杜欣濤さんは普通の田舎の家庭に生まれた子供で、道路のそばのレストランから始めました。何度も挫折と打撃を受けました。創(chuàng)業(yè)するの情熱。通過(guò)しきれない新味を出すを選択しますブランド管理を強(qiáng)化する。杜欣濤はついに自分の飲食事業(yè)を始めました。今、彼は泰安市巨鼎飲食有限公司の社長(zhǎng)です。

A辛い：二ヶ月で一萬(wàn)元以上の賠償をしました。

9日、記者は杜欣濤の事務(wù)室に來(lái)ました。廊下の壁には「微成巨、一言九丁」という企業(yè)理念が書(shū)いてあります。創(chuàng)業(yè)の経歴を語(yǔ)ると、杜欣濤は記憶の扉を開(kāi)けた?！笇庩?yáng)_の町に生まれた普通の農(nóng)民の家庭で、子供のころから料理が好きでした。1990年、卒業(yè)後は調(diào)理師に弟子入りし、三年間の勉強(qiáng)で得たものが多いです。自分の事業(yè)を発展させるために、自分のホテルを開(kāi)くことにしました。杜欣濤氏は、創(chuàng)業(yè)の夢(mèng)を持って泰安に來(lái)て、慎重に調(diào)査して泰安の飲食市場(chǎng)を分析した後、彼は創(chuàng)業(yè)地點(diǎn)を泰山區(qū)徐家樓街道事務(wù)所の泰wen路で選ぶことにしました。

創(chuàng)業(yè)當(dāng)初、Duxingのレストランは4つの雅間と30平方メートル未満の小さなホールしかありませんでした。その時(shí)の杜欣濤は高揚(yáng)し、臺(tái)所で自ら匙を握った。お客様を獲得するために、Duxingはホテルの消費(fèi)パターンを大衆(zhòng)化モードにして、お得なイメージを確立しました。「開(kāi)業(yè)したばかりの頃は、基本的にはお金を払って聲をかけていました。もし20元の料理がほしいなら、実際のコストで20元以上の料理を提供して、価値があると思います?！?/p>

杜欣濤は、彼はずっと実のある路線を通じて、営業(yè)成績(jī)を勝ち取りたいと思っていますが、月末に帳簿を清算する時(shí)、レストランが開(kāi)業(yè)した最初の月はなんと8800元以上のお金を弁償しました。しかし、これは杜欣濤に経営理念を変えさせませんでした。彼は相変わらず超価値の原則でお客さんに対応していますが、二ヶ月目にまた8600元以上のお金を失いました。

1993年には、2ヶ月で合計(jì)1萬(wàn)元の損失を計(jì)上しています。これは確かに大きな數(shù)です。功夫は人に負(fù)けないで、第三ヶ月から、杜欣濤の商売はだんだんよくなります?！缸畛酩悉亭丹螭邾匹毪藢潳工胝J(rèn)知度が低く、二ヶ月で赤字になりましたが、お客さんの口コミを聞きました。三ヶ月目から、ホテルの商売はよくなり始めました。開(kāi)業(yè)三ヶ月目で、一日の最高売上は1000元以上になりました。1994年になりました。その時(shí)、DHCNのレストランでは毎日お客様だけで消費(fèi)されたビールは300本から400本に達(dá)しています。お酒の収入を計(jì)算しないで、毎日お酒の瓶ばかり売っています。レストランでは100元の利益が得られます。

B法寶：絶えずに革新して取引先を殘します。

1994年10月に徐家樓街道事務(wù)所で別のホテルを買(mǎi)収し、ホテルの規(guī)模を拡大しました。當(dāng)時(shí)の飲食業(yè)界の競(jìng)爭(zhēng)はすでに激烈で、彼はお得なだけでは他の飲食店との距離を引きにくいと敏感に意識(shí)していました。奇勝を制すことだけが、常に革新してこそ生存空間を獲得することができる。{pageubreak}

杜欣濤は調(diào)査を通じて発見(jiàn)しました。1990年代にKTVの個(gè)室が多くの大都市で流行し始めました。飲食業(yè)の発展の時(shí)代の流れに順応するために、杜欣濤は大量の資金を投入して、ホテルに國(guó)內(nèi)最先端のKTV設(shè)備を配備しました。當(dāng)時(shí)の泰安にとって、このような方法はきっと驚異的な挙で、ホテルでKTVの設(shè)備を増?jiān)O(shè)して徐家樓街道の事務(wù)所だけではなくて、全體の泰安市街區(qū)でも有數(shù)です。その時(shí)、人々の娯楽項(xiàng)目は相対的に乏しく、多くの人は杜欣濤のホテルで食事をしてから歌を歌ったり娯楽を楽しんだりしました。

このようにして、杜欣濤のホテルは名聲が高まって、商売は更に日増しに繁盛して、非常に人気があります。1999年、杜欣濤は再度ホテルの規(guī)模を拡大して、中華大酒店を創(chuàng)立しました。今回、彼はもう一度革新して、泰安市でお客様の送迎サービスを始めました。泰城の範(fàn)囲內(nèi)で中華大酒店で食事をするお客様であれば、杜欣濤は専用車(chē)を派遣して無(wú)料で送迎します。

「龍?zhí)堵筏韧猸h(huán)路の境に橋があります。私達(dá)のホテルは橋の南にあります。華僑ホテルと浄雅ホテルは當(dāng)時(shí)すでにとても有名でした。その後、お客さんが私達(dá)に認(rèn)めてくれて、『橋南の華僑、徐家樓のきれいさ』という言葉を作ってくれました?！苟判罎涎预盲俊?/p>

C企畫(huà)：飲食百年の老舗を作る

杜欣濤の飲食事業(yè)は盛んに発展していますが、彼はもう徐家樓の現(xiàn)地の人気に満足していません。2003年、杜欣濤は正式に泰城の飲食業(yè)に進(jìn)出して、巨鼎レストラン有限會(huì)社を創(chuàng)立しました。そして、迎勝路に初めて大きなホテルを開(kāi)きました。

しかし、開(kāi)業(yè)直後、中國(guó)の大部分の地域を襲った「SARS」の影響で、多くの業(yè)界が痛手を受け、飲食業(yè)界は初めてです。一時(shí)期、多くの飲食企業(yè)が経営の窮地に陥った?！搁_(kāi)業(yè)直後に新型肺炎の影響を受けて、約1ヶ月間、店に入る人がいませんでした?！苟判罎稀ⅳ长韦瑜Δ薁顩rに直面して、彼はひそかに自分に力を入れています。

案の定、新型肺炎の影響はすぐに終わりました。巨鼎大酒店で食事をする客がだんだん多くなりました。ホテルがみんなの認(rèn)可を得たのを見(jiàn)て、杜欣濤はとても鼓舞されて、彼は自分の創(chuàng)業(yè)の歩調(diào)を速めました。2006年7月に、巨鼎東岳大街店が開(kāi)業(yè)しました。2006年9月に、巨鼎岱宗大街店が開(kāi)業(yè)しました。2008年6月に、巨鼎醤骨土料理館が開(kāi)業(yè)しました。2008年8月に巨鼎海鮮水餃子城が開(kāi)業(yè)しました。今、巨鼎レストランの部下はすでに8軒のホテルを持っています。飲食ネットは泰城のすべての重點(diǎn)區(qū)域をカバーしています。

多くのホテルを掌握しますが、今の生活はとても楽です。彼は多くの會(huì)社の事務(wù)を部下に任せています。杜欣濤は、企業(yè)の発展には二つの重要性があります。一つは飲食の質(zhì)を向上させ、お客様に安心して食べられるようにすることです。もう一つは、人の心を一つにして、みんなに幹事の創(chuàng)業(yè)意欲を持たせることです。

「お金を稼ぐだけでは儲(chǔ)からない。人は財(cái)産を分かち合うことを?qū)Wぶべきだ。答えが肯定であれば、実行し、否定しても、諦めます。杜欣濤は巨鼎の発展ぶりはとてもいいです。彼の今の目標(biāo)は巨鼎を百年の老舗にすることです。