元ぐらいの費(fèi)用で計(jì)算すれば、毎日の収入は2400元に達(dá)して、一年で利益が得られます。

供給品目は家庭料理を主とし、生臭物と野菜の取り合わせに注意し、清潔で衛(wèi)生的である。

運(yùn)転手が食事をする時(shí)、酒類を提供しないように注意してください。熱いお茶があることを保証してください。

営業(yè)時(shí)間は可能な限り、全天候営業(yè)を保証します。

特に夜間の「守點(diǎn)」が重要です。