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悪い店がないと、できない経営者しかいません。

2011/7/22 15:30:00 69

店舗経営戦略

私たちは店の

経営する

マーケティングの狀況について話してください。



  

店舗とは何ですか

顧客は営業(yè)場所で視覚、聴覚、觸覚、味覚、感覚を通じて、各種の経営活動におけるサービス、広告、プロモーション、イメージ、製品、技術(shù)、文化などのマーケティングツールと環(huán)境の総稱を感じることができます。



  

店舗現(xiàn)狀:

店舗は顧客の直接消費(fèi)場所として、直接顧客に各種製品、サービス機(jī)能を提供しています。

マーケティングシステム

店舗は負(fù)の営利または非営利狀態(tài)にある。

店舗獨(dú)自の運(yùn)営システムを見つけて、店舗業(yè)が目前に迫っている重要な要素となります。



現(xiàn)在市場にある店舗を見渡してみると、各種レストラン、専門店、ホテル、各種の固定場所営業(yè)機(jī)構(gòu)を含めて、店舗のマーケティング上のパズル局に直面しています。多くの店舗は良い商品を持っていると自認(rèn)しています。いい考えですが、客の流れがないので、レストラン業(yè)界では売り上げの半分以上を占めています。

顧客の流れがない、営業(yè)マンの頻繁な移動などは、投資家を悩ませます。

彼らは緊急の必要があるので店に対して

瓶のくび

突破します!



実際には、店舗経営は非常に難しい問題ではありません。経営者が自分の強(qiáng)みをつかんで経営すれば、突破できないわけではありませんが、自分の強(qiáng)みをどう分析し、探し、長所を見つけてどうやって運(yùn)用するかが経営者の心の中の急務(wù)になります。

店の経営は特色を探します。これは誰でも知っている真理です。サービスですか?それとも消費(fèi)ですか?

多くの人が知っています。外はその中が分かりません。

ここで私が作った店舗経営の実例を挙げて、皆さんと分かち合い、簡単に上記の言語に結(jié)び付けて分析します。


2006年11月、友達(dá)は天津でプロジェクトのコンサルティングをしています。高級な會所が相談に來ました。コミュニケーションを通じて、これは高級な會所です。投資家は少林寺の弟子で、投資場所は3500平臺で、従業(yè)員は二百人以上で、三階は中醫(yī)美容區(qū)です。


  


そこで、プロジェクトチームを連れて現(xiàn)場に行ってみたら、この會館エリアは優(yōu)勢を占めていません。非主流道路では、営業(yè)員の素質(zhì)、サービス(現(xiàn)地の招き入れたサービス員はなかなか採用しにくいです。)は特色がなく、周りに高級ホテルが林立しています。ホテル內(nèi)には高級な會所があります。

以上の局面を結(jié)び付けて、この會所の経営のために破裂することを急ぎ必要とします!


  


プロジェクトチームは分析と投資家とのコミュニケーションを経て、突然、會館を少林の特色ある會所にしたらどうですか?

一つは、オーナー自身が少林寺の弟子であり、元は武僧団の団長であり、正統(tǒng)の少林寺文化を受けたことがある。

薫陶する

本物です

再度、少林文化の特色の會館、自身は1つのとても目を引く點(diǎn)で、少林文化を結(jié)び付けてきっと人々の極めて大きい興味を引き起こすことができます!

再度、サービス人員の少林を特色化して、サービス人員のイメージの上の不足を補(bǔ)うことができます!


  


この提案は投資の支配人と疎通した後に、すぐに一致します!

投資者は強(qiáng)い支持を表明しました。


  


 

考え方を改善する:


 


一、「醫(yī)釈道養(yǎng)生フィットネス會館」と命名され、「醫(yī)」は漢方醫(yī)美容プロジェクトで、「釈」は會館の看板少林寺カンフープロジェクトである。

「道は養(yǎng)生保健項(xiàng)目で、名稱は中國の三大秘宗をカバーしています。非常に深い意味があり、しかもその営業(yè)範(fàn)囲をカバーしています。一目瞭然です。


  


二、人員整理、男性従業(yè)員は全部坊主頭にして、少林寺の特色がありますか?そして男女の従業(yè)員は皆少林寺の服を著ています。男性は黃色の少林寺の服で、女性は白い道教の服と少林寺の服の二セットです。


  


三、営業(yè)話は改善する。

すべてのサービス言語は少林と道家の用語に変更されました。

レジ語は「施主、どうぞご隨縁ください」など、女性従業(yè)員の用語は「量がない天尊、施主が良い」などの特徴的な言語で、ドアのボーイを選んで接客サービスを行います。そして、人に接する上で、強(qiáng)化トレーニングを行います。


  


四、プロジェクト名の改善:既存のサービス項(xiàng)目の名稱を統(tǒng)一し、例えば美容項(xiàng)目はいずれも古方名稱を採用しています。例えば「仲景古方美容術(shù)」、保健及び足療サービスも「古方玄秘健足」などの古味含有量言語を使って、會館全體の雰囲気と統(tǒng)一しています。


  


五、プロジェクトのサービス基準(zhǔn)を強(qiáng)制的に実行して、當(dāng)?shù)辘翁厣蜃鳏搿?/p>

例えば:少林精進(jìn)料理區(qū)は仏家の塑像が供えられています。すべての精進(jìn)料理區(qū)に來て食事をします。參観者はまず正座して線香を上げる必要があります。

さもなくば入場をお斷りします。

そばで木魚を軽く叩いて、一日中仏家の音楽を流しています。


  


足の治療區(qū)の改善に対して、足の治療の漢方薬に対して足のプログラムを浸して、改善を行って、漢方醫(yī)、専門家などを相談して漢方薬の足の正確な時間の長さを計算して、そしてすべての中で室內(nèi)を治療してタイマーを配合して、標(biāo)準(zhǔn)の時間によってサービスに入ります!

お客様に専門の足マッサージ標(biāo)準(zhǔn)サービスを體験させます。


  


もちろん、改善部分はたくさんあります。従業(yè)員の行動規(guī)範(fàn)を含めて、上から下への接続、會員カードのマーケティング、マーケティング活動などはもういちいち述べなくなります。以上の仕事は完成した後、現(xiàn)地で2期の現(xiàn)地DM広告をしただけで、客足量は絶えず流入します。


 


値の稱賛のは開業(yè)の半月余りの時で、プロジェクトグループはいっしょに“醫(yī)釈道の會員カードの競売會”の活動を畫策して、2時間足らずで5萬元に入金します!

続いて一連のマーケティング活動を開催しました。例えば、「少林功夫を探して縁がある人」「養(yǎng)生文化祭」などの活動が連続して営業(yè)高を更新しました。


  


以上のように、実際には、店舗の経営者は、経営過程で、顧客の好みや興味などを研究して市場をよくするには十分です。位置付けにおいては、取捨選択を懂得する必要があります。すべての人が満足できる店舗の位置付けを通じて多くのお客様を呼び込むことができるとは限りません。


 

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