ご飯を一杯食べないと、胃に説明しにくいです。

米粒は小さいが、エネルギーは侮れない。その中に含まれている栄養(yǎng)価はもちろん、大きな幸福感も秘めている。お椀一つの簡単な白いご飯のように、少し薄く見えますが、平凡です。口當(dāng)たりの良いご飯は獨立して食客の好き嫌いに対応できるものです。おかずは、甘さとモチモチとした食感にしか影響しません。お椀一つでお腹がいっぱいになり、「粒粒皆辛苦」は瞬間的に味わう幸せと満足になります。

「飯の甘さは百味の上にあり、味を知る者は、飯にあったら料理を使う必要はない」

——清朝の大口商品を食べた袁氏は

米は中國人やアジア人にとって本當(dāng)に必要です。ギョーザはすでに成功して北方人の味覚芽を攻略しましたが、一年の大小の祝日に必ず食べ物を食べます。治癒効果のある米を持參して、全國の70%以上の人口の主食の地位を占めています。麺類が好きな北方人でも、たまにご飯を食べて調(diào)合してみたいです。私たちの目には、ご飯が嫌いな人は全部「異教徒」です。。

かつて世界の學(xué)者たちは、中國のコメはインドから伝わったという認(rèn)識で一致しました。浙江省余姚県まで河姆渡村（歴史教科書の中のあれです。）わが國の考古學(xué)者によって人工的に稲を栽培した遺跡が発掘された後、わが國は世界で最初に稲を栽培した國かもしれないと発見されました。。

戦國前、人々はまだ「麻、黍、稷、麥、穀物」だけを主としていました。ご飯はまだ現(xiàn)れていません。唐代以降、五穀リストに「稲」が登場し、中國人の主食として第一位に並んだ。。

イネは、イネ科の植物が生んだ、小さくて精巧な穂の粒です。。それが精巧だというのは「胚乳」（つまり私たちが普段食べている白米）と「胚芽」（白米の角が欠けているところ）外の構(gòu)造が頭を痛めています。このような小さな白米の外は12名の「御前侍衛(wèi)」（デキストリン、種皮、三層果皮、もみ殻、もみ殻、もみ殻、もみ殻、內(nèi)穎、外穎、毛、芒）で構(gòu)成されています。「米ぬか」部隊が幾重にも守っている。どれぐらいの金が高いかが分かります。

実は、それも確かに値段が高いです。小さいですから一粒の米、體內(nèi)は蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、ミネラル、ビタミンB、ビタミンEなどの各種の栄養(yǎng)元素を含んでいます。。その中には、たんぱく質(zhì)、脂肪、糖分が含まれています。私たちの體に必要な3つの栄養(yǎng)素です。普段のご飯を一杯食べたら、私たちの日常のエネルギーを補充できます。

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