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“價格戰(zhàn)”之外 實體百貨商場還有招嗎?

2011/12/13 10:43:00 來源: 評論(0)13

百貨 巴黎春天 商場 促銷

  從前天開始,上海促銷活動如期舉行,旗下浦建店、中山公園店、虹口店、七寶店紛紛將營業(yè)時間延長至次日4時。與此同時,置地廣場、第一八佰伴、太平洋百貨等商場的周年慶活動也正在舉行,各種優(yōu)惠同樣吸引了大量消費者。


  與往年相比,今年歲末打折季足足提前了一個月。這既與明年春節(jié)較早有關(guān)系,也被業(yè)內(nèi)認為是實體商場與網(wǎng)購搶客流的結(jié)果。但是,“價格戰(zhàn)”能幫助實體商場勝出嗎?熱鬧的促銷背后,其實是商業(yè)零售如何發(fā)展的話題。


  優(yōu)惠折扣從何而來


  在上周的“不打烊”活動中,有消費者對優(yōu)惠真實性提出質(zhì)疑。


  促銷究竟優(yōu)惠與否?記者調(diào)查后發(fā)現(xiàn),部分消費者反映的 “以舊款冒充新款”情況不算普遍,大約70%參加優(yōu)惠活動的商品均為當(dāng)季新品。巴黎春天虹口店負責(zé)人透露:“一個多月前就開始準(zhǔn)備此輪促銷,整個商場對供貨商提出‘只進不出’的供貨要求,不會出現(xiàn)大規(guī)模用舊款冒充新款的情況。”


  有消費者提出,有些商品打折后的售價依舊偏高,尤其是冬靴產(chǎn)品。記者看到,大部分長筒冬靴的價格在1800元左右,最低折后價也要七八百元;而一件新款皮裝的定價也不過2000元出頭,折后價約千元。“一雙靴子抵得上一件皮衣”的結(jié)果讓很多消費者覺得靴子的定價不合理;還有消費者提出,兩三年前類似款式的冬靴原價不過七八百元,如今的價格太離譜。


  知情人士透露,原材料、人力成本變化確實會影響服飾價格變化,目前業(yè)內(nèi)普遍認可的漲幅在15%至20%。在年末促銷中,提供給消費者的優(yōu)惠價是供應(yīng)商和商場共同讓利的結(jié)果,因此商品的最終售價總體較為合理。但是,也不排除部分品牌為了參與年末的“折扣戰(zhàn)”而抬高定價,留出打折空間:“一些不太知名的小品牌或‘假洋牌’會用這種手段,但大品牌比較注重口碑,價格調(diào)整較為規(guī)范。”


  實體商場優(yōu)勢何在


  促銷的實體商場人氣始終很旺。記者前昨兩天在現(xiàn)場看見,很多消費者為了參與巴黎春天營業(yè)首小時的“滿99減70”活動,在開門前一小時就冒著寒風(fēng)等候在門口。為了獲取23時至次日0時的“滿額消費免費贈送iPad 2”,不少人更是三更半夜還在“血拼”。從部分商場的反饋看,活動期間的客流量激增近100%。


  不少參加活動的品牌在網(wǎng)上商城也有銷售,為什么消費者仍然在實體商場“軋鬧猛”?專家指出,實體商場與電商競爭時,還是有一些傳統(tǒng)優(yōu)勢的,也用不著過度悲觀。


  很多消費者反映,衣服、鞋子等商品最好穿了再買:“不論文字怎么描述,面料手感好不好、服裝上身效果好不好,都要穿了才知道”、“鞋子雖然有標(biāo)準(zhǔn)尺碼,但有的人腳背高、有的人腳偏窄,不試穿不能買”……相比之下,網(wǎng)絡(luò)商城的服飾盡管有價格優(yōu)勢,但產(chǎn)品在直觀度方面比不過實體商場。一些消費者表示,生活用品可以上網(wǎng)買,但衣服鞋子更適合在實體商場里買。


  但實體商場促銷中也有不足之處需改進。比如,不少服裝品牌在活動期間拒絕消費者試穿;大客流下商場內(nèi)溫度偏高、空氣不新鮮等問題也較為突出。消費者建議,實體商場可允許消費者提前試穿,然后實行預(yù)約銷售來分流人群;也可以提供儲物空間,讓消費者進入商場后能輕裝上陣“血拼”。


  價格之外再拼什么


  事實上,“價格戰(zhàn)”并非實體商場贏得市場的最終法寶。記者了解到,大幅度的優(yōu)惠促銷為實體商場迎來了巨大的客流,銷售額也成倍上升,但商場的利潤增加并不多。一方面,促銷讓利是供貨商和商場“各讓一步”的結(jié)果,帶有“薄利多銷”的意味;另一方面,延長營業(yè)時間所增加的人力成本也占據(jù)了營業(yè)利潤的一大部分。此外,并非所有的實體商場都適合“價格戰(zhàn)”,比如那些集購物、餐飲、休閑于一體的購物中心,很難要求不同業(yè)態(tài)的商家統(tǒng)一打折。


  在這種情況下,實體商場必須跳出“價格戰(zhàn)”,另辟蹊徑。業(yè)內(nèi)人士指出,利用實體商場的空間優(yōu)勢,營造獨一無二的購物氛圍是吸引消費者的重要手段。近期,有不少商場沒有將打折作為賣點,而是以文化活動、創(chuàng)意展示、場景模擬為推廣重點:上海國金中心商場利用原本的殿堂式空間設(shè)計,舉行服裝設(shè)計展;日月光中心設(shè)置了巨大的許愿圣誕樹,邀請消費者來樹下為親朋好友送出節(jié)日祝福……這些活動不僅符合商場的消費群體定位,而且市場反響也不錯,使得消費者在“兜兜逛逛”中心甘情愿地進行消費。


  此外,改變營銷手段、提搞誠信經(jīng)營水平也很重要。一些實體商場用發(fā)放優(yōu)惠券、抵扣券的方式促銷,希望能拉動消費者循環(huán)消費。但這些方式往往引來擾亂經(jīng)營秩序的“黃牛”,或在用券過程中引發(fā)消費糾紛。相比之下,“明碼實價”、“明折明扣”的方式更受歡迎。

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