特約執(zhí)筆のジュリナシンガポールが報(bào)じた。

「Impossible Foodsを見たことがあります。よく見られていなかったかもしれませんが、若い消費(fèi)者が環(huán)境に優(yōu)しい製品をこれほど愛しているのは見られませんでした」と話しています。厚生投資パートナーの張?zhí)祗窑丹螭悉长韦郅伞?1世紀(jì)の経済報(bào)道記者のインタビューを受けた際、笑いを誘った。

笠をはる

10年近く前、2010年3月に創(chuàng)設(shè)パートナーの王航と張?zhí)祗窑餐呛裆顿Yを始めた。新希望グループ傘下の農(nóng)業(yè)投資プラットフォームとして、大農(nóng)業(yè)、泛食品、健康消費(fèi)分野に専念する投資機(jī)構(gòu)であり、現(xiàn)在は人民元と米ドル基金を複數(shù)管理しており、総規(guī)模は約60億元である。

食品消費(fèi)の分野では、バーガーキング、バドワイザー、ハインツなど、中國最大の農(nóng)産物卸売市場の北京から中國最大の低溫乳業(yè)グループの新希望乳業(yè)まで、アジア最大の遠(yuǎn)洋マグロ釣り會(huì)社から米団まで、厚生の投資は農(nóng)業(yè)食品という極めて複雑な大産業(yè)の発展の脈拍をつかむように努めています。

公式サイトが発表した資料によると、現(xiàn)在の厚生投資のLPは新希望グループ、華西希望、泛海、京東、物美、海底すくいなどを含み、國際主権基金、家族基金、大規(guī)模親基金、日本大手商社、米國大手農(nóng)商集団、世界銀行傘下の國際金融會(huì)社などが含まれている。

農(nóng)業(yè)食品の消費(fèi)投資が半分を占める

なぜ現(xiàn)在の厚生労働省の中國農(nóng)業(yè)分野への投資は主に下流に集中しているのですか？

張?zhí)祗遥恨r(nóng)業(yè)分野での投資機(jī)會(huì)はいつも下流のほうが多いです。付加価値の観點(diǎn)から見れば、下流産業(yè)の生産額は上流より大きいです。中國の農(nóng)業(yè)投資は非常に困難で、土地所有権は私有ではないので、質(zhì)権設(shè)定ができません。請(qǐng)負(fù)権、経営権だけがあって、上流の業(yè)界は非常に分散しています。

これは中國の農(nóng)業(yè)の上流に投資の機(jī)會(huì)がないというわけではありません。例えば初期の農(nóng)薬、化學(xué)肥料、農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)業(yè)集積化の機(jī)會(huì)、後期の機(jī)會(huì)は農(nóng)業(yè)の科學(xué)技術(shù)化、例えば種子、現(xiàn)代養(yǎng)殖などです。將來的には、中國の農(nóng)業(yè)上流投資に何らかの変化が起こると信じています。

中國の小売業(yè)は大きな変化を遂げているので、小売業(yè)全體の構(gòu)造が変わり、産業(yè)チェーン全體の再編を迫られている。全體の中國の食品のサプライチェーンは、米國のように漸進(jìn)的な変化を経験することはできません。例えば、國內(nèi)にはペットフードがあります。電気商取引ルートは60%を占めていますが、米國の電気商取引ルートでは10%ぐらいしか占めていないため、業(yè)態(tài)はかなり違っています。

新しい経済について言えば、流量経済についてよく言われますが、実際の流量は三つのことだけから來ています。食品飲食、子供教育及び娯楽、その他の小売店では流量が発生しません。

「21世紀(jì)」：現(xiàn)在の厚生資本の農(nóng)業(yè)食品分野の投資配置はどうですか？

張?zhí)祗遥氦长畏忠挨扦?、基本的に半分は消費(fèi)と関系がある方面に投資しています。その中の大體40%はサプライチェーンに投資して、10%-15%は農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)と食品科學(xué)技術(shù)に投資しています。現(xiàn)在の業(yè)界では植物性タンパク質(zhì)が多く議論されていますが、サプライチェーン全體の効率と品質(zhì)を向上させる農(nóng)業(yè)と食品技術(shù)にもっと多くの機(jī)會(huì)があります。

例えば、食品包裝材料と設(shè)備、食品包裝は食品の品質(zhì)を保証するためにとても重要です。私達(dá)が農(nóng)業(yè)の科學(xué)技術(shù)を見る時(shí)、必ずしも高くて深い科學(xué)技術(shù)なら、巨大な商業(yè)潛在力があるとは限りません。

実際、多くの巨大な商業(yè)潛在力があるのは、必ずしもハイテクとは限らない。私たちは最近機(jī)內(nèi)食の包裝袋を作る會(huì)社に入れました。私たちはいくつかのバイオ酵素製剤、動(dòng)物ワクチンのプロジェクトを投げましたが、最近は植物タンパク、遺伝子育種のいくつかの項(xiàng)目を見ています?，F(xiàn)在の市場はいわゆる黒科學(xué)技術(shù)に対して、ある程度の資本が過度に流入しています。

アフリカの豚疫病事件は産業(yè)「加速器」になった。

今回のアフリカの豚疫病事件は全體の中國食品業(yè)界にどれらの影響がありますか？

張?zhí)祗遥憾啶斡绊懁蚴埭堡蓼筏俊Ｋ饯郡沥悉趣盲艘姢蓼筏?。今回の事件は全國民の警戒心を引き起こしました。実は、中國は農(nóng)業(yè)大國ではありません。私達(dá)の天然素質(zhì)は中國の豚肉の生産コストが米國より少なくとも50%高いことを決めました。これは上流の大豆、トウモロコシのコストが高すぎて、飼料のコストが高くて、一體化養(yǎng)殖技術(shù)が足りないからです。

実は世界最大の食品輸入國です。大豆、トウモロコシから豚肉、牛羊肉、海鮮まで、レジャー食品はほとんど輸入です。中國の動(dòng)物タンパク製造業(yè)は全體の現(xiàn)代化、集積化の圧力が大きい。

今回の事件が発生してから、その後の規(guī)模は300頭、500頭以下の子豚場は全部なくなるかもしれません。これらの小さいブタの場はいくつかの圧力點(diǎn)があって、1つは養(yǎng)殖の技術(shù)が所定の位置につきませんので、2つは環(huán)境保護(hù)に対する影響で、3つは養(yǎng)殖の人材の體系です。中國の動(dòng)物性タンパク産業(yè)は大規(guī)模な企業(yè)主導(dǎo)の局面に入ります。今回の事件は加速器で、産業(yè)集積化、近代化を加速させる。農(nóng)業(yè)が一定の規(guī)模に集積化されれば、資本は価値があり、分散している時(shí)、資本はなかなか価値がありません。

投資家として、中國の農(nóng)業(yè)食品業(yè)界の投資チャレンジをどう思いますか？

張?zhí)祗遥阂护膜蠘I(yè)界の動(dòng)向に対する把握で、中國の食品消費(fèi)は家庭の可処分所得に占める比率は25%-30%に達(dá)しています。中國のCPIは主に食品価格の影響を受けています。

私たちは先ほど飛鶴粉ミルクを投資しました。最近香港で発売されました。これは急速に成長した民族區(qū)域のブランドです。中國の消費(fèi)業(yè)界の本土ブランドの成長は、過去數(shù)年間でかなり良いです。

「21世紀(jì)」：厚生投資はどのように投資項(xiàng)目を選別しますか？

張?zhí)祗遥核饯郡沥贤顿Yプロジェクトを選ぶ時(shí)、主に技術(shù)の熟している性、市場の応用の將來性を見て、および1つの技術(shù)が將來性を應(yīng)用するかどうか、その人を應(yīng)用して事を成功する能力があるかどうか、そして価値を持ってきます。私たちは當(dāng)時(shí)Impossible Foodsを見たことがあります。Beyond Meatは、その時(shí)はあまり信服力がないと思いました。當(dāng)時(shí)はよく見られていなかったかもしれませんが、環(huán)境に優(yōu)しい若い消費(fèi)者に人気のある製品は見られませんでした。ですから、私達(dá)も中國の若い消費(fèi)者の支持を見て、この傾向は國內(nèi)でとても明らかです。