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味千ラーメンの落ちぶれ

2011/4/6 17:02:00 68

味千ラーメンを管理する消費者

ピクニックに行ってきました。妻と子供を連れて行きました。しばらく來ていない味千ラーメンがあります。やはり、今度の體験はもっと悪いです。座っていても誰も相手にしてくれません。注文する時、従業(yè)員は暗い顔をしています。レストランの中には何臺かのお客さんがいますが、私たちが注文したラーメンは10分以上かかります。中にナプキンを注文してから、何度も呼んで來ました。子供のために、テーブルを斜めにして、食器を置きました。テーブルの上に貼ってある求人の各職種の紙切れを見ていて、お客様の店員たちを目で見ないで、春先にこのような破敗の雰囲気を感じています。


  味千ラーメンついに沒落して、それの5年の時間を消費して、それを見ていて苦しませられないで、自分は先に陣を打ちます:笑顔がなくなって、取引先に対する配慮がなくなって、価格は大いに上がって、食品の量は大幅に減らして、甚だしきに至ってはスープさえ薄くなりました。中國の企業(yè)はややもすれば百年の基礎(chǔ)を作ると叫んでいますが、みんな死に物狂いで頑張っています。ヨーロッパの大通りにある小さな店舗は何十年か百年以上も続いています。企業(yè)経営の善し悪しはスローガンではなく、中國の企業(yè)は何か欠けています。


味千ラーメンはなぜ數(shù)年前の風(fēng)景からここまで落ちぶれたのかと推測しています。お客様の視點と多くの消費の観察から、少なくとも以下の印象を得ることができます。従業(yè)員は仕事の情熱と責(zé)任感を失いました。株主と管理職は従業(yè)員との距離が遠くなりました。少なくとも従業(yè)員の利益がより良い配慮を得られなくなりました。管理制度は緩み始めて、管理の心は更に多く使っていません。管理運営の上で、多くの制度はその內(nèi)部で形式に流れ始めると予想しています。消費者怖いことですから、早く捨てます。求人情報をデスクトップに貼り付けると、その従業(yè)員の流動率が異常であることを説明しながら、公衆(zhòng)會社としての世論の敏感性を失っていることを説明しました。


従業(yè)員と會社が離れ離れて、企業(yè)が追求の価値と方向を失って、高管はもう會社の名聲に関心を持たないで、従業(yè)員は取引先の消費の體験の企業(yè)を気にかけないで、その敗落もきっと迅速です。


一方、利益だけを目標(biāo)としている企業(yè)は、お金を稼ぐことに専念している個人のように、その情熱は長続きしません。名利を追い求める時、名利は遠く離れます。名利を遠く離れる時、名利はあなたを追いかけます。馬雲(yún)さんは味が深いので、會社で利潤を宣伝するのは仕事の結(jié)果であり、事業(yè)と人生の目標(biāo)としてはならないと思います。名利離れとは、利潤や虛名を目標(biāo)にしないことです。


だから百年の基礎(chǔ)は先進的な商業(yè)模式ではなく、5年10年を過ぎて、これらはいつも古いものです。資本市場の一時的な利益を追求する投資資金だけがこれらのタイプの企業(yè)を支持し、好きになります。


これらは結(jié)果(利益)だけに注目している企業(yè)はいつもプロセスをおろそかにしたり、過程(カスタマーサービス、顧客體験)を気にしないでください。彼らは往々にして過程を結(jié)果にサービスしていると見なします。だから彼らはやはり死んだほうがいいです。自分に対しても、お客さんに対しても解脫です。


 

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