しかし、お母さんの経験があっても、忘れてはいけません。今度はスプーンを忘れたのではないです。今度はポケットとおしぼりを忘れました。

いったん家を出たら、また家に帰って取ります。もし通っているレストランで上記の子供の食器を提供していないならば。

母たちは今日の「放任」の気持ちで食事に行くしかないです。家に帰って汚れた服を洗います。

また、食事中に子供の周りを回ります。食べ物が様々な角度から赤ちゃんの服に襲い掛かるのを防ぐために、自分で食事を楽しむことができません。

そうでしたら、きっと素晴らしい食事體験ではないと思います。

筆者自身の経験から見ると、デパートのレストランは食器の供給において、海底すくい、西貝面村などの店舗で赤ちゃんの食器エプロン/エプロンを提供しています。

現(xiàn)在の飲食業(yè)界においては、思いやりと良心の存在です。

現(xiàn)在、ベビーチェアはすでにほとんどのレストランの標(biāo)準(zhǔn)裝備ですが、數(shù)はそれぞれ違っています。しかも食事のピーク時(shí)には消費(fèi)者のニーズを満たすことができない場合が多いです。

赤ちゃんの食器も多くのレストランで提供されます。

しかし、この2つの項(xiàng)目以外には他に提供するものがないです。

春節(jié)が來ると、年夜ご飯や會(huì)食などの団體食事のピークがやってきます。これは親友が集まる楽しい時(shí)間であり、子供たちの楽しい時(shí)間でもあります。

大人と子供の楽しい食事體験（主に子供連れのサービスがいいお客様）はレストランでどうやって保証されますか？

第一條件は安全です。

多く動(dòng)くこと、遊ぶことが好きで、新鮮な物事と環(huán)境に対して好奇心を満たすのはすべての子供の天性です。

この天性はまたいくつかの安全性の危険をもたらして、レストランは極力子供達(dá)が食事環(huán)境と過程の中で人身傷害事故が現(xiàn)れることを免れるべきです。

一つは子供を保護(hù)する観點(diǎn)から、レストラン內(nèi)の施設(shè)を完備させることです。

例えば、テーブルの隅の防突條や保護(hù)カバーなど、子供が座ったら、できるだけ早くテーブルの余分な食器や裝飾品を片付けて、ナイフとフォークなどの鋭い食器をつかんで遊んでいる時(shí)に怪我をしないようにします。

第二に、店舗のサービス管理を強(qiáng)化することです。

地面をきれいにして、人が転ばないようにします。

昔から火鍋屋さんが床が滑りやすくて、従業(yè)員が料理を運(yùn)んでいる途中で滑って転んでしまいました。大きな鍋のスープの底を廊下の席に座っている子供にこぼして、ひどいやけどをしました。

ここでも従業(yè)員に席を取る時(shí)、同行する大人に子供の席を壁や人が少ないところに置くように注意してください。子供が意外な傷害を受ける確率を減らすようにします。

安全以外にも、子供と大人はどうやって食事をしていますか？

この點(diǎn)について、周辺の寶母グループ（赤ちゃん年齢：3-5歳）の中で、レストランの選択、食事施設(shè)の設(shè)備、食事中の需要などの小さな調(diào)査を行いました。

ほとんどの人は基本的なベビーチェア、食器、エプロンを提供する以外に、レストランで子供の遊び施設(shè)を提供して安全な付き添い員に見てもらいたいです。

また、いくつかのお母さんが食べ物についても要求しました。レストランでは子供に似合う料理を提供して勧めます。

「家に何があっても外にいても大丈夫です」というのが母たちの共通の聲です。

子供の活動(dòng)エリアを開拓して、食事の前や食事の後で遊ぶことができます。安全付き添い員はしばらく両親を「脫身」させて、靜かに食事を楽しむことができます。

しかし、この職業(yè)の國內(nèi)レストランは今は珍しいです。ほとんどありません。

食事の角度から見ると、現(xiàn)在は専門的な子供向けレストランを除いて、子供向けの食事の種類を推すほか、子供向けのコースを?qū)熼Tに開発するレストランが少ないです。経営コストに関わる一方、必要がないと思います。

経営者のサービス意識が足りないですか？考え方が遅れていますか？それともコスト圧縮のために考えていますか？それとも他のものですか？これらの要素は全部あると信じています。

お客様のために美味しい食事環(huán)境を作り、暖かい食事サービスを提供することは、すべてのレストランの本意と初心であるべきです。

しかし、経営の過程では、往々にしてうまくいかない。

消費(fèi)時(shí)代には、経済を體験する際に、お客様のサービスに対する要求も変化しています。不味い、不潔、不衛(wèi)生、不安全、従業(yè)員の態(tài)度が悪い、料理が遅いなど、どの段階でもお客様の消費(fèi)政策に影響を與える可能性があります。レストラン経営者は薄氷を踏むようです。

しかし飲食業(yè)は結(jié)局サービス業(yè)であり、飲食業(yè)に従事する時(shí)はサービスをしっかりと行い、どうやって自分のサービス力を高めるかということは、いつまでもすべての飲食店の経営者が考えるべき問題である。

良いサービスは人の心を動(dòng)かし、お客さんを殘すことができます。飲食業(yè)では、サービスは更に本物を見て、サービスはよく細(xì)部に見られます。

他の人よりもっと考えて、もっと多くして、お客さんの実際の需要から出発して、いくつかの方法を少なくして、もっと多く誠実にして、あなたは消費(fèi)者の心から更に近くて、他の人より多く基幹業(yè)の1分をしっかりと固めます。

本文は主にショッピングセンター、百貨店のレストランを指しますが、検討している「サービス」は飲食業(yè)のあらゆる形態(tài)、異なる不動(dòng)産の店舗に適用されます。