4つの臭豆腐の屋臺を並べて、大學(xué)二年生の子供は月収萬元になります。
もし雨が降らなかったら、毎日午後5時に漢口學(xué)院の後ろの軽食街で、臭豆腐の屋臺が見えます。
現(xiàn)場では、1臺のノートパソコンで店頭の宣伝映畫を繰り返し放送し、數(shù)人の若者が忙しそうに作っています。
臭豆腐屋の社長は楊誠と申します。漢口學(xué)院の蕓術(shù)デザイン専攻の二年生です。湖南長沙に家を持つ彼は去年の10月に漢で初めてオープンしました。
長沙
臭豆腐の加盟屋臺は、今では4つの屋臺に広がり、月利は萬元余りに達しました。
小本さんが創(chuàng)業(yè)したのは、本格臭豆腐が食べたいからです。
六日午後四時、記者は漢口學(xué)院のスナック街で楊誠さんに會った時、彼は揚げ臭豆腐マシンを洗っています。
屋臺で臭豆腐を売ったきっかけについて、楊誠さんは「武漢では本格的な湖南臭豆腐を食べられませんでした。」
去年の10月、楊誠は長沙に帰り、多くの臭豆腐店を視察した後、ブランド店に加盟し、一ヶ月間見習(xí)いをしました。
回漢後、彼はクラスメートの龍新海と共に4萬元余りを出資して、學(xué)校の近くのスナック街で屋臺を借りて、創(chuàng)業(yè)生活を始めました。
蕓術(shù)デザインを勉強している楊誠さんはお店のLogo製作と宣伝に優(yōu)れています。
彼はまた衛(wèi)生基準(zhǔn)を制定しました。皿を洗った後、ナプキンで拭いたら油の汚れが少しなくてはいけません。鍋に入る前に毎回最大5本の指で4枚の臭乾物を挾んで、水を切って乾かして、油がお客様にかからないようにします。
客の胡紹春は毎週彼女を連れて楊誠の店に來ます。彼は楊誠の店の臭豆腐を評価します。
その中の秘訣について、楊誠さんはスープのソースの調(diào)合の秘密は彼が長沙の先生の父に教えを求めたので、武漢のほかのところではまだ食べられないと言いました。
パートナーの竜新海氏は
経営する
道に対して、彼と楊誠は続々と學(xué)校の周辺でまた3軒の屋臺を開いて、毎日千余りの臭い豆腐を売ることができて、日の売上高は800元に達することができます。
毎月の五千元以上の加盟費と従業(yè)員への給料と稅金を除いて、楊誠の毎月の純収入は萬元余りに達することができます。
いくら忙しくても、授業(yè)は絶対に休みません。
商売はいいですが、楊誠さんは一度も授業(yè)を休んだことがありません。
月曜日の夜は授業(yè)があるので、彼は月曜日のビジネスを放棄してもいいです。
毎日午後5時に出店するのも、晝間の授業(yè)に遅れないようにするためです。
「毎回の授業(yè)に、楊誠さんは真剣に行きます。宿題も賞味期限があります?!?/p>
彼らの専門授業(yè)を終えたばかりの鄭玉先生は言った。
実は、楊誠はビジネスと學(xué)業(yè)の両立のために、宿題を屋臺に持ち込んでいます。
楊誠さんによると、毎日夜10時に屋臺を出して、計算し終わったら普通は夜明けの1時過ぎで、甚だしきに至ってはある時、彼は宿題をして夜明けの3時までやります。
何度も屋臺を終えて、夜明けまで寢たいですが、仕事がたくさんあると考えています。勉強も遅くならないです。歯を噛むだけで、だんだん慣れてきました。
楊誠は言った。
楊誠氏の計畫によると、資金が十分にあれば、江漢路、光谷などの交通量の多いところを選びます。
臭豆腐屋
大きくする。
自分が學(xué)んだ蕓術(shù)デザイン學(xué)科について、楊誠氏は「今後のお店のデザインはきっと使えます。」
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