実店舗の小売店が低価格商品を作るのは容易ではない
ウォルマートの自社ブランド製品はちょうどこの障害を回避しており、彼らは世界的な購入ルートを通じてメーカーに購入し、購入コストが低いだけでなく、製品のタイプが異なり、國內(nèi)の価格體系に制限されていない。國內(nèi)の同タイプのベストセラー商品に屬していても、規(guī)格や包裝が異なるため、ディストリビューターシステムと衝突することはありません。だからこそ、サム會員店の製品の価格優(yōu)位性を保障している。
しかし、サム會員店は決して低価格を意味するわけではありません。世界最高の商品を集め、販売品質(zhì)を保証することを目指しています?!肝錆hサム店は中國で再米國が成功裏に運営している候補式冷凍庫を初めて導入した。つまり冷凍庫は棚と直結(jié)しており、本格的に全行程の冷凍庫制御を?qū)g現(xiàn)し、商品の鮮度と品質(zhì)を最大限に保障した」と述べたが、文安徳氏によると、新設(shè)備はサム會員店の投入に変化はなく、武漢店の総投資はほぼ以前と変わらなかった。これは主に、サム會員店が絶えず発掘している新しい方法のおかげで、運営コストの所得を下げることができます。
武漢サム店では、一般的なスーパーマーケットの売り場に積み上げられて野菜、果物、魚類などが陳列されているのとは異なり、サム會員店のリンゴはいくつかのセットで硬いプラスチックの箱に包裝されており、魚類、豚肉、青菜などの製品まで予備包裝されており、ばら売りされていない。ほとんどのスーパーでは消費者が選びやすいように、生鮮類はばら売りして陳列しているが、損失が高く、粗利が低い。上記の小売業(yè)のベテランは、サム會員店のプレパッケージは損失を大幅に減らし、商品の販売機會を高めたと考えている。「一般的なスーパーの売り場の年間売上高は2億元前後だが、サム會員の店の年間売上高は最高2億ドル近くで、ほとんど一般的な売り場の5-6店舗の産出。これはウォルマートが將來最も頼りにする拡張業(yè)態(tài)かもしれない」と述べた。
「私たちはビジネスの成功には、ウォルマートの世界的な調(diào)達資源を活用し、中國の會員のために世界で売れている良い商品を集めることが重要だ」と述べた。文安徳は述べた。
「これは私たちが中國で見つけることができる最高のナッツ製品になるだろう」と、ウォルマーサム會員商店の孟非凡首席購買官は會員の優(yōu)品であるミックスナッツを手に、「このミックスナッツの缶の中で、扁桃仁は米國産、ヘーゼルナッツはトルコ産で、イタリアで選別、等級、カプセル化を経て、中國に運ばれた」と紹介した。
サム會員商店の孟非凡首席購買擔當者によると、會員優(yōu)品ナッツはウォルマートが世界的に調(diào)達した資源共有を通じて、世界最高の産地から導入されたナッツだという。
同じく愛されているのはサムだ自社ブランド會員優(yōu)品のサーモンは、世界のサーモン最優(yōu)秀生産區(qū)チリまたはノルウェーから來ており、専門工場を経て厳格に統(tǒng)一された高基準に基づいて分割、骨除去、皮むきなど13の工程を行い、包裝後に棚に載せ、調(diào)理前に會員の追加処理を必要とせず、便利で時間を節(jié)約し、この製品を自社ブランドのベストセラー商品のトップ3にした。
孟非凡サム氏は、このようなグローバル調(diào)達の利點こそが、産地、サプライヤー、品質(zhì)、価格などの要素の厳格な選別を?qū)g現(xiàn)し、會員の利益を保障することができると述べた。
現(xiàn)在、武漢サムは4000種類以上の良質(zhì)な単品を精選しており、そのうち輸入品の割合は30%を超えている。これについて、ムンアンドは、サムは世界各地で最も売れている商品が何なのかに注目しており、私たちは彼らを?qū)毪工毪仁訾伽俊?/p>
このようにウォルマートのグローバル調(diào)達システムを通じて導入されたのは、各種輸入果物から直接圧搾された會員優(yōu)品100%純果汁、中國製、もともと海外市場にしか供給されていなかった良質(zhì)な多用カーペット、英國製のオリジナル輸入、100%新鮮な牛乳を原料とした會員優(yōu)品純牛乳……
武漢サム店のオープンにより、現(xiàn)在の華山ム店の総數(shù)は11店に増え、北京、上海、広州、深セン、大連、福州、杭州、蘇州、武漢の9都市サムは將來の中國市場での発展に自信を持っており、武漢店に続いて常州に新しい店をオープンする。そして、今後2 ~ 3年で7つのサム會員ショップをオープンする計畫だ。18年に11店をオープンし、3年に7店をオープンする予定であることから計算すると、サム會員店は3年以內(nèi)に60%以上サム會員店を増やすことに相當する。
また、従來の実店舗事業(yè)のほか、サム中國チームもマルチチャネルサービス會員の新しいモデルを模索している。2010年末には、サム會員オンラインストアが深センに先行し、武漢サムはオンラインと実店舗を同時にオープンした初の會員店となった。
現(xiàn)在、常溫製品事業(yè)はサム會員店が開設(shè)されているすべての都市をカバーしている。現(xiàn)在までに、サム氏は深セン、広州、上海、蘇州、北京などの都市で生鮮、冷蔵、冷凍食品のネット通販直送サービスを順次開始し、このサービスは続々とより多くの地域で普及する。
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