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永輝張軒松:異地?cái)U(kuò)張、引入牛奶國(guó)際意在供應(yīng)鏈

2014/10/25 13:20:00 來(lái)源: 評(píng)論(0)42

永輝張軒松供應(yīng)鏈

  2014年中報(bào),永輝超市實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入177.03億元,同比增長(zhǎng)22.83%;凈利潤(rùn)為4.53億元,同比增長(zhǎng)16.37%。在主流超市業(yè)績(jī)一片哀鴻之下,永輝依然一枝獨(dú)秀。

  “現(xiàn)在大環(huán)境不是很好,但市場(chǎng)沒(méi)變,總量沒(méi)變,商品也沒(méi)變,只是品質(zhì)提高了,我們現(xiàn)在一直在做的是供應(yīng)鏈的整合,滿足消費(fèi)者對(duì)好的商品的需求?!睆堒幩稍?014中國(guó)連鎖超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)方式研討會(huì)上說(shuō)。

  張軒松表示,現(xiàn)在的交易方式被改變了,原來(lái)門店輻射周邊一到三公里,現(xiàn)在電商改變了物理空間,可以讓消費(fèi)者更簡(jiǎn)單的買到想要的東西,但是實(shí)體零售商仍然有自己的優(yōu)勢(shì),包括對(duì)商品的熟悉程度、管理、采購(gòu)的優(yōu)勢(shì),顧客品牌的認(rèn)知,以及有實(shí)體的物理空間。

  “互聯(lián)網(wǎng)只是商品交易的工具,消費(fèi)主要的核心是商品,關(guān)鍵還是要有多種好的產(chǎn)品給消費(fèi)者?!睆堒幩烧J(rèn)為,所謂互聯(lián)網(wǎng)思維的核心就是顧客思維,要思考消費(fèi)者需要什么,用好的品質(zhì)和價(jià)格,配上好的服務(wù),把商品和顧客連接起來(lái)。

  面對(duì)永輝不斷的異地?cái)U(kuò)張,張軒松給出答案,“這兩年我們?cè)诟鱾€(gè)地區(qū)不停的發(fā)展門店,我們希望這些門店不僅是銷售的平臺(tái)也是采購(gòu)的平臺(tái),最終是希望通過(guò)在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)營(yíng),理解本地消費(fèi)者,借此來(lái)尋找當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)商品,創(chuàng)造完善的供應(yīng)鏈?!?/p>

  今年8月份,永輝超市宣布向牛奶國(guó)際控股有限公司的孫公司——牛奶有限公司——非公開(kāi)發(fā)行8.13億股新股,占永輝總股本的19.99%,募集人民幣56.9億元(約9.25億美元)現(xiàn)金。

  這家公司創(chuàng)建于1886年,從最早經(jīng)營(yíng)奶制品到近年專注零售業(yè)務(wù),現(xiàn)在已成為亞洲地區(qū)頗具規(guī)模的零售企業(yè),業(yè)務(wù)遍及中國(guó)香港、臺(tái)灣、新加坡、馬來(lái)西亞、印度、韓國(guó)等地。

  超市是牛奶國(guó)際最為熟悉的產(chǎn)業(yè)之一。在香港,牛奶國(guó)際旗下的惠康超市的市場(chǎng)占有率為39.8%,與百佳超市同為香港連鎖超市業(yè)中的兩大巨頭,二者合共占了超過(guò)七成的市場(chǎng)。

  截至2013年12月31日,牛奶國(guó)際經(jīng)營(yíng)308家超市、916家便利店、366家健康美容商店以及3家家居用品商店,消費(fèi)者經(jīng)常看到的萬(wàn)寧(Mannings)便是其全資企業(yè)。

  張軒松表示,永輝超市引入牛奶公司也是完善供應(yīng)鏈中的重要一環(huán)?!拔覀兒团D坦竞献?,不是為了錢,我們不缺錢,如果我愿意簽字,銀行貸出90億不成問(wèn)題,與牛奶公司合作談的第一條就是共享供應(yīng)鏈,共享采購(gòu),分享采購(gòu)品牌?!睆堒幩杀硎?,永輝最初希望和澳大利亞的Woolworths超市合作,但考慮到外國(guó)企業(yè)對(duì)中國(guó)的理解不夠深,把他們的產(chǎn)品線拆開(kāi)只有很小一部分適合我們中國(guó)消費(fèi),而香港消費(fèi)更符合中國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣。

  張軒松表示,在和牛奶公司共享供應(yīng)鏈后,永輝將分享其全球采購(gòu)的供應(yīng)鏈,它采購(gòu)什么永輝也要以相同的價(jià)錢去聯(lián)合采購(gòu),把其所有采購(gòu)的體系開(kāi)放后臺(tái)拿來(lái)分享。

  “我覺(jué)得我們這個(gè)行業(yè)的采購(gòu)到了一起來(lái)做事的時(shí)候?!睆堒幩杀硎?,采購(gòu)在整個(gè)商業(yè)里講容量經(jīng)濟(jì),如果沒(méi)有容量,就談不上采購(gòu)?!奥?lián)采了好多年,但一直沒(méi)有做起來(lái),因?yàn)榇蠹冶舜硕疾辉敢忾_(kāi)放,認(rèn)為彼此是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?!睆堒幩珊粲酰袠I(yè)內(nèi)建立真正的聯(lián)采,共享采購(gòu)平臺(tái)以此形成議價(jià)能力。

  “其實(shí)現(xiàn)在有一個(gè)錯(cuò)誤的概念,認(rèn)為門店是公司的或者老板的,其實(shí)門店是消費(fèi)者的,因?yàn)樵谝粋€(gè)區(qū)域,由于物理空間,消費(fèi)者只能選擇去周邊幾家,如果你經(jīng)營(yíng)的好,你的門店就是這些消費(fèi)者的。希望永輝能最大化的發(fā)揮供應(yīng)鏈,發(fā)揮商業(yè)的力量來(lái)更好的服務(wù)消費(fèi)者?!睆堒幩烧f(shuō)。

 

責(zé)任編輯:金媛媛
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