核心提示：本市正值梅雨季節(jié)，處于細菌性食物中毒的高發(fā)時段。市食品藥品監(jiān)管部門提醒參觀世博會游客注意，建議盡量不要攜帶熟食、糕點、盒飯等易腐爛、變質(zhì)的高風(fēng)險食品入園食用。

　　本市正值梅雨季節(jié)，處于細菌性食物中毒的高發(fā)時段。市食品藥品監(jiān)管部門提醒參觀世博會游客注意，建議盡量不要攜帶熟食、糕點、盒飯等易腐爛、變質(zhì)的高風(fēng)險食品入園食用。

 　　上海市食藥監(jiān)部門提醒游客，購買食品時，應(yīng)注意食品是否新鮮，避免食用已過期、變質(zhì)或可疑變質(zhì)食品;購買冷藏或需復(fù)熱的高風(fēng)險食品，如壽司、三明治、色拉、糕點、點心、熟食、盒飯及改刀水果等，請在購買后盡快食用;購買需微波加熱盒飯時，請注意充分加熱(加熱溫度應(yīng)高于75℃)，以降低食品安全風(fēng)險;剩余食品不宜打包。梅雨季節(jié)也是腸道等傳染病的高發(fā)季節(jié)，游客游園時，要高度重視飲食衛(wèi)生，建議游客參觀世博園，盡量食用園內(nèi)即時燒熟的食品，即時購買即時吃，以保證夏季食品安全。