體驗(yàn)式消費(fèi)成購物中心“救命丸”
現(xiàn)狀一:杭州購物中心大爆炸
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2016年之前,杭州的商業(yè)項(xiàng)目在建和規(guī)劃中的商業(yè)綜合體還將新增90個(gè),總建筑面積超過780萬平方米。其中,在建項(xiàng)目81個(gè)。有業(yè)內(nèi)人士測算過,未來3-4年,杭州主城區(qū)商業(yè)綜合體增量將是現(xiàn)存量的2.64倍,相當(dāng)于有23個(gè)“萬象城”將要開業(yè)。
現(xiàn)狀二:“同質(zhì)化”現(xiàn)象嚴(yán)重
銀泰百貨西湖店總經(jīng)理葉曉京:這兩年杭州購物中心大爆炸,走幾步就能看到“shopping mall”的身影。開業(yè)后兩個(gè)月很熱鬧,到第三個(gè)月人流量就開始減少,或者看著人氣很旺,但實(shí)際銷售到底好不好,也只有購物中心自己心知肚明。
杭州商業(yè)綜合體的發(fā)展速度有點(diǎn)超前了,城北城西綜合體出現(xiàn)井噴現(xiàn)象,城東錢江新城將出現(xiàn)多個(gè)綜合體項(xiàng)目,大部分綜合體在未來面臨非常慘烈的競爭。
通常情況下,商業(yè)綜合體經(jīng)營業(yè)態(tài)的“黃金比例”為:購物、餐飲和娛樂按照52∶18∶30分布。但受到主力消費(fèi)群體消費(fèi)習(xí)慣的改變,越來越多的大型商場只好提高餐飲比例,以避免人氣下滑。然而,現(xiàn)在很多商品只要?jiǎng)觿?dòng)鼠標(biāo)甚至手機(jī)就能買到,已經(jīng)不需要通過逛商場來獲得。許多品牌逐漸減少實(shí)體店布局,給商業(yè)綜合體的招商進(jìn)一步帶來壓力。
根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),去年81家大型百貨零售企業(yè)銷售額為2282.7億元,同比僅增長8.92%,相比于2006-2011年百貨行業(yè)16.5%的平均增長率下滑明顯。
銀泰百貨西湖店閉館升級(jí)原因
經(jīng)營了6年之久的銀泰百貨西湖店,為何選在這個(gè)時(shí)機(jī)突然轉(zhuǎn)型?
外患:“6年過去了,不論從外部大環(huán)境,還是商場自身而言,我們都覺得動(dòng)比不動(dòng)更好。”銀泰百貨西湖店總經(jīng)理葉曉京女士說。“暫且不說杭州,從全國范圍來講,今年整個(gè)行業(yè)的變化非常大。”
根據(jù)中國購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心數(shù)據(jù)顯示,2012年底全國主要城市購物中心總量約為3100家,而十年前還不到300家。僅杭州,預(yù)計(jì)在2016年之前開業(yè)的大型購物中心以及配套商業(yè)街區(qū),至少有30個(gè)項(xiàng)目。這些遍地開花的購物中心,勢必會(huì)對傳統(tǒng)百貨零售業(yè)造成一定的打擊。
內(nèi)憂:除了“外患”,內(nèi)憂也不容忽視。“就西湖銀泰而言,商場內(nèi)部設(shè)施有些老舊,最初的樓層規(guī)劃也不太合理,消費(fèi)者一進(jìn)來,經(jīng)常有‘找不著北’的感覺。當(dāng)然,這和本身物業(yè)構(gòu)造也有關(guān)系,單層10000平方米的面積,現(xiàn)有的格局容易失去方向感。”葉曉京舉了個(gè)例子:“最簡單的,現(xiàn)在的西湖銀泰,能讓消費(fèi)者坐下來休息的,只有一家星巴克。這對于現(xiàn)在的商場來說,是很奇怪的現(xiàn)象。”
鑒于這般內(nèi)外交困的局面,銀泰百貨西湖店選擇徹底變革,用三個(gè)月的時(shí)間,斥資超億元,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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