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小さい飲み物屋はどのように経営して大金を儲けますか?

2011/5/10 13:39:00 42

スナックでお金をもうける

今、市場には各種の飲み物店が軒を並べています。

競爭する

このような激しい狀況の下で、どうやって一つを作ればいいですか?

投資する

小さい、リスクが小さい、且つ、コスト回収が早い

アイテム

本當に作った風(fēng)生水起は?本文は住所を選び、特色の経営などの方面について詳しく解說します。


経営面積:20-30平方メートル


場所選択の要求:市內(nèi)の繁華街、デパートの人の流れは出入り口、ビジネスエリアのオフィスビルの集中するところまたは団地學(xué)校の近くを散開します。


資金投入:8-10萬元


毎年純利の予算は6萬元ぐらいもらえます。


資金回収期間予測:1-1.5年


プロジェクト運営の注意事項:場所選びは正確で、しかも柔軟に経営できます。飲み物以外にもお菓子、風(fēng)味スナックなどの食品があります。

商機を大きくして、飲み物のホールの配置は獨特で、自分の風(fēng)格があって、前期の宣伝をしっかりと行います。


本プロジェクトのサービスは中級レベルの大衆(zhòng)消費グループと位置付けられており、サービス施設(shè)とサービス項目のレベルによって、サービス市場の対象は主に中青年であり、學(xué)生、サラリーマン、ビジネス活動員及び外買い、旅行の広大な市民を含む。


飲み物は年末年始の消費財として確定しました。それはすでに人々の日常消費の構(gòu)成部分になり、その消費量は年々増加する傾向にあります。

國家の関係部門の統(tǒng)計によると、冬季に都市人口の中で23.8%の住民が飲み物をよく使う。

都市住民の収入が増加し、購買力が増強され、消費水準と消費構(gòu)造の向上が強い購買意欲を刺激している。これは新たな消費分野を開拓するために物質(zhì)的基礎(chǔ)を築いた。


店舗の位置は市內(nèi)の繁華街で、デパートの人の流れが出入り口を避難させるところを選ぶべきです。あるいはビジネスエリアのオフィスビルが集中しているところで、交通が便利で、通りに面して設(shè)立します。あるいはホテルのそばにいます。あるいは住宅団地の中心區(qū)にいます。


環(huán)境については、ドアの前に適切な活動空間があり、遮蔽がない場合、周辺はより高い知名度のある商業(yè)建設(shè)が望ましい。


店の中の経営の品種はそろっていて、このように異なっている品位、好みの消費者の需要を満たすことができます。

いろいろなガス飲料があります。中、西のような飲み物もあります。常備している冷たい飲み物機もあれば、ジュースを圧搾する現(xiàn)場もあります。コーヒーやミルクの供給もありますし、北京風(fēng)の純良な梅スープもあります。

本プロジェクトの原則は需要があってこそ、消費があります。

消費者の需要を満足させないと、利益をもたらすことができない。

飲食店の配置がまちまちで、消費者にそれぞれの思考空間を殘しています。


地域選択の原則


「顧客の流れ」を把握することは「お金の流れ」の原則です。


車や車の往來が激しいにぎやかな場所で店を開きます。成功の確率は普通の場所よりずっと高いです。流れ続ける人の波は潛在的な客源です。あなたが販売している商品やサービスが消費者の需要を満たすことができれば、きっといい業(yè)績があります。

客の流れが大きい區(qū)間は以下の通りです。


(1)町のビジネスセンター(つまり、私たちが一般的に言っている「繁華街」)


(2)駅の近く(駅、長距離バス停、フェリーターミナル、バスの始発駅と終點駅を含む)


(3)病院の入り口(入院部のある大型病院がいいです)


(4)學(xué)校の入り口;


(5)人気の観光スポット。


(6)大型卸売市場の入り口。


場所はどうやって決めますか?


1)三叉路。

このような位置の店舗は、あらゆる角度から見ても、非常に目立つ。

しかし、この有利な位置にある店はできるだけ自分の長所を発揮するように注意しなければなりません。店の正面の入り口の裝飾、店名の看板、広告の看板、ショーウインドーなどは慎重に設(shè)計して、お客様の消費心理を捉えて、昔の通行人を店の中に引きつけます。


2)角の位置。

角の位置はよく理想的です。二つの道の交差點に位置しています?!附莿抗工ⅳ辘蓼?。

角の位置の長所はショーウインドーの陳列の面積を増加することができます。2つの通りの往來の人の流れがここに集まって、多くの通行人が訪れます。2つ以上の入り口を設(shè)けることで、人の流れを緩和することができます。

しかし、店の位置が二つの道に面しているので、どちらを自分の店の正門として選ぶかが重要な問題となります。

交通量の多い道を選び、店の正門として店を構(gòu)えるのが一般的です。

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「店多隆市」の効果を利用する


消費者の話を聞いてみましょう。ある會社のホワイトカラーの陸さんは生花の消費者で、いつも花かごに花束を送ります。

彼女は、特に肝心な時に近くで花屋さんを探して花を買うかもしれません。ほとんどの時は繁華街に行って買います。そこは花屋が多いので、種類がそろっていて、選択の余地が大きいです。ある大學(xué)で教えている江さんは毎回服を買います。

ことわざに「商売を山ほど作って、日を分けて暮らす」というのは本當です。

ですから、同業(yè)者の競爭を心配しないでください。同業(yè)の店が増えれば増えるほど、集中効果が生まれ、人気が集まりやすくなり、「_専門街」になります。


各大都市の中で形成された小商品市場、建材市場、照明器具のイルミネーション城、寶石類の専門市場において、このような流通分野の業(yè)態(tài)は日に日に盛んになっています。

成功した経験は創(chuàng)業(yè)者の參考にもなる。

「第二チャンネル」のビジネスガイドとおすすめの項目で関連內(nèi)容を見ることができます。


行動の都合に注意する


営業(yè)場所の選択は営業(yè)內(nèi)容及び潛在顧客群と密接に関係しています。各業(yè)界はそれぞれ違った特性と消費対象があります。ゴールデンエリアは唯一の選択ではありません。一部の店舗は繁華街で営業(yè)しているより、比較的辺鄙な特定の地域で営業(yè)しています。

ですから、必ず経営業(yè)界とプロジェクトによって一番いい店を決めます。

以下は參考用として、類別に通じます。


軽食店、副食品店、お土産商品店、旅館、公衆(zhòng)電話ボックス、荷物預(yù)かり所の理想的な場所は駅の近くに置くべきです。


本屋、文房具屋、生花ギフトショップ、洗濯室、ビデオホール、寫真館などの理想的な場所は文化教育區(qū)に設(shè)置しなければなりません。


米屋、雑貨屋、サロン、新聞亭、裁縫店、託児所、送水駅、果物屋などの理想的な場所は住宅団地に置くべきです。


洗車屋、オートバイの修理屋、自動車販売店、廃品回収所、化學(xué)工業(yè)建材商などの理想的な場所は三種類の地域の店に設(shè)置しなければなりません。


上記から見れば、適當な店を選ぶのは、にぎやかなところほどいいというものではなく、そのために適當な店を選ぶべきだと思います。

場所によっては、慎重に場所を選ぶ。


辺鄙なところでは特色札を打ちます。


すべての業(yè)界がすべてぜひ黃金の地域で店を設(shè)けなければならないのではありませんて、一部の業(yè)界は人の波をひっくり返す能力を持っています。辺鄙な地區(qū)にありますが、磁石のように消費者を引きつけてきて、甚だしきに至っては次第に周辺の経済を繁栄させます。

例えばスーパーマーケット、大型倉庫店はこのようです。

スーパーやデパートを経営するために必要な資金や空間は少なくない。家賃の地価が高い今日、ゴールデンゾーンを選んで出店するのは、経済原則に反する。

重要なのは、スーパーマーケット、倉庫デパートで購入した消費者は、商品がそろっていて、空間が広くて、価格が合理的で、駐車が便利で、交通がスムーズで、僻地に設(shè)置されています。これらの総合的な要素を考慮して、遠來の成果を得られます。


異色の逸品店、手作り工蕓品店、あるいは風(fēng)流で特殊なレストラン、喫茶店であれば、心を込めて経営し、名號を打ち出しても、場所を気にする必要はなく、心ある人と古い顧客の口コミによって伝えられています。たとえ郊外や閑靜な街にあっても、必ず「幽玄訪勝」というお客さんのご愛顧があります。


製造業(yè)の工場設(shè)置場所については、地価、交通、稅率、原材料の取得、上下流企業(yè)の連絡(luò)、商品の輸出入の便利さ、従業(yè)員募集などの條件を考慮するとともに、産業(yè)特性を考慮し、消費者の群れを分析し、市場調(diào)査を行い、場所を決めて、ポイントを設(shè)けることができる。


 

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