砂糖の宗派

様々な話題の焦點となり、砂糖を原料とする企業(yè)のコスト圧力も急増している。

天津竜康食品會社は主にキャンディ、調(diào)味料を生産する食品企業(yè)として、砂糖はコストの中で重要な地位を占めています。

今は値上がりしないと生きていけません。

総経理の張茂強(qiáng)さんは今年の6月から値上がりし、上げ幅は約5%とはっきり言いました。

しかし、これはコストの上昇による圧力を相殺するのは難しいです。

実は砂糖だけではなく、食用油、小麥粉、米も上昇し、包裝用のプラスチックまで値上がりしました。

「もともと企業(yè)は価格の上昇が販売量の減少につながると心配していましたが、今はこれほどのことは考えられません。値上げは必須です」

10月30日の中國國際スイーツ及びレジャー食品博覧會では、ほとんどの國內(nèi)出展企業(yè)が「第一財経日報」に糖価の上昇が企業(yè)に大きなストレスを與えていると表現(xiàn)しました。

蘇州歐福は國內(nèi)最大の卵メーカーの一つで、企業(yè)はケンタッキーフライドチキンの卵タルトの胚卵黃を生産しています。胚卵黃は主に砂糖と卵で、それぞれ原料の50%を占めています。

コストの急騰に影響される企業(yè)は少なくない。

キャンディメーカーのワロフの內(nèi)部関係者は、「アコードは今年から3回連続で値上がりしました。毎回の上げ幅は10%で、來月から10%値上げするつもりです?！?/p>

國內(nèi)の食品企業(yè)の値上げも間接的に外資系企業(yè)に影響を與えているようです。

菓子類の輸出入貿(mào)易會社に従事するある內(nèi)部の人は、國內(nèi)の製菓価格の上昇によって間接的に輸入菓子の値上がりを促し、多くの外資系企業(yè)が國內(nèi)の製菓価格の上昇を理由に、企業(yè)に値上げの要求を出したと本紙に語っています。

値上げ以外に、いくつかの企業(yè)も工夫を凝らしてコストダウンを図っています。龍康食品は砂糖の価格が上昇しているため、企業(yè)は現(xiàn)在ブドウ糖と卵白砂糖を50%の砂糖に置き換えています。

トン當(dāng)たりのコストは1300元下がる。

ブドウ糖も値上がりしていますので、この方法は長期的には難しいと思います。

華南理工大學(xué)食品學(xué)院の鄭建仙教授によると、現(xiàn)在國內(nèi)の砂糖の代替品は主に2種類があり、1つはシロップを使うこと、1つはシロップを使うこと。

砂糖の原料は砂糖から取っています。砂糖は値上がりしています。シロップも避けられないので、今の企業(yè)の代替手段はすべて一時的です。

調(diào)査によると、中國の食糖主産地は主に広西、広東、雲(yún)南などのところとアムール川、新疆などのところがあります。

中國食品工業(yè)協(xié)會キャンディ専門委員會の高級技師の高紹川氏によると、今年初めに最大の砂糖生産區(qū)である広西で干ばつが発生し、もう一つの砂糖生産區(qū)である雲(yún)南では連続3シーズンの干ばつが続き、サトウキビ糖が大量に減産された。

また。

今年7、8月の天気異常は國際的に主要な砂糖生産區(qū)の生産量に影響を與えました。

いくつかの遊資は機(jī)會に乗じて投機(jī)して、多重の要素は砂糖の価格を押し上げて連続して革新的に高いです。

砂糖の市場供給を保証し、砂糖の価格を安定させるため、國家発展改革委員會、商務(wù)部、財政部は10月22日に2010~2011シーズンの第一陣21萬トンを市場に投入するように手配しましたが、月末になっても、砂糖の現(xiàn)物価格はトンあたり7000元の大臺を突破しました。

砂糖の値上がりから製糖會社の株価が急騰した。

南寧糖業(yè)（000911.SZ）と貴糖株式（000833.SZ）は10月以來、何度も値上がりしました。

貴糖の株式最新発表の三四半期報によると、會社の1～9月の純利益は6836.89萬元で、同582.23%上昇した。1株當(dāng)たりの利益は0.23元で、同666.67%上昇した。