相手の身分のせいか、成都Caf e&Meal MUJIのウェイターは王文欣のために食事をする時、緊張して一枚の和風骨付きを皿の外に挾みました。

王文欣は

（上海）商業(yè)有限公司の取締役社長です。

成都の古い建物である大慈寺のそばにある良品計畫の世界旗艦店でも、その中で初めて中國大陸のレストランに入ります。

この世界の旗艦店は12月12日にオープンしました。全部で4階建てで、総面積は3141平方メートルです。

この雑貨店を始めた日本の會社でもあります?，F(xiàn)在は世界最大規(guī)模の店舗で、東京有楽町の旗艦店を上回りました。

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そうです。また旗艦店です。これは商業(yè)ブランドに広く使われている開店方式がますます頻繁に中國に現(xiàn)れています。

この良品計畫の世界旗艦店の隣に、スターバックスの3階建て旗艦店が數(shù)日前にオープンしました。

もう一つの日本ブランドのユニクロは中國に入ってからずっと商売が盛んで、去年9月に上海で8000平方メートルのグローバル旗艦店を開きました。

これらの小売ブランドは絶えず中國の商業(yè)不動産開発者と協(xié)力して、超大面積の店舗と最も完備している商品を使って彼らの最も重視する中國の消費者を喜ばせたいです。

良品計畫もその中にあります。

良品計畫は昔から大きな店に対して多少盲目的な依存があります。

1993年に日本で最初の1190平方メートルの大きな店をオープンし、店舗の大型化を追求しました。

2001年までに良品計畫の平均店舗面は995.9平方メートルに達しました。

狂った時期の開発擔當者の手には40のショッピングセンターからの誘いが同時に屆きます。

このようなやり方は直接に2001年の初めての損失をもたらしましたが、その年には2つのもっと大きな店舗が東京有楽町と大阪難波に開業(yè)しました。

翌年には徳江純一が良品計の執(zhí)行役員を務め、開発を擔當しました。

今の中國市場は、良品計畫に昔の未遂を?qū)g現(xiàn)させることができるかもしれません。

「

前途は洋々たるものがある」

開業(yè)當日、株式會社良品計畫社長の金井政明さんはお茶の室內(nèi)で「第一財経週刊」と言いました。

彼は喜んで中國市場に対する占領(lǐng)意識と拡張意欲を表しました。

原因は明らかである。

例えば、彼が中國市場の重要性を大いに語った時、1キロ離れた旗艦店では、半日の売上高は50萬元を突破しました。去年の1月25日に當時中國最大の良品計畫が杭州で開業(yè)した時、一日の売上高は60萬元で、當時の世界記録を上回りました。

50萬元に達するまでは、金井政明も王文欣も売上高を明確に見積もっていませんでした。

言い換えれば、彼らは楽観的ですが、中國でこのような世界の旗艦店を始めたのは、どのような市場の仕返しを意味するのか分かりません。

昨年12月、王文欣と良品計畫（上海）商業(yè)有限公司の松崎暁會長が「中國100店舗」の目標を達成した。

100社は時間の點です。王文欣さんは記者に対し、「旗艦店が早すぎると、消費者は良品計畫に対して認識が足りないかもしれません。

動作が遅くなりました。良品計畫は600平方メートル以上の商品の數(shù)に限りがある店舗だと思います。

世界の旗艦店は中國で121番目の良品計畫の店舗で、その店舗はすでに中國の38都市に敷設(shè)されています。

なぜ成都なのかというと、良品計畫は成都の市民がのんびりして楽しむ生活の雰囲気とリズムと理念に合致すると公言しています。

一部の外資小売業(yè)者にとって、成都は潛在力に満ちていますが、そんなに熟知していない市場です。

この店のビジネスプロジェクトを一周してみさえすれば、成都遠洋太古の昔からこのプロジェクトは長年準備されていました。

ここのブランドの組み合わせは良品計畫のような店舗が多くの高級品とアパレルブランドの単一感をバランスさせる必要があります。また、フラッグショップのギャグもトラフィックを呼び込む常套手段です。

大洋太古に自ら良品計畫を見つけた。

良品計畫もここの一戸建ての店舗の設(shè)計に目をつけましたが、日常店舗の面積の4倍の大きさの旗艦店をオープンしました。この會社は多少あちらのcaf e&Meal MUJIサービス生のような「臆病」なところがあります。

通常、中國市場では、良品計畫の新店の立地調(diào)査は二ヶ月ぐらいしかかかりませんが、その後の開業(yè)準備期間は45日から60日以內(nèi)に完成します。この世界旗艦店は前後して1年半の時間をかけて準備しています。最後の商品陳列の調(diào)整だけでも1週間かかりました。

このような大店舗の開業(yè)をサポートするには少なくとも100人の良品計畫の店舗従業(yè)員が必要です。

再募集のほかに、周辺都市の従業(yè)員たちも成都に出向して店を開く支援を受けて、足場の間で働いています。

王文欣は全國の従業(yè)員の中から10人を選んで日本に來て2回の期限の1週間の育成訓練を行わなければならなくて、彼らは今この店の中でIA（Interior〓Advisor）とSA（Styling Advisor）の役を擔當して、そして家具あるいは服裝のコンサルティングサービスを提供して、自然とこの店のセールスポイントになります。

昨年7月からは、社長の金井政明のほか、良品計畫アドバイザー室內(nèi)デザイナーの杉本貴志氏や彼のアトリエのSuper Potato氏のデザイナー、そして良品計畫日本商品開発部のスタッフが続々と成都に現(xiàn)れています。

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彼らはこの都市の有名な商店街の錦里と狹い路地にまぎれこんでいます。古い商品の市場もあります。この店を設(shè)計するためにインスピレーションを得ました。

インテリアデザイナーの杉本貴志さんがこの店の全體設(shè)計を擔當しています。

彼が最もよく知っている作品は、実は良品計畫が世界各地の店舗に登場しています。

開業(yè)前日の午後、松葉杖をついて店內(nèi)を見回した。

彼は意固地に、この店には「コンセプトや工夫」がないと言いました。

しかし、視覚的に敏感な消費者はこの店で明らかな杉本貴志とチームの痕跡を見ることができます。

例えば文具コーナーでワークスペースを展示する本棚の上や、ノートを積み重ねた棚のへりなどには、「四川年鑑」などの分厚い古本が見られます。

Caf e&Meal MUJIには古本を両面に積み上げた裝飾壁があります。

これは杉本貴志とスーパー?ポッターのデザイナーが成都の中古市場と中國の田舎から持ち帰った裝飾素材です。

このような細部はこの店の至るところに見られます。展示臺の上にソースを入れるバスケット、セーターとクッションを置く昔ながらの揺り椅子、そして木製の樽が並べられています。

家に入る時、中國の農(nóng)村で耕地用のカートを見ることもできます。

良品計畫の商品陳列はすでに迅速な複製に適した基準があり、數(shù)百人の店舗で再現(xiàn)されています。

通常の大型商品棚の底は販売エリアであり、お客様はバリアフリーで商品を取り出すことができます。中層の空間は消費者の視覚とともに高く、商品の展示に用いられます。高層は陳列に必要なものはいくつかの設(shè)計要素を加えて視覚効果を強調(diào)します。

棚や裝身具は、食品や生活雑貨、衣料品などの具體的な大きさや陳列計畫に基づいて設(shè)計されています。

どの中國の良品計畫店の陳列デザインも日本本社が完成しました。中國VMD（商品視覚擔當）は設(shè)計図面に基づいて陳列します。

この旗艦店はこの慣例を覆した。

棚や裝身具が変わったほか、店內(nèi)には蕓術(shù)裝置のような高いデザインが數(shù)多く登場しています。

他の良品計畫の店舗の長方形の整然とした文房具棚は円形に設(shè)計されています。デザイナーは高いところから垂直に鋼線を引き下ろして、いろいろな色のカラーペンを上に置きます。

通常は開店3日前に日本のVMDが現(xiàn)地に出向いて調(diào)整するが、今回は8カ國のVMDがこの店で丸一週間働いた。

良品計畫マニアたちはこれらの興奮によって、良品計畫博物館に入るようになります。そして予算を忘れて他の店でも買えるものを選びます。

杉本貴志は、こうしたデザインの陳列手段を他の良品計畫の店舗に使うことは否定しており、空間的にもあまり現(xiàn)実的ではない。

「どの店も同じようにする必要はない。デザインの中に偶然がある」と記者団に語った?！咐à写韦纹炫灥辘膝衰濠`ヨークにあり、どの店も現(xiàn)地の元素や機能を考慮して設(shè)計している」。

「あのシャンデリアを見てください」杉本貴志さんはCaf e and Meal al MUJIの席に座って、ガラスの壁の外の一番目を引くシャンデリアを指して言いました。

なんといっても、良品計畫は確かにこの店を重要視しすぎています。

杉本貴志のほか、良品計畫のデザインコンサルタント、深沢直人と原研哉も開業(yè)時に成都に現(xiàn)れた。

日本のデザイン界でも有名なデザイナー3人が、日本以外の國に同時に現(xiàn)れたのは初めてです。

良品計畫のこの世界旗艦店に対する興味を理解するには、やはり2001年の39億円の損失を指摘します。

當時の良品計畫のやり方は、より大規(guī)模な店舗を開設(shè)し、商品開発を行うことで、商品全體が一時的にこのような大規(guī)模な店舗化戦略に合致することができなくなりました。

十數(shù)年後、良品計畫は中國市場で同じ過ちを繰り返したくないです。

2015年中にも、良品計畫は中國で同様の規(guī)模の旗艦店を3つ再開する予定です。

「中國市場は非常に重要な役割を果たしている」と金井政明氏は記者団に語った。

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金井政明さんは自信たっぷりに見えます。

彼の考えでは、今回の成都世界旗艦店の開業(yè)は、良品計畫の中國での商品生産と物流配送がすでに成熟していることを証明できます。

成都フラッグシップストアでは初めて良品計畫のメイクアップとスキンケア商品を販売しますが、去年の開店計畫時の80品目に比べて、今は20品目しか販売していません。

調(diào)味料と酒類の商品を含めて、この店の食品種類は57種類です。

やはり中國の法令に引っかかっています。

王文欣は言った。

例えば、肉類の抽出液がある商品は輸入時にトラブルが発生しますが、このような大手店の販売は稅関を通じて店に屆けられた時にすでに食品の「賞味期限」に近づいています。

中國の関連規(guī)定に適合するために、