餃子屋の面積は30平方メートル未満で、黃秀英と夫は二人の手伝いをしています。

2月28日、西安市婦女連合は「西安創(chuàng)業(yè)女性十大スター」を発表しました。西安皮薄餐有限公司の黃秀英社長(zhǎng)は特別な光栄を得て、農(nóng)民の創(chuàng)業(yè)の典型とされています。

20年の餃子屋さんの創(chuàng)業(yè)経験といえば、黃秀英さんは餃子をダイヤモンドの指輪として売っています。

黃秀英は長(zhǎng)安區(qū)で生まれました。家の中には二間のぼろぼろの小屋しかありません。新年や節(jié)句になると、家族が多くて家が住めなくなり、あちこちで宿を借りるしかないです。その時(shí)、彼女の最大の夢(mèng)は能力を?qū)Wんでお金を稼ぐことです。

1986年、黃秀英は結(jié)婚しました。嫁ぎ先は兆上にあります。

苦境に直面して、彼女は夫と一緒に県城の西街に來(lái)て、棚車(chē)を引いて肉蒸しを売っています。

少しの蓄えがあった後に、街で間口を借りて軽食を売って、それから県城でようやく一方の立腳地がありました。

その後、小麥粉を売ったり、鶏かごを加工したりしました。

數(shù)年の市場(chǎng)の低迷の中で、黃秀英は創(chuàng)業(yè)の道を悟った。

1999年3月、南方に勉強(qiáng)して考察して帰った後に黃秀英は1つのみんなの予想外の決定をしました：ギョーザ館の黃金の場(chǎng)所を放棄します！2000年9月、長(zhǎng)安友誼街の皮薄村の味の園に位置して正式に開(kāi)業(yè)します。

皮の薄い餃子屋から皮の薄い村の味の園までのまたがりを?qū)g現(xiàn)して、営業(yè)の面積は500平方メートルまで拡大して、従業(yè)員は40數(shù)人増加しました。

同時(shí)に、彼女も経営理念を変えました。餃子をダイヤの指輪として経営しています。皮の薄い餃子を筆頭として、主に川広東料理系を経営しています。餃子と大料理を組み合わせた料理をオリジナルに作りました。

三年間の実踐を経て、黃秀英の夢(mèng)はより大きくなりました。2003年に彼女は自費(fèi)で清華大學(xué)教育學(xué)院MBA研修班に通い、系統(tǒng)的に現(xiàn)代企業(yè)管理を勉強(qiáng)しました。

2005年1月、西安の皮の薄い飲食は有限です。

黃秀英の皮の薄いギョーザはすでに十?dāng)?shù)年赤くなりました。彼女の成功のもう一つの神秘は誠(chéng)実と良心を守り、餃子を「ダイヤの指輪」として経営しています。

皮が薄くて、肉が新鮮で、きれいな厳格な要求は変わったことがなくて、開(kāi)業(yè)したばかりの二ヶ月はすべて損をしますとしても、彼女はすべてコストを下げません。

現(xiàn)在、「皮が薄い」は西安市工商局から西安市の有名な商標(biāo)と評(píng)され、企業(yè)は市工商局、省市消協(xié)、人民日?qǐng)?bào)から誠(chéng)実と信用の部門(mén)と「陝西の栄光の星」と評(píng)されています。

黃秀英も長(zhǎng)安區(qū)第一回の十傑青年、三秦の傑出した女性、省の個(gè)人風(fēng)采の女性に選ばれました。

彼女はずっと信じています。誠(chéng)信経営で、餃子もダイヤモンドの輝きを見(jiàn)せます。