「郷土風(fēng)バー」というのは、主に「郷土風(fēng)」と「郷土のにおい」を売っています。商売が成功したかどうかは、店のレイアウトが60%を占めています。

バーの面積は約18～25平方メートルで、小さすぎるに関わらず、必ずその郷土の味を際立たせて、中から外まで最も良い“土”は十分に真実です。

バーの門は古い家の通用する対の木の扉を使って、色調(diào)は朱色で、同時(shí)に門の神を貼って、まず顧客の目の前を明るくさせます。

バーの床は安くて使えない玉石や大きな石、大小さまざまな青い石板を敷いて、壁に切り紙や年畫を貼っています。毛主席の畫像があれば、さらに雰囲気があります。広大な農(nóng)村地區(qū)にはまだ多くの人が彼のお年寄りの家の畫像を貼っています。

機(jī)や椅子にもこだわりがありますが、粗末で漆を塗っていない拙樸木目を飾ってもいいです。

面積は20平方メートル以上の郷土風(fēng)情のバーで、もし木製の風(fēng)車を置くことができるならば、1皿の小さい石臼、竹の笠、草の蓑を並べて、ひとつながりの木を掛けます。

店構(gòu)えをする前に、店の主人は地域の制限を考えなければならない。

例えば、バーの面積は大きくないです。南方農(nóng)村と北方農(nóng)村の特色を兼ね備えているわけではなく、所在地の郷土味、面積が広いバーにしか配置できません。南方農(nóng)村、北方農(nóng)村、東部農(nóng)村と西部農(nóng)村の特色を備えています。

このようにして、全國(guó)各地のお客さんがお店に入ると、すぐに自分の故郷の雰囲気が感じられます。

つまり、お店のレイアウトには二つの方法があります。一つは単一の地域的な田舎風(fēng)を作ってバーを呼んでください。一つは東西南北の田舎の特色を集めた「大雑煮」です。

前者は小面積のバーに適しています。後者は20平方メートル以上のバーに適しています。