食事といえば、宴席料理の味を忘れません。

普通の宴席で、八から十の料理があります。

彼らはそれぞれ冷たい皿、フカヒレ、焼き豚、魚、鶏肉、エビ、料理、ご飯または麺で、最後はデザートです。

料理を運(yùn)ぶ前に、テーブルの上にピーナッツや豆などの軽食が並べられます。

正しい食べ方は箸で挾んで食べるのであって、指でつまんで食べるのではなく、機(jī)會に乗じて指の功労を演出してはいけません。

宴會はもうすぐ始まります。どこに座るかが分かります。いつもいいことです。

これでこそ恥をかくことはできない！

主は出口に背を向けていますが、その夜の席にゲストは主人の向かい側(cè)か左側(cè)に座っています。

主人がコップを持ち上げてお客さんにお茶を勧める時、お客さんのあなたも禮儀上お茶を飲みます。

そして、主人は箸を取って、「どうぞ」と言って、みんなで食べ始めます。

多くの宴會ではおしぼりを提供します。

使った後、汚い部分を折って食器のそばに置いたらいいです。

_の価値があるのは、ごちそうする時、テーブルにいくつかの料理がありますが、十分にこだわります。きっと偶數(shù)なら、ある地域の風(fēng)習(xí)によって、七種の料理は死者を祭るものです。

魚の頭は普通客に向かって縁起を擔(dān)ぐ。

_心得丸舞曲_「お父さんがご飯を食べます。

お母さんがご飯を食べます

この言葉は皆さんにとってよく知っているかもしれませんが、だんだん重視されなくなりました。もしかしたら、私達(dá)の「良心」が発見された時に、私達(dá)はこうします。

目下の人が先に目上の人に食事をごちそうするのも、食事のマナーの一つであり、尊敬の意を表しています。

聲をかけるだけで、家族の結(jié)束を強(qiáng)めることができます。

時々主人が食べ物を持ってきます。好きか嫌いかにかかわらず、全部食べなければなりません。それは主人に対する尊敬です。

ものを食べるときは、「象を飛ぶ」ように川を渡って、他人の領(lǐng)域を侵略してはいけません。

もちろん、私達(dá)もいくつかの禮儀正しい精神を備えなければならなくて、野菜を食べる時、最も大きいのを持つことができなくて、最後の1つを持つこともできません。

ソースを使う時は、ご飯を中に殘してはいけません。

お箸は見た目は目立たないですが、その奧妙さはやはり私たちが検討する価値があります。

お箸の形はとても獨(dú)特です。使い方もあります。

しかし、今日の社會では、お箸の使い方を本當(dāng)に知っている人がだんだん減ってきました。

西洋文化の衝撃で、人々はより便利なナイフとフォークを転用しました。

食事をする時は、テーブルの上でお箸をそろえてもいいです。

料理をお客さんにあげる時、禮儀と衛(wèi)生上、どちらも太い端で料理を取ります。

お箸が地面に落ちたら、無禮なことです。また、人を指すことができないし、口の中に入れてあります。

次に、私たちが話したいのは、みんなが毎日直面する食器：茶碗。

あなたはそれに詳しいかもしれませんが、茶碗を持つ正しい方法を知っていますか？

茶碗を持つときは、左手の4本の指でお椀の底を支え、親指はお椀の端に置く。

ご飯を食べる時、茶碗はあごと同じ高さを維持します。

以上の細(xì)部を総括するのは些細(xì)ですが、私達(dá)の発揚(yáng)に値するものです。

いつか、私たちはこれらのマナーを失ったようです。

おそらく、西洋文化の衝撃の下で、シンガポールの華人は少なくともこの方面の飲食蕓術(shù)を保留して発揚(yáng)すべきです。

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