済南省城の各大百貨店は飲食エリアの拡大を爭います。
複數(shù)のデパートが飲食エリアの比重を増加させる。
最近、済新疆ウイグル自治區(qū)の近くのカラフルな五洲デパートの1階と2階にはいくつかの店が改裝されています。3階には大面積の改修が行われています。
現(xiàn)場のスタッフによると、3階側(cè)はレストランで、反対側(cè)はもともと遊戯城だったが、経営狀況がよくないため、今はこの側(cè)も飲食や他の娯楽項目に変えられています。
「今は元の遊園地をいくつかの店に分けておきます。水やガスパイプなども改造します?!?/p>
スタッフは言った。
記者の恒隆広場の業(yè)態(tài)に対する調(diào)査では、飲食も商売のいいところになりました。
「今、各デパートで一番人気があるのは、飲食プレートです。」
カラフルな五洲の元管理職、林濤さん(仮名)は「純粋なショッピングモールなら、顧客を引き止められないことが多い」と紹介しています。
市民の消費(fèi)習(xí)慣によって、買い物や食事が欠かせないと彼は考えています。
カラフルな五洲を除いて、その他の多くのデパートも絶えず飲食、レジャーエリアの比重を強(qiáng)めています。
今年3月に開業(yè)した世茂広場は、飲食プレートの割合が著しく大きく、レストランが高層に位置するパターンを変えました。一階からレストランエリアがあります。
先日、萬達(dá)広場でも店頭を調(diào)整しました。
元々は子供用品、寢具など5、6階のブランドが他の階に分散され、5階はグルメ広場に集中開発されました。
8月に萬達(dá)広場の5階の美食広場が開業(yè)して、開業(yè)の3日間の満場の5割の割引を打ち出して、多くの消費(fèi)者を引きつけました。
記者の現(xiàn)場は見て、5階は全部で10軒近くのレストランがあって、好みは異なっていますが、しかし全體は地中海の風(fēng)格を作り上げるので、特色は鮮明です。
市民の張さんは「今はみんなで食事をするのは好みだけでなく、環(huán)境も大切です」と話しています。
レストランはデパートになって、電気商の寶物に対抗します。
飲食、レジャーゾーンはショッピングセンターのお客様を引きつける寶物になります。
今月のランキングトップ10の人気レストランのうち7社が萬達(dá)で、
生い茂る
などのショッピングセンター內(nèi)の飲食店。
対照的に、伝統(tǒng)的な百貨店はレストランやレジャーの項目で劣勢にある。
今年の5月、百盛デパートは閉店しました。百盛は百貨店として、恒隆、世茂などのショッピングセンターと比べて、飲食、
レジャー?ゾーン
人気に欠ける。
現(xiàn)在、多くの百貨店も調(diào)整を続けています。
銀座の3期は食事や映畫館などのエリアが増えました。
嘉華、華聯(lián)はデパートとしてショッピングセンター化にも発展しています。レジャー、飲食、便利なサービスなどの項目を増加します。
「飲食とレジャー娯楽は電気商が提供できないもので、消費(fèi)者がデパートに滯在する時間を長くすることができます。それによって、もっと多くのビジネスチャンスがあります。」
済南華聯(lián)集団の関連責(zé)任者によると、年內(nèi)の華聯(lián)、嘉華飲食、レジャー、児童娯楽區(qū)の割合は現(xiàn)在の15%から25%に引き上げられた。
デパート
若さとファッションを追求する
飲食レジャーエリアの増加以外に、ますます激しい競爭に直面して、省城の各大百貨店も絶えず店舗を調(diào)整して、甚だしきに至っては自ら血を換えて、業(yè)績の比較的に悪いブランドを淘汰して、若いファッションのブランドを増加して、競爭力を高めにきます。
記者は済南市華聯(lián)集団によると、今年の3、4月に華聯(lián)商業(yè)ビル5階で蘇寧と提攜し、全體として伝統(tǒng)品類を弱體化させ、ファッション性を高めた。
済南華聯(lián)集団の関連責(zé)任者によると、數(shù)ヶ月間の運(yùn)営から、消費(fèi)者の評価、百貨店のイメージ及び経済効果はいずれも目標(biāo)を達(dá)成したという。
済南の多くの老舗デパートにとって、伝統(tǒng)的なブランドが多いので、デパートは「老気」に見える。
現(xiàn)在、多くのデパートも自主的に調(diào)整しています。自分をもっと若くします。
華聯(lián)商業(yè)ビル以外に、現(xiàn)在振華百貨店もブランド調(diào)整を行い、伝統(tǒng)ブランドを弱體化させ、H&M、ユニクロ、良品計畫などのファッションブランドを新たに導(dǎo)入しました。
済南華聯(lián)集団の関連責(zé)任者は、現(xiàn)在の市場環(huán)境はすでに変化し、消費(fèi)者も変化していると考えています。
エレクトビジネスは伝統(tǒng)小売を衝撃して、消費(fèi)群體と消費(fèi)方式はすべて変化が発生して、顧客の忠誠度はますます低くなって、選ぶことができるショッピングの方式もだんだん多くなります。
だから、デパートも自分で調(diào)整してこれらの挑戦に受け答えするべきです。
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