食品の中に赤身肉エキス、メラミン、ソバカスグリーンが添加されています。このような食品安全事件が一旦北京で発生したら、生産、経営者は営業(yè)許可証の廃業(yè)、営業(yè)許可証の取り消しなどの処罰を受けます。政府の機能部門は、責(zé)任の逆転調(diào)査に直面するだろう。公職を罷免する罪を追及するに至った。昨日、北京市政府弁公庁は「食品の不法添加行為を厳しく取り締まることについて、食品添加物の監(jiān)督管理を著実に強化するという通知」を発表しました。

【源監(jiān)督】

仕入検査記録臺帳実名制

仕入検査記録、実名制販売臺帳、製品リコール制度は、今後、北京で添加剤業(yè)界に従事する企業(yè)は、いずれもこの流れに従って運行します?！竿ㄖ工?、企業(yè)の主要責(zé)任者が第一責(zé)任者となり、責(zé)任を負うことを要求します。原材料調(diào)達原料を生産する人員と直接責(zé)任者でなければならない。所在機関が不法添加物を購入または使用した場合、遅滯なく報告し、第一責(zé)任者と直接責(zé)任者は法律責(zé)任を負う。違法添加事件が大型食品企業(yè)で発生した場合、當(dāng)該企業(yè)は社會に公告しなければならない。

「通知」によると、亜硝酸塩、硝酸塩などが悪用されて人體の健康に深刻な危害を及ぼす可能性がある物質(zhì)は、すでに「ブラックリスト」に登録されており、スーパーマーケット、市場などでの販売が禁止されている。

上記の規(guī)定に違反して、例えば売買時に実名登録がなく、軽い場合は期限を定めて是正し、重い場合は生産、販売を停止する?！革L(fēng)上に立つ」企業(yè)に対しては、まず証拠寫真を取り上げ、不法所得を沒収した後、賠償を命じ、司法機関に移送する。

【信用體系】

不良記録があります。5年間立ち入り禁止です。

「違法、至るところで制造されている」「通知」はこの目標(biāo)を明確に提出し、添加物信用システムのスケジュールを示しています。今年の年末までに、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)督、工商、衛(wèi)生、ビジネス、薬監(jiān)、庭園綠化などの管理部門は、食品安全信用格式案を創(chuàng)立し、各自の管理する添加剤企業(yè)に一括入力しなければなりません。その後、信用書類をもとに、北京食品信用情報プラットフォームを開設(shè)し、食品生産経営者の信用情報を公示する。不正な追加などの記録があると、北京では5年以內(nèi)に食品生産経営活動を禁止しています。

同時に、食品安全信用システムは第三者に対する監(jiān)督管理を奨勵します。すなわち、民衆(zhòng)の告発を奨勵します。特に生産経営部門の內(nèi)部人員からの告発を奨勵します。

【政府責(zé)任】

添加剤事件の調(diào)査責(zé)任者

北京16區(qū)県の區(qū)県政府及び工商、品質(zhì)検査、薬剤監(jiān)督、衛(wèi)生など10以上の政府部門は、いずれも「通知」に監(jiān)督権部門として登録され、市監(jiān)察局、市政府監(jiān)督管理室の審査評価と行政責(zé)任を受ける。管轄區(qū)、主管領(lǐng)域に食品添加物の不法な添加と濫用があるかどうかは、區(qū)県政府及び10以上の政府部門の業(yè)績を決定するだけでなく、部門責(zé)任者はまた、調(diào)査機構(gòu)の制約を受けなければならない。添加剤の検査については、どの主管幹部が現(xiàn)場を歩いて公職を解かれ、刑罰を追及されますか？

5月26日、北京の吉林常務(wù)副市長は、北京警察が食品安全犯罪を処罰するための専門的な力を構(gòu)築すると表明しました。この考えは「通知」で再度明確にされており、食品安全監(jiān)督部門と公安などの部門は、事件を共同で取り調(diào)べる制度と情報通報會商制度を構(gòu)築する。區(qū)県政府及び10余りの監(jiān)督管理部門は、不法な手がかりが発見されたら、直ちに公安部門に通報しなければならない。

追撃訪問する

源からの食品安全の監(jiān)視に役立ちます。

雙匯痩身肉精事件、上海染色饅頭…

近年、食品の安全、特に食品添加物の埋蔵に関する潛在的な危険が注目されています。國や河北省などの食品添加物管理モードと比べ、北京市政府が昨日発表した「通知」は、源監(jiān)督管理の全カバーと政府の職責(zé)を強めるための二つのルートを通じて、食品添加剤の監(jiān)督管理の閉鎖チェーンを構(gòu)築することを意図している。

中國社會科學(xué)院研究員の唐鈞氏によると、食品安全はこれまで、國家が北京の実績評価の範(fàn)疇として位置づけてきた?！竿ㄖ工险温氊?zé)強化の約束について、例えば監(jiān)督検査の時に現(xiàn)場を歩いてすぐに公職を除名して、源管理コントロールなど一連の予防措置を確実に実行させることができます。