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専門店をうまく管理します。3つの策略があります。助けてあげます。

2014/3/2 20:50:00 17

専門店、店舗管理、経営戦略

<p><strong>専門店の人の管理</strong><p>


<p><a href=「//m.pmae.cn/news/indexuc.asp」専門店<a>のスタッフは會(huì)社の最前線のチームです。直接顧客に直面するために、彼らの振る舞いは會(huì)社の売り上げと企業(yè)全體のイメージに影響します。

しかし、専門店の従業(yè)員の業(yè)務(wù)能力が低いと、製品の専門知識(shí)が全くなく、店全體の仕事狀態(tài)がばらばらになります。

ある有能な人は自分でそこで手が回りません。他の人はそこですることができます。

人員が足りないようです。過剰人員のようです。

だから専門店の人員管理から始めて、専門店全體の管理を昇格させます。

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<p>新入社員に対して、店長は基礎(chǔ)的な業(yè)務(wù)訓(xùn)練を行い、店舗の日常の運(yùn)営、サービス基準(zhǔn)及び店舗の各注意事項(xiàng)を満たすことを要求します。

そして毎日の仕事を検討し、彼らの仕事態(tài)度を監(jiān)督し、士気を奮い立たせて、全従業(yè)員が要求に達(dá)することを確保する。

従業(yè)員の全體的な素質(zhì)を高めるために、在職する従業(yè)員に対して業(yè)務(wù)技能の訓(xùn)練を行って、定期的に従業(yè)員の仕事の態(tài)度を?qū)彇摔筏?、それによって従業(yè)員の昇進(jìn)の根拠とします。

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<p>もちろん、これは人間の意識(shí)の管理、思想の管理です。

これらの思想と意識(shí)を自覚させるには、このような思想意識(shí)が毎日の仕事行動(dòng)に貫かれ、習(xí)慣がつくまでにしなければならない。

ですから、専門店に対するマネジメントの第二のステップは、専門店に対するマネジメントです。

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<p><strong>専門店のことの管理</strong><p>


<p>1.専門店営業(yè)前の<a href=“//m.pmae.cn/news/indexuc.asp”>管理<a>。

私達(dá)はすべての出勤人員に自分の身だしなみに注意して、店の中の清潔衛(wèi)生を共同で行うように要求します。

ドアを開けてお客さんを迎える前に、商品が完全かどうかを検査し、商品棚を整理します。店內(nèi)の施設(shè)を検査して、破損があれば直ちに修理します。當(dāng)日に必要な各種の領(lǐng)収書が準(zhǔn)備されているかどうかを確認(rèn)します。例えば、レシート、領(lǐng)収書などです。

そして必要な小銭を用意して、必要な金額と額面金額は実際の狀況によって決めます。もし新製品が発売されたら、當(dāng)日新しく発売された製品の特徴、性能と価格も分かります。

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<p>2.専門店営業(yè)中の管理。

営業(yè)中、すべての出勤人員に當(dāng)日の商品の価格調(diào)整及び販促活動(dòng)、新品、特売品及び標(biāo)識(shí)の配置を理解してもらわなければなりません。

擔(dān)當(dāng)區(qū)域內(nèi)の棚をタイミングを決めたり、タイミングを決めずに見回したりして、販売狀況を把握して、緊急に再入荷する必要があるかどうか。

店長はまた、スタッフがおしゃべりしたり、何もしていないかをチェックします。店の中には汚染品や破損品がありますか?価格カードは商品の陳列と一致していますか?

製品の後ろに隠れて雑誌や化粧を読んだり、集まって話をしたり、ボケたり、あくびをしたり、お菓子を食べたり、商品を整理したりしてはいけません。

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<p>3.専門店営業(yè)後の管理。

設(shè)備が閉鎖されているかどうかや當(dāng)日営業(yè)の現(xiàn)金は全部回収されているかどうかなどを調(diào)べるとともに、管理者に各種類の領(lǐng)収書と當(dāng)日の販売促進(jìn)グッズを整理して、交代クラスの記録を記入して、當(dāng)日の棚卸を行い、販売日表を記入して、整理してください。

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<p><strong><a href=“//m.pmae.cn/news/indexuc.asp”>専門店物<a>の管理<strong><p>


<p>1.不良品処理。

不良品を発見したら、すぐに商品棚を離れて、専門店のイメージに影響を與えないようにします。

売り場を離れた後の不良品については、修理を試み、不良品の原因を白い紙で書いて問題點(diǎn)に表示し、店の擔(dān)當(dāng)者に任せます。

</p>


<p>2.返品処理。

返品は二つの場合があります。一つは加盟店と會(huì)社の間で行います。一つは顧客の返品と交換を処理します。

前者については、許容比率、時(shí)間內(nèi)に行い、製品の包裝を綺麗にし、完備していることを維持します。

申請書を記入し、ファックスで會(huì)社に送って、交換を行います。返品が必要な場合は、必ず申請書を記入し、返品の理由を明記して、ファックスで會(huì)社に送って、同意してから返品します。

どんな場合でも、店員は笑顔を保ち、禮儀正しく、忍耐力がある。

</p>


<p>3.在庫と物流。

商品の備蓄は店舗運(yùn)営の基礎(chǔ)であり、その重要性は無視できない。

効果的な在庫と物流管理はお客様のニーズを満足させるだけでなく、加盟店にとっても費(fèi)用のコントロールに役立ち、利潤の空間を向上させます。

</p>


<p>受入、検品は専門店が管理する重要な仕事です。

安全を公証するために、専門店は2人以上が現(xiàn)場にいて、検査を受けてから、責(zé)任者は商品検収書(領(lǐng)収書)にサインしてから會(huì)社に返事し、入庫記録を作る必要があります。

問題があれば、狀況を會(huì)社にフィードバックし、會(huì)社が実際の狀況によって処理します。

また、専門店は規(guī)定通りに棚卸しをします。

店舗の擔(dān)當(dāng)者を棚卸すたびに必ず立ち?xí)铯胜堡欷肖胜椁胜ぁ?/p>

初回盤は品種、規(guī)格などによって分類し、棚卸表を記入します。

初回盤の後、製品に対して交互に複盤を行います。

複盤に間違いが発見されたら、すべての製品を再びディスクにする必要があります。

棚卸が終わったら棚卸報(bào)告をまとめ、バックアップ以外に時(shí)間通りに會(huì)社に報(bào)告します。

店舗の物品を効果的に管理するために、店舗に毎日在庫を點(diǎn)検し、適時(shí)に在庫を補(bǔ)充し、毎日十分な製品の供給があることを確保するように要求します。

毎月の月初め5日までに、先月の販売、在庫表のフィードバック(ファックス)を會(huì)社に送ります。もし新商品が発売されたら、毎週一回報(bào)告します。會(huì)社は適時(shí)に各地域の販売と在庫狀況を把握します。

店舗の責(zé)任者は毎日欠品検査を行い、定期的に(毎月)滯貨、破損、紛失品に対して分析と報(bào)告を行い、適時(shí)に相応の措置を講じる。

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<p>店舗環(huán)境の管理も重要な管理業(yè)務(wù)です。

ショーウインドー、ドアの枠は明るくて、きれいで、床、壁は綺麗に保たれています。いつも棚、商品棚、フックのほこりを消しています。売り場には他の雑物などを置いてはいけません。

</p>


<p>商品陳列も店舗環(huán)境管理の內(nèi)容です。

陳列の原則:店頭區(qū)は特売品、販促品を陳列する;中央?yún)^(qū)は大衆(zhòng)品を陳列する;內(nèi)部區(qū)は高級品を陳列する。

ショーウインドーはお店の最初の顔です。おしゃれをしてこそ、より多くのお客様を「誘導(dǎo)」することができます。そのため、商品を清潔に保つことがお店の管理の第一のテクニックになります。

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<p>製品は分類區(qū)分(シリーズ性)によって陳列され、秩序を保つ;陳列順序は色が淺いから深いまで、厚さは薄いから厚いまで、サイズは小さいから大きいまで;白色及び色が淺い製品は、汚損しないように、こまめに交替します。重點(diǎn)製品の陳列は1-1.5メートルの高さがいいです。大衆(zhòng)消費(fèi)者が好きな商品をできるだけ速く商品にしたいです。

「先売り後補(bǔ)充」の方法を採用して、製品の転換が速くて、不良品を減らすことができます。製品はできるだけ大量に陳列して、商品が豊富で、種類がそろっていて、お客様に強(qiáng)い視覚的な感銘を與えて、購買意欲が生まれます。

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<p>販促製品を集中的に陳列して、販促エリアを割り出すことができます。陳列量を大きくして、いつもより高い陳列ができます。密にして、セールスポイントを作ります。例えば、百元區(qū)、「特売區(qū)」などです。すべてのデザイン、品番、色などの製品が展示されていることを確保します。外に向いている立體的に陳列して、お客様に製品を見やすくします。表示の方向は一致して、ラベルは正面に向かって、お客様に分かりやすくします。

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<p>重點(diǎn)商品を重要な位置に展示する原則に従って、重點(diǎn)商品:販促品、ベストセラー、新製品、高利潤製品;重要な位置:店頭區(qū)、主要な通路の両側(cè)、扉の右側(cè)のエリア、レジの近く、陳列品は定期的に交換します。

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