同質(zhì)化嚴(yán)重

　　主營化妝品時(shí)尚玩意

　　不過，更令人頭痛的不是管理問題，而是這種商業(yè)模式過度“復(fù)制”后的同質(zhì)化問題。

　　“我身邊很多人都是虧的，到了年底可能有75%的人退格子。”在國旅公司工作的阿美是“格主”的一員。她在市區(qū)百嘉樂潮人館格子店，經(jīng)營兩個(gè)小小的格子。最近，阿美只做了每月850元左右營業(yè)額，新客戶也不多。同是“格主”的佳佳，也沒有明顯感受到格子鋪帶來的額外收入。佳佳在淘寶網(wǎng)上經(jīng)營貼紙生意，兩個(gè)月前租了一個(gè)格子，作為虛擬網(wǎng)店的一種延伸。但是這兩個(gè)月來，她發(fā)現(xiàn)來格子鋪的顧客寥寥無幾，而來回補(bǔ)貨的路費(fèi)以及一個(gè)月299元的租金，反倒讓她入不敷出。“最近市區(qū)的格子鋪開得太多了，太密集、太亂，而且都是差不多一樣大小，經(jīng)營內(nèi)容雷同，讓消費(fèi)者實(shí)在有點(diǎn)‘審美疲勞’”。

　　在市區(qū)朔門古街合伙開格子鋪的幾個(gè)年輕人告訴記者，他們租了兩層老屋，月租3000元，鋪?zhàn)颖粍澐殖隽?00余個(gè)格子，原以為每個(gè)月僅以80元一個(gè)格子來算，也會(huì)至少有8000元的入賬。但情況并沒有這么理想，店中的格子大概只租出去一半，為了不顯得空曠，他們?cè)谄溆嗟奈恢靡蔡钌狭艘恍┬[設(shè)?？廴テ渌M(fèi)用，都還在虧錢。

　　管理難度大

　　一個(gè)小店幾十個(gè)老板

　　陳以辰算是溫州格子鋪的“元老”級(jí)人物，不僅開店時(shí)間早，而且一口氣開出了三家連鎖店。統(tǒng)一的設(shè)計(jì)，統(tǒng)一的管理，統(tǒng)一的品牌。在市區(qū)朔門古街的分店，陳以辰對(duì)租下來的老房子劃分了區(qū)域：一樓的店面經(jīng)營飾品和化妝品，后面經(jīng)營內(nèi)衣，二樓經(jīng)營桌上游戲，三樓陽臺(tái)可以燒烤美食。這就像把整棟樓分成四個(gè)“格子”，分租給不同的人，再讓“格主”各司其職。

　　“格主”數(shù)量不多的話，店主的還能管理。如果一個(gè)小店，有幾十個(gè)甚至上百個(gè)“格主”，這個(gè)管理難度就大了。市區(qū)熱鬧的“女人街”紗帽河一家格子鋪的店主就遭遇這樣的難題。

　　幾個(gè)月前，店主卓晶在電視里看到了一篇格子鋪的報(bào)道，這個(gè)很偶然的機(jī)會(huì)讓她對(duì)格子鋪產(chǎn)生了濃厚的興趣，通過實(shí)地考察和網(wǎng)絡(luò)搜索，卓晶和她的朋友在今年6月開起了這家格子鋪。

　　由于起步早，卓晶的生意也日漸紅火。百余個(gè)格子幾乎都被租滿，化妝品、首飾、手工藝品、電子產(chǎn)品、進(jìn)口零食……再加上“格主”的個(gè)性布置，一間格子鋪就像一個(gè)小百貨公司。其中最多的要屬飾品和化妝品了，它們的銷售情況也是最好，有些格子，一個(gè)月營業(yè)額竟達(dá)到了七八千元。

　　但也正是這些花樣繁多的格子，給格子鋪的經(jīng)營管理帶來了挑戰(zhàn)。“因?yàn)槲覀冮_得早，可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)不多，剛開始就有顧客向我們反映東西太雜亂，選購費(fèi)力，”卓晶表示他們還在不斷地摸索和學(xué)習(xí)，“我們?cè)囍鴮⒏褡託w類分區(qū)，但另一方面‘格主’又堅(jiān)守自己的格子，不肯挪窩。因此，我們只好適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，等以后開分店了，可以更好地規(guī)劃。”

　　今后路在何方

　　選擇“格主”管理創(chuàng)新

　　和他們有相同經(jīng)歷的格子鋪在市區(qū)還有很多，它們大多有地處偏僻、經(jīng)營管理跟不上、商品不夠精致獨(dú)特等問題，使得一些不到一個(gè)月就“關(guān)門大吉”了。市區(qū)一家事業(yè)單位工作的陳小姐，就反映從格子鋪剛買的內(nèi)褲，沒幾天就起球了，“要是價(jià)格差不多，那我愿意買大店的東西，因?yàn)檫x擇可以多一點(diǎn)。一些格子鋪貨品少，就有點(diǎn)把握不住質(zhì)量。”

　　采訪中，有業(yè)內(nèi)人士表示，格子鋪小本創(chuàng)業(yè)是一種轉(zhuǎn)換思維的經(jīng)營模式。通過商家代管經(jīng)營，變相達(dá)到創(chuàng)業(yè)目的，一方面減輕了投資壓力，同時(shí)也能獲得與實(shí)體經(jīng)營相同的結(jié)果。不過，同質(zhì)化經(jīng)營現(xiàn)象恐怕是當(dāng)前格子鋪“遇冷”的一大主因。因此，格子鋪在招商的時(shí)候，也應(yīng)該有選擇地進(jìn)行招商，盡量讓一些有潛力、商品較有個(gè)性的“格主”入駐，而不是“來者不拒”。同時(shí)，由于這些商品基本上都是年輕人消費(fèi)的，而年輕人在消費(fèi)上最容易見異思遷，因此，還得不斷進(jìn)行花樣翻新。另外，在經(jīng)營管理上也要多多動(dòng)腦筋，在商業(yè)環(huán)節(jié)上細(xì)致考量，創(chuàng)新管理，解決管理瓶頸。