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體驗經(jīng)濟成傳統(tǒng)零售商救命稻草

2013/12/17 19:33:00 來源: 中國經(jīng)濟網(wǎng)評論(0)100

市場電商自營轉(zhuǎn)型

      改變正在發(fā)生。對百貨零售商而言,唯有變化才能生存。


      ●轉(zhuǎn)型一:升級購物中心


  “經(jīng)常去那里逛一逛,順便吃飯看場電影,一天耗在里面也不覺得單調(diào)。”


  盡管電商帶來的沖擊巨大,但是百貨、購物中心等提供的餐飲、娛樂、休閑等線下服務(wù)卻是電子商務(wù)難以取代的。


  華聯(lián)商廈公益西橋購物中心相關(guān)負責(zé)人對記者表示,為了應(yīng)對電商帶來的沖擊,華聯(lián)商廈公益西橋購物中心增加了餐飲和兒童娛樂和教育的比重,“今年的業(yè)績還是不錯的。”這位負責(zé)人表示。為了聚集客流,華聯(lián)商廈公益西橋購物中心將中國好聲音學(xué)員金池、張恒遠的歌迷見面會也搬到了購物中心內(nèi)。


  一名業(yè)內(nèi)人士指出,以往購物、餐飲、娛樂“52:18:30”的“黃金比例”正在被打破,取而代之的是購物、餐飲、休閑“1:1:1”聯(lián)袂主演的消費模式。體育場館、博物館、兒童游樂設(shè)施、博物館、水族館、體驗式運動城等都紛紛被搬到了購物中心。  作為“購物狂”,消費者蔣女士已經(jīng)習(xí)慣在網(wǎng)上添置一家人的衣服,但她對家門口的朝陽大悅城的造訪頻率并未下降,“經(jīng)常去那里逛一逛,順便吃飯看場電影,一天都耗在里面也不覺得單調(diào)”。對兩歲半孩子父親的楊先生而言,家門口的通州藍島店是每周必逛的場所,對并不熱愛逛商場的楊先生而言,每周和妻子帶兒子去親子兒童樂園玩上半天已經(jīng)成為周末固定的節(jié)目。對于很多人來說,商場的購物功能正被弱化,具備運動、交友、聚會、看時尚展覽、看電影、溜冰、KTV等功能的購物中心的社交娛樂屬性正在增強。


  點評:零售類業(yè)態(tài)逐步讓位,休閑娛樂業(yè)態(tài)崛起成了大勢所趨。近年來最明顯的趨勢是,在購物中心和傳統(tǒng)百貨商場中,兒童職業(yè)體驗館、兒童百貨、游樂場的增長速度驚人。業(yè)內(nèi)分析人士指出,兒童業(yè)態(tài)具有連帶消費多、持續(xù)性強、對樓層和位置要求不高,且易匯聚人氣的特點,能帶來一大批家庭型消費人群,并形成持續(xù)不斷的規(guī)律性客群。對于線下商業(yè)而言,已經(jīng)把體驗式購物中心視作反攻電商的絕佳機會。


  ●轉(zhuǎn)型二:擁抱O2O


  銀泰35個實體商場參加“雙十一”,支持客戶線下試衣、線上購買。


  “現(xiàn)在不談O2O(Online To Offline)都落伍了”,北京一名購物中心市場部工作人員對記者表示。實體零售商的持續(xù)低迷與網(wǎng)絡(luò)購物的持續(xù)升溫,令“觸網(wǎng)”成為實體零售商的必然選擇。


  為了避免淪為電商線下的“試衣間”,實體零售商開始主動擁抱O2O模式(即線下商業(yè)機會與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合)。“雙十一”期間,狂歡的不只是電商,還有啟動O2O模式的實體零售。銀泰百貨率領(lǐng)旗下35個實體商場參加“雙十一”,充當(dāng)商品展示店,支持客戶線下試衣、線上購買。早在9月,王府井集團多家主力門店上線各自門店的微信公共賬號,嘗試O2O模式。{page_break}


  在O2O模式運作中,除去自建電商平臺,也有傳統(tǒng)企業(yè)聯(lián)合互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的例子,如杭州大廈進行微信商業(yè)化的嘗試。而今年10月,新世界百貨與第三方支付公司財付通聯(lián)合發(fā)布一款基于微信應(yīng)用的虛擬預(yù)付卡“微樂付”,以微信為平臺進一步探索O2O模式。


  中金公司指出,O2O模式有望成為行業(yè)未來發(fā)展趨勢。通過與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)合作發(fā)展O2O,傳統(tǒng)零售商一方面能更好發(fā)揮在體驗、服務(wù)上的差異化優(yōu)勢,減緩電商沖擊;另一方面便于零售企業(yè)精準營銷;而全渠道互動能提升消費者購物體驗,為線下門店吸引更多客流,提升單店業(yè)績。


  不過,記者注意到,目前百貨商對O2O的嘗試更多集中在新品促銷信息推送、會員信息服務(wù)、門店活動信息等營銷層面。


  點評:對零售企業(yè)而言,他們希望通過O2O模式打通實體、網(wǎng)上商城、移動應(yīng)用三大核心渠道,創(chuàng)新零售業(yè)模式。但在實際操作層面,對于眾多零售企業(yè)來說,現(xiàn)有O2O模式下短期內(nèi)無法解決大多數(shù)實體零售企業(yè)面臨的根本,盡管PC及移動端給實體零售帶來了潛在的新增流量入口。而消費者對這一新的模式也仍在觀望中。


  ●轉(zhuǎn)型三:商場自營


  百貨企業(yè)要對消費者需求有精準的定位,對運營者是巨大的考驗。


  發(fā)展自營業(yè)務(wù)已經(jīng)成為百貨企業(yè)們尋找新利潤的一項積極嘗試。


  傳統(tǒng)的百貨業(yè)與品牌商所采用的是聯(lián)營模式,品牌在百貨公司的商場里設(shè)立專柜,產(chǎn)生銷售額后,雙方按照合同的約定,按比例分成。自營則讓百貨店轉(zhuǎn)變角色,從“房東”搖身變成充滿話語權(quán)的“掌控者”。


  相比國際同行,中國百貨企業(yè)自營比例仍偏低。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會與德勤中國近日聯(lián)合發(fā)布《中國零售力量2013》報告指出,目前中國百貨企業(yè)的自營比例僅為5%到8%;而歐美和日韓的百貨企業(yè)自營商品比例超過30%。


  盡管聯(lián)營模式弊端多多,百貨業(yè)自主自營的轉(zhuǎn)型在我國卻進展緩慢。更多百貨商對于自營的轉(zhuǎn)型仍有實驗的意味,并未大規(guī)模地復(fù)制推廣。2012年,銀泰百貨成立自營部,并嘗試“買手模式”運營自營品牌;廣百股份與香港六福集團簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,繞過中間商首次試水珠寶直接代理業(yè)務(wù);新世界百貨公司在今年4月開設(shè)了第一個自營的品味時尚生活品牌LOL。


  商場自營模式對運營者是巨大的考驗。業(yè)內(nèi)人士指出,在聯(lián)營模式下,百貨企業(yè)的管理重點是商場運營,而在自營模式下,百貨企業(yè)要對消費者需求有精準的定位,并擔(dān)負起采購、商品管理、市場推廣、品牌建設(shè)的重任。


        點評:商業(yè)專家洪濤對記者表示,盡管提升自營能力會給企業(yè)帶來豐厚的利潤和增長潛力,但加大自有品牌投入,也意味著資金壓力增大及經(jīng)營風(fēng)險增加,完全自營是“死路一條”,主打買手制的NOVO百貨關(guān)閉多家門店就是最好的明證,“商品的品類越來越多,消費者越來越挑剔,在發(fā)展自營業(yè)務(wù)中,很多百貨商城都過不了資金關(guān)”。


  業(yè)內(nèi)人士認為,中國百貨業(yè)轉(zhuǎn)型自營模式的當(dāng)務(wù)之急是培養(yǎng)一批懂品牌的“買手”,而從日本、韓國的經(jīng)驗中可發(fā)現(xiàn),一線大城市的百貨店很難做到完全自營,應(yīng)該探索自營與聯(lián)營結(jié)合的新模式。

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