9月4日、広東省市場(chǎng)監(jiān)督局はこのほど、食安シールの使用を全省に広めると発表しました?，F(xiàn)在、広東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局はすでに第一陣の計(jì)400萬(wàn)枚の食安シールを印刷しました。主流のネット予約プラットフォームからそれぞれネット食品経営者に配布して、ネットに入ることを奨勵(lì)しています。

広東省市場(chǎng)監(jiān)督局が印刷した食安シールはグリーン色で、ラベルには消費(fèi)者のヒントが印刷されています。

実は、お腹が空きましたか？美団のテイクアウトの二大主流のテイクアウトのプラットフォームもずっと食事安くじを広めています。お腹が空きましたか？口コミは3月に発表されました。全國(guó)に1500萬(wàn)食のセキュリティシールを投入し続けます。アメリカ団のテイクアウトもこの2ヶ月間、紹興、安陽(yáng)、杭州、四川など多くのところで食事安サインを投入しました。合計(jì)投入數(shù)は百萬(wàn)近くになります。

これはまさに國(guó)家の関連政策に応えています。今年6月に、市場(chǎng)監(jiān)督管理総局、発展改革委員會(huì)、工信部などの8部門(mén)が共同で「2019ネット市場(chǎng)監(jiān)督特別行動(dòng)（ネット剣行動(dòng)）方案」を発表しました。同案は、食事の配送過(guò)程の管理を強(qiáng)化し、徐々に外食のシールを推進(jìn)し、食品の配送過(guò)程が汚染されないように確保すると指摘している。

しかし、食の安全問(wèn)題は、安串だけで解決できるものではなく、外食のプラットフォームは他の面で食の安全を強(qiáng)化する必要があります。その中で最も主要なのはテイクアウトプラットフォームの審査メカニズムと監(jiān)督メカニズムです。両プラットフォームはすでに何回も処罰されました。

先月末には、お腹が空きましたか？煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督局のネット予約監(jiān)督チームに相談されました。同監(jiān)督グループによると、両プラットフォームには食品経営許可証の審査が厳しくない、証拠を取っていない、販売していない、給食設(shè)備の不潔など多くの問(wèn)題があり、両プラットフォームの責(zé)任者に直ちに改善を徹底するよう求めたという。

月月の話では、毎回同じ問(wèn)題があります。テイクアウトのプラットフォームはこのように何度も改正しないのはコストが低いことにあります。北京の陽(yáng)光消費(fèi)ビッグデータ研究院のスタッフは6月に、米団體の出前は1年以上で64回処罰されたと発表しました。そのうち41回は審査義務(wù)を果たしていないので、合計(jì)で359萬(wàn)元の罰金を科し、合計(jì)の罰金額は5割を超えています。このように計(jì)算すると、毎回の平均処罰の金額は10萬(wàn)元ぐらいで、このプラットフォームの収入とは実に九牛一毛です。

しかし、テイクアウトプラットフォームがこのまま続けば、プラットフォームの発展に大きな悪影響を與えます。昨年12月の喜茶がコンドームを飲み出した事件で、熱い捜索が行われました。その時(shí)、喜茶と當(dāng)事者がビデオを見(jiàn)て発見(jiàn)しました。飲み物は店を出る前に飲み物を汚染する可能性がありませんでした。コンドームはテイクアウトのプラットフォームの走り足で代理購(gòu)入して配達(dá)しているだけです。

喜茶は、以前にも似たような例があったという。明らかに、一緒に起きた食安問(wèn)題はきっと外食プラットフォームの評(píng)判を損ない、ユーザーの流失を招いている。

また、管理手段の更新に伴って、テイクアウトプラットフォームの違反問(wèn)題はますます重い処罰を受ける恐れがあります。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理総局の食品生産安全監(jiān)督管理司の畢玉安監(jiān)督は6月、「インターネット＋食品安全システム」の建設(shè)を加速し、知的管理を?qū)g施すると表明した。

要するに、監(jiān)督が厳しくなるにつれて、テイクアウトプラットフォームの反則コストが上昇しています。將來(lái)は積極的に國(guó)家政策に応答し、食品の安全管理を強(qiáng)化する必要があります。