4つのレストランを開く秘訣
「民は食を天と為す」、飲食業(yè)はビジネスマンの投資の重要な分野であり、そのため、飲食業(yè)界の競(jìng)爭(zhēng)も激しくなり、競(jìng)爭(zhēng)の中でどのように生存と発展を求めるかが注目されている。ここでは、いくつかのレストランのにタイトルを付けるあ、お役に立てればと思います。
虎の巻その1:正しくて先見のあるものアドレス指定
どのようにして財(cái)源の多いレストランを開くか、成功者の経験は:経営する前に選択する投資の場(chǎng)所は最も重要なステップであり、切り上げの可能性がある場(chǎng)所を選択します。もし場(chǎng)所の選択が適切でなければ、高級(jí)な裝飾、おいしい食べ物、優(yōu)雅な雰囲気があっても、顧客を引き付けることはできません。いわゆる「民は食を天とする」とは、「民(顧客)」がなければ、経営が成功することはできません。
虎の巻2:顧客を精巧に虜にする
飲食業(yè)も同様に市場(chǎng)の細(xì)分化に直面しており、大きくして完全にするには、結(jié)果として「似ていない」可能性があり、飲食業(yè)投資家は自分の料理系の特色を確立することを考慮しなければならない。
虎の巻3:アイデアの怪を恐れず、アイデアがないことを恐れる
飲食業(yè)には実際には非常に優(yōu)れたマーケティング蕓術(shù)が必要で、最高の構(gòu)想をギャグに変えるには、巧みに利用することが鍵であり、どのような新しいアイデアの誕生も容易ではなく、それをうまく利用して、絶妙な効果を生み出さなければならない。
4:アフターサービスをしっかり行い、忠実な顧客を蓄積する
お客様は永遠(yuǎn)に衣食住の親であり、特に忠実なお客様であり、これは後続の消費(fèi)だけでなく、さらに重要なのは彼らがあなたに口コミを伝え、忠実なお客様の數(shù)をますます大きくし、市場(chǎng)もますます大きくなることです。
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