交通規(guī)制や人員の出入り管理、隔離観察などの要因で、労働集約型企業(yè)は新型の冠狀ウイルスに感染する肺炎の発生狀況に大きな影響を與えている。

食品の深加工プレートが3萬(wàn)人近くの従業(yè)員を持つ雨潤(rùn)グループを例にとって、マスクを含めた防疫品は、雨潤(rùn)グループが無(wú)料で従業(yè)員に提供しています。その一ヶ月はマスクの購(gòu)入コストを約500萬(wàn)元増加させる必要があるということです。

総合的な判斷では、2月末までに復(fù)職できるのが一番いい時(shí)間帯だと思います。2月10日、雨潤(rùn)グループの幹部は21世紀(jì)の経済報(bào)道記者に対して語(yǔ)った。

交通物流が肝心です。

これまでのところ、雨潤(rùn)グループの食品深度加工と養(yǎng)殖の二つのプレート業(yè)務(wù)は大きな影響を受けています。この二つはグループの業(yè)務(wù)総量の30%ぐらいを占めています。

養(yǎng)殖業(yè)務(wù)は「頭の尾を中間に押し出す」という影響を受けています。つまり、飼料の運(yùn)送ができなくなり、畜禽が檻から出られなくなり、適量の養(yǎng)豚に対しては受動(dòng)的に檻を押すしかありません。

交通管制の影響を受けて、一方では養(yǎng)殖場(chǎng)の春節(jié)期間の通常の備品量は一般的に正月初八から正月十五まで使用できます。上流の飼料供給企業(yè)が直ちに操業(yè)できないと、畜禽の生産に直接影響を與えます。

一方、屠殺企業(yè)の稼働率は低く、柵の時(shí)間が長(zhǎng)すぎると養(yǎng)殖密度が増し、疫病のリスクが広がる。

労働密集型の食品深度加工業(yè)務(wù)プレートにおいても、同様に交通統(tǒng)制のため、人員が著任できなくなり、或いは隔離観察が必要となり、復(fù)産遅延と労働コストの増加を招き、特に物流可搬トラックが減少し、物流運(yùn)送コストが30%から40%増加した。

下流の飲食などの業(yè)界が一時(shí)停止ボタンを押したため、製品が端末に屆かなくなり、雨潤(rùn)グループの食品深加工プレートの責(zé)任者は21世紀(jì)の経済報(bào)道に対し、深度加工製品の賞味期限は普通60日間ぐらいで、製品の販売の遅れが返品率を増加させ、返品損失は1000萬(wàn)元以上増加すると予想しています。

湖北も重要な原材料の出所地です。もし正常に仕入れたルートが品切れになったら、お客さんの代わりを探さなければなりません。仕入れコストを増やすかもしれません。雨潤(rùn)グループの食品の深い加工のプレートの責(zé)任者は表しています。

上下下流連攜対応

雨潤(rùn)グループの食品深度加工プレートの責(zé)任者は21世紀(jì)の経済報(bào)道記者に対し、上流企業(yè)の中で、一部の生鮮屠殺工場(chǎng)は正常に操業(yè)していない。下流深度加工も一部の工場(chǎng)だけが操業(yè)しており、生産能力は通常の時(shí)期の50%にとどまっている。現(xiàn)在、上流の既存の副資材の在庫(kù)を統(tǒng)計(jì)的に整理して、正常な仕入れと供給が生産需要を満足させることを確保します。下流企業(yè)に対して、事前に注文書を確認(rèn)して、事前に生産能力と物流を手配します。

雨潤(rùn)グループの養(yǎng)殖プレートの責(zé)任者は、養(yǎng)殖は主に苗豚の販売（75%を占める）を主とし、現(xiàn)在は積極的に取引先と交流を維持し、苗の獲得時(shí)期を事前に確定し、協(xié)力の意向を形成し、苗豚の販売前後の関連準(zhǔn)備を事前に準(zhǔn)備し、條件が成熟した時(shí)とドッキングし、雙方の需要を達(dá)成すると述べました。オフライン業(yè)務(wù)が一時(shí)停止したため、製品販売業(yè)務(wù)は積極的にオンラインに推進(jìn)し、第三者と協(xié)力して宅配などを送る。現(xiàn)在の主なやり方は団地を単位として販売普及を行い、コミュニティのWeChatグループまたはサークルグループを探し、積極的に団體購(gòu)入業(yè)務(wù)に連絡(luò)することです。

雨潤(rùn)グループの幹部によると、工場(chǎng)に戻る従業(yè)員の徹底的な健康狀況の監(jiān)視とその後の管理措置を前提として、2月末までに再稼働できるのが一番いいタイムノードだという。

上記の高管は21世紀(jì)の経済報(bào)道記者に対し、食品業(yè)界は特殊性を持っており、防疫要求が高く、プロセスがより複雑であると述べました。例えば、毎日何回も寮、オフィスエリア、工場(chǎng)でアルコールまたは84消毒液を使って消毒します。

疫病に直面して、企業(yè)にとって、積極的に各地方政府に連絡(luò)して、疫病の発生期間の國(guó)家と地方に対して企業(yè)に與える政策の支持を探します。例えば、三部委員會(huì)が共同で発行した関連文書（農(nóng)営牧｛2020｝7號(hào)）は、農(nóng)業(yè)?牧畜業(yè)の安定生産と農(nóng)業(yè)生産資料の流通を保障すると提出しました。

21世紀(jì)の経済報(bào)道記者によると、江蘇省を例にして、13の地級(jí)市及び下管轄県（市、區(qū)）と開発區(qū)などの政府は新たにシステムを設(shè)立し、企業(yè)の復(fù)員、特殊時(shí)期の扶助政策などについてオンライン調(diào)査と指導(dǎo)を行い、第一時(shí)間に政策を自発的に訪問(wèn)するように努力している。

現(xiàn)在の物流輸送の効率を高めるために、最新の政策をプリントアウトし、各交通ノードで現(xiàn)地の政府職員と速やかに交流し、車両の運(yùn)行の可能性を高めます。上記の高管によると、全國(guó)各地に分散している養(yǎng)殖場(chǎng)の位置が遠(yuǎn)いため、飼料輸送と畜禽が柵の外に出るのはもっと前にしなければなりません。

養(yǎng)殖プレートの擔(dān)當(dāng)者は21世紀(jì)の経済報(bào)道記者に対し、養(yǎng)殖場(chǎng)は閉鎖的な環(huán)境であり、外出に不便であるため、社員の生活基本物資の需要を保障し、交差感染を避けるために、寮ごとに體溫計(jì)を配り、毎日2回は內(nèi)部情報(bào)交流グループで體溫狀況を報(bào)告しています。

また、企業(yè)は現(xiàn)地の醫(yī)療と疾病コントロールの専門家を招待し、性に対して企業(yè)と個(gè)人防疫マニュアルを作成し、疫病予防と醫(yī)療知識(shí)を科學(xué)普及させる。

「食品深度加工と養(yǎng)殖はいずれも労働集約型産業(yè)であり、國(guó)の要求に応じてマスク、防護(hù)服、溫控器などは、年後に手直しする前に対策をしなければならない。これによりコストがかかります。」上記の高管表示。

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