四大會(huì)社はオーストラリア華僑が國(guó)外の経営理念を參考にして、上海南京路に建設(shè)したワールド百貨店で、具體的には先施（今のファッション會(huì)社のビル）、永安（今の永安百貨店）、新新（今の食品の一店のビル）、大新（今の第一百貨店）を指します。これらの百貨店ならではの商業(yè)文化は、上海の経済社會(huì)の発展をある程度促進(jìn)し、この都市には他のものとは違った商業(yè)面を提供し、上海の消費(fèi)ファッションをも導(dǎo)いています。

當(dāng)時(shí)上海の人口の中で、よく「會(huì)社に行く」というのが聞こえましたが、実はハイエンド消費(fèi)の代名詞です。會(huì)社は漫然としている一般名ではなく、南京路の四大企業(yè)を指すだけでなく、これによって牽引された消費(fèi)ファッションを指す。必死の楽しみは、「會(huì)社」から始まり、消費(fèi)の流れも「會(huì)社」から始まった。

消費(fèi)環(huán)境は耳目を一新する

昔から、我が國(guó)の商業(yè)は多く「この一つだけ」を標(biāo)榜にして、取り扱い商品は単一で、しかもお客さんが內(nèi)に入って商品を選ぶことを許しません。大型百貨店は「総合百業(yè)、包羅萬(wàn)有」を目的として、高級(jí)ブランドのワールドボール百貨を?qū)熼T(mén)に扱っています。

歐米の百貨店のモデルによると、上海の四大百貨店は法のように作られています。デパートの構(gòu)造は以前の伝統(tǒng)的な店舗とは違っています。最下の店舗は日常用品、化粧品、文化用品などが多く、お客さんが家に入ってきて、ぶらぶらしながら見(jiàn)ています。

二階は多いです服裝部は、開(kāi)放的に陳列されています。例えば、紗羅の絹織物、綿布のようなもの、中西の毛織物、または麥わら帽子、綿の下著、ハンカチのタオル、毛糸の靴下、女性の手提げ財(cái)布など、お客さんが自由に選んで選んで選んで選んで買(mǎi)ってくれます。

三階はジュエリー、時(shí)計(jì)、磁器などを?qū)熼T(mén)にしています。環(huán)境が高くて靜かで、安全です。銀の道具、象牙のエナメル、各國(guó)の時(shí)計(jì)、楽器のおもちゃ、福州漆器、ガラスの洋磁などは全部そろっています。

四階では電化製品の材料、國(guó)內(nèi)外の家と各地の大きな商品を販売しています。お客様はエレベーターで降りて、買(mǎi)い物して、會(huì)社の責(zé)任で家に送ります。

このような経営構(gòu)造は今まで続いて、人々の目を一新させ、上海市民は一時(shí)的に人気を集め、洋風(fēng)消費(fèi)の風(fēng)潮が巻き起こった。加えて、多くの娯楽や飲食施設(shè)があり、「永安會(huì)社に來(lái)たら、人生に必要なものは全部満足できる。住むもの、食べるものは大東があり、著るもの、使うものはデパートがあり、遊ぶものは遊び場(chǎng)があり、十分なお金があれば、永安會(huì)社の門(mén)から一歩も出なくても、この小天地で一生を過(guò)ごすことができます。

上海の最初の箱型エレベーターは匯中ホテル（現(xiàn)和平飯店南樓）內(nèi)に導(dǎo)入された奧迪斯というブランドです。その時(shí)は奧迪斯さんがエレベーターを発明してから七、八年しか経っていませんでした。上海の一番目のエスカレーターはどこにありますか？大新會(huì)社の中で、オティウスのブランドです。大新會(huì)社は四大百貨店の中で一番遅いのは1936年です。商業(yè)営業(yè)の必要から、少なくともハード面では意表を突く必要があります。

この會(huì)社の開(kāi)幕日の資料の中で、新聞?dòng)浾撙ē欹侃`ターに手を貸しているところがあります。

「エスカレーターがもう一つあります。普通の階段と同じ形で、乗客が階段を踏むと、まっすぐに上を向くか、急に下を向くか、めまいもしないし、便利です。級(jí)ごとに1人しか収容できません。1時(shí)間以內(nèi)に乗客4千人を乗せることができます。この時(shí)、この自動(dòng)滑り臺(tái)を製造した外國(guó)人技師は、ちょうどそばにいました。彼の話によると、外國(guó)の百貨店や大機(jī)関では、このエスカレーターを使うところが多くなりました。しかし、中國(guó)では、これは大新會(huì)社の初めての設(shè)備です。彼は私たちを試乗させて二階を通って三階に到達(dá)させたと言っていますが、確かに便利で新鮮です。開(kāi)幕の一日を予想して、きっと多くの人が好奇心を持って試乗に行きます。

二は流行の気風(fēng)の転換を促進(jìn)する。

大百貨店は何を売っていますか？マスコミや広告、口コミなどを通じて、奧さんやお嬢さんやホワイトカラーなどの中流階級(jí)の人気を集めて、消費(fèi)習(xí)慣の流行が変わりました。特に洋風(fēng)のブランド、洋風(fēng)のデザインがスーツやウェディングドレスのようです。前の身分のある男性は長(zhǎng)著の中國(guó)服を著ています。女性は伝統(tǒng)的なチャイナドレスを著ています。

永安會(huì)社の輸入品は大きな比重を占めています。例えば、イギリスのラシャ、フランスの化粧品、スイスの時(shí)計(jì)、ドイツの電気製品など、あなたが言った商品はほとんどそろっています。卵の器、木のスプーン、ブラシのような小さい商品は外國(guó)商人百貨店が経営を軽蔑しています。普通の店では品質(zhì)を保証できません。永安會(huì)社は専ら人を派遣して海外に注文して作らせます。必ず精を出してください。

當(dāng)時(shí)は一般企業(yè)や商店は男性でしたが、百貨店では女性社員を雇って商品を広めていました。これは當(dāng)時(shí)も新鮮なことでした。デパートのタバコ売り場(chǎng)のように、多くは女性従業(yè)員で、一人一人が容姿端麗で、やや化粧品売り場(chǎng)ではスマートな男性営業(yè)員が多かったです。アメリカ金筆康克令（ConK 1 in）會(huì)社は永安の一階の店舗に専用の売り場(chǎng)を設(shè)けて、若くてきれいで英語(yǔ)のわかる上海さんを雇って金ペンを販売します。當(dāng)時(shí)の女性社員はまだ珍しいので、これらの女性社員の姿、サービスマナー、服裝と化粧は上海人の興味、真似を引き起こしました。

1936年に有名な記者の徐鋳成が漢口から上海に來(lái)た時(shí)、名前を慕って永安に行って真相を探ったら、カウンターの上の「康克令」さんを見(jiàn)つけました。

當(dāng)時(shí)、上海では、大小さまざまな會(huì)社は數(shù)千社にとどまらなかったが、お嬢さんや奧さんの口の中では、會(huì)社は無(wú)限の一般名ではなく、南京路の四大會(huì)社を指していた。

「ノンチェックの服はどこで買(mǎi)いましたか？」ある奧さんが別の奧さんに聞きました。先日娘が會(huì)社で買(mǎi)ったのを案內(nèi)してくれました。別の奧さんが答えました。「綺麗ですね！」彼女は心の中でも會(huì)社に行きたいと思っています。このような問(wèn)答は、このような狀況をよく知らない人から聞いて、その會(huì)社がどこにあるかは分かりませんが、消費(fèi)が好きな上海人は、會(huì)社が會(huì)社であることを知っています。その中では永安會(huì)社の影響が一番大きいです。會(huì)社はまず永安を指します。

南京路百貨店を回るのは、高級(jí)職員と家庭環(huán)境が豊かな奧さんが多いです。特に後者は麻雀を置いて、いくつかの乗り物を會(huì)社に買(mǎi)いに行きます。消費(fèi)後は荷物を持って、會(huì)社の車(chē)で送り返します。一日の活動(dòng)は終わりです。軽く松を緩めて、どこで今の「血つづり」の疲れがありますか？タクシー會(huì)社の大きな広告ポスターで、タクシーの運(yùn)転手がドアを開(kāi)けるのを待っている様子が描かれています。主人公はきれいな女性で、大きなカバンを持って、カバンには永安、先施などの會(huì)社の看板が印刷されています。

百貨店を見(jiàn)學(xué)する。

確かに、上海人はデパートの買(mǎi)い物を大きな楽しみとしています。デパートにはホテル、遊園地、映畫(huà)館、ダンスホール、茶室などがあります。

東舞庁は、商業(yè)と娯楽を結(jié)びつける先例を作った。このダンスホールも上海でまず「ダンスホール」という看板を出しました。デパートはダンスホールを呼びかけて、オープン営業(yè)しています。買(mǎi)い物に來(lái)たお客さんでも、お金を使ってダンスや娯楽ができます。上海の新しい海流娯楽文化を牽引します。これにより、ダンスホールという洋品は堂々と上海市民の生活の中に入り、新興かつ大衆(zhòng)的な商業(yè)的娯楽活動(dòng)となった。當(dāng)時(shí)、「會(huì)社に行く」という言葉は上海人の白相?娯楽の代名詞となっていました。夏になると、南京路の永安、先施などの會(huì)社の遊園地が屋上に引っ越し、屋上花園と呼ばれています。彼らは繁華街の中心に位置していて、交通が便利で、高いところに住んでいます。商売の心得がある會(huì)社の親方が、屋上で野外ゲーム場(chǎng)を開(kāi)き、観光客を呼び込み、商売が繁盛している。これらの屋上ガーデンは入場(chǎng)料が安くて、一人あたり四角です。時(shí)々買(mǎi)いますと、サービスがあります。場(chǎng)內(nèi)にはいろいろな花卉盆栽があります。講釈書(shū)、大鼓、浜ばね、手品、雑技、滑稽、女子新劇などもあります。

景色を見(jiàn)て、芝居を見(jiàn)て、空中のひとしきりの涼風(fēng)を楽しんで、全身の屋上の花園で、人々の新しいファッションの暑気払いの方式になります。夜、太陽(yáng)が山に沈んで、暑さがすっかり消えて、「屋上花園」のネオンが點(diǎn)滅して、納涼のいいところになりました。人々はここに來(lái)て、軽食、トランプ、お茶をしたり、芝居を見(jiàn)たり、花火を鑑賞したりします。上海の當(dāng)時(shí)の「ホステス」は屋上花園の従業(yè)員特有の名前です。

新會(huì)社は先施、永安に続いて、南京路に設(shè)立された第三の大型百貨店です。お客様を引き付けるために、新會(huì)社はガラス放送局と呼ばれる放送局を開(kāi)設(shè)しました。新會(huì)社の六階にあります。放送局の周りはガラス壁です。お客様はガラスガラスガラスガラスガラスを通して中の放送を見(jiàn)ることができます。ラジオの內(nèi)容はニュースや音楽のほかに、日夜絶えず新會(huì)社と商品の広告をやっています。今日の「消費(fèi)ガイド」に似ています。ここに來(lái)たお客さんは買(mǎi)い物をしながらラジオやショーの様子を見(jiàn)ることができます。ラジオ放送局のこの手はやはり役に立ちます。珍しい上海人が好きです。

大型百貨店が開(kāi)設(shè)した遊園地、屋上花園、スケート場(chǎng)はいろいろなシーンがあります。番組が豊富で、楽しみにしています。上海市民娯楽活動(dòng)のいいところになります。多くの観光客は遊びや景色を見(jiàn)てから、デパートを見(jiàn)て、デパートの売上高の増加を促進(jìn)します。もちろん、遊びをしてから買(mǎi)い物に行く人もいます。

お客様はいつまでも正しいです。

前世紀(jì)の30年代に有名な大陸銀行が南京東路で大陸商場(chǎng)を建てました。しかしビルの內(nèi)部の構(gòu)造は狹くて、機(jī)能はごっちゃにして、販売した商品は群をなしますが、しかし商品は中の段階に位置して、比較的に亂雑です。一般市民は買(mǎi)えないし、富裕層は來(lái)たくないし、わざわざ南京路で買(mǎi)い物に來(lái)る市民を引きつけられない。家賃も高いので、メーカーや業(yè)者は後戻りして、経営不振が続いています。

南京路大百貨店の経営者は元々オーストラリアの華僑で、海外の貿(mào)易商やメーカーとの連絡(luò)が広く、人がいなくても、私が優(yōu)れているという原則に基づいて、海外の高級(jí)商品を大量に輸入し、上海の富裕層に人気があります。これらのウエーターは英語(yǔ)と広東語(yǔ)と上海語(yǔ)が分かります。売っている商品にとても詳しいです。例えば、呉服部の営業(yè)員はよくシルクの故郷の蘇杭一帯から商品を紹介します。もっと重要なのは、會(huì)社のサービス理念が上海の商業(yè)サービスをリードして全國(guó)の先頭を走り、お客さんが百貨店に入ると、まず目に入るのはネオンで作られた英語(yǔ)のスローガンです。Custoomersarea 1 waysright（お客様は永遠(yuǎn)に正しいです）。

その時(shí)湯たんぽは醫(yī)療用具で、女性のお客さんが永安に來(lái)た時(shí)に、體を溫めてくれるように直してくれないかと提案しました。會(huì)社はすぐに商機(jī)を見(jiàn)て、アメリカに行って女性のために暖房用の湯たんぽを注文しました。一部の金持ちの奧さんが洋品ブランドを好む気持ちを満足させるために、會(huì)社はアメリカで商標(biāo)を登録して、新聞に広告をしました。上海の百貨店の接客規(guī)則をファイルで読んだことがありますが、具體的には細(xì)かくて、操作性が強(qiáng)いです。例えば、「すべての部分は小型の木の腰掛けを備えていて、客を席に招いて商品を選ぶ」、「お客さんの代わりに玄関まで屆けて、車(chē)を雇う」、「クリスマス前後の各一ヶ月間に、特に白の五色模様を印刷した包裝紙とリボンを備えています。販売された商品で、別途の理念とサービスがあります。