古い冬蟲夏草は、工業(yè)社會(huì)で不変の法則である大自然が人類に與えた珍しい寶物は、千里を隔てた人たちによって再び食べられていることを検証しました。チベット人は掘って、回族人は売買して、最後に遠(yuǎn)方の漢族人に消費(fèi)する。この過(guò)程で、冬蟲夏草はもともと神秘に近い薬用価値が人為的または非人為的な作用によって失われていきましたが、その価格は急速に上昇しています。

一、雑多県出土

重い閉店の音とともに、窓を橫切る夕陽(yáng)の中で、部屋のほこりが跳ね上がった。荷物を地面に投げ出して、ソファーに座り込んだ。そして、そっとコットンの袋をお茶の中央に置いてください。

この布袋には冬蟲夏草が五千本以上入っています。これは彼と妻が家を離れて一ヶ月以上の収穫です。これらは唐古拉山の土壌の中の小さいものから來(lái)て、すべての1本はすべてかつて苦痛な生命の過(guò)程を経験したことがあります。この奇妙な死に方でなければ、羽に模様のあるコウモリガとなり、破繭の蝶と同じように、青蔵高原を飛び回ることができる。

今はただ平然と橫になっています。次の年には、これを掘り出して乾かして、ここに連れて行く人たちの生活水準(zhǔn)は完全にそれらによって決められます。

アラーはベッドの下の木の箱を引っ張り出して開けて、チベットの裝飾が柔らかくて、中から空間を整理して、周りに厚い新聞紙を敷いて、この布の袋を靜かに置いて、箱に鍵をかけて、ベッドの下に戻します。お金が必要な時(shí)には、彼は捕まえて、街にあふれている蟲や草の商人の中から適當(dāng)に見つけて、お金を換えてきます。來(lái)年の蟲や草の采掘シーズンが來(lái)る前に、この袋を空けないでください。彼らは相対的に豊かな生活をしています。

彼らは信じています。これらは死體」通貨よりも価値を確保します。

雑多は「中國(guó)蟲草第一県」と呼ばれています。この唐古拉山北麓の高原地帯は、平均海抜4290メートル、アルカリ土壌中のミネラル金屬が豊富で、晝夜の溫度差が大きく、日照が十分で、空気の濕度に適しています。ここで生産された冬蟲夏草は、色が正しく、體がいっぱいで、栄養(yǎng)価が高いことで有名です。地元では、「青海蟲草は玉樹、玉樹蟲は雑多」という言い方があります。1斤當(dāng)たり1000頭の特別優(yōu)一級(jí)の蟲草は、80%がここで生産されます。

そこで、草刈りは雑多で家々の一年間の一番大事になります。毎年5月中旬から6月末までの草むしりの季節(jié)は、もともと3萬(wàn)人が住んでいた県都があり、殘りは3千人に満たないです。家の中の鉄鎖はドアを閉めて、街頭の商店は閉店して、政府の機(jī)関さえ、すべての課室も1人か2人の留守人員だけを殘して、これらの留守係は普通は外部の人です。実は、この時(shí)間は基本的には何もありません。玉樹、商業(yè)活動(dòng)、日常消費(fèi)、政府政務(wù)まで、すべて止まってしまいました。すべてのことは、蟲草の採(cǎi)取期間が終わったら再開します。

すべての雑多な人の跡は、山でしか見つけることができません。普段は近くの何人かの家族が一緒に歩いています。テント、布団、ガスレンジと必要な食糧を持って、歩力の及ぶ山腹にテント村落を建てます。

この臨時(shí)村を拠點(diǎn)に朝、ハダカムギのそばとヤクの肉を連れて出発し、夜、一日掘った蟲の草を持ってテントに戻ります。採(cǎi)掘は難しくて細(xì)かい過(guò)程です。一日中、彼らは山の斜面に腹ばいになり、曲がった頭の斜視を必要とします。草むらや雪を通して、肉眼で地面を露出する茶褐色の子座を走査しています。目標(biāo)を見つけたら、すぐに特制の小さな鎌を持って、子の座を囲んで掘り始めて、土に包まれた蟲の草が完全に掘り出されるまで、草むらに卵ぐらいの大きさの土坑を殘します。

隠している草むらの中これらのピットに取って代わられた茶色の星座は、山の蟲や草を掘り起こした人の手の中に色とりどりのビニール袋が入っています。そして、彼らはテントを片付けて、山を越えて、次の山に進(jìn)軍します。

雑多な子供は世界で一番収入の高い子供かもしれません。10歳ぐらいで両親と一緒に山に行って蟲草を掘ってもいいです。子供は背が低いので、目が尖っていて、親よりも多く掘りました。毎年この時(shí)期に小中學(xué)校の「蟲草休暇」は、ある程度の黙認(rèn)で、小中學(xué)生が蟲草採(cǎi)に參加して大軍を掘ることを奨勵(lì)しています。蟲や草の休暇がなくても、足が速くて、目が早い子供たちは家族の手配に従います。この一年で最大の金儲(chǔ)けを見逃さないように、斷固として學(xué)校をサボります。

四、五歳の子供と家に殘っている老人も、この蟲の舞臺(tái)の部外者ではありません。老人は子供を連れて近くに坂の平らな山を掘って、夕方に帰ります。収穫はそんなに大きくはないですが、子供たちが一生の生計(jì)を立てる技術(shù)はここから習(xí)い始めます。

採(cǎi)掘以外に、彼らは自分の陣地を守る義務(wù)があります。これは地元の人だけが放任している産業(yè)です。決して見知らぬ顔が現(xiàn)れてはいけません。2004年から、青海蟲草採(cǎi)掘區(qū)はすでに外部からの草地採(cǎi)りを禁止するように指示しました。ここに埋蔵されている財(cái)産は地元の人だけです。雑多な規(guī)定は更に厳格で、県の人は郷鎮(zhèn)に行って掘ることさえできません。雑多県の境界を越えた採(cǎi)掘は、季節(jié)ごとに現(xiàn)地に200元から300元の採(cǎi)掘金を納めなければなりません。雑多県以外の人は、この採(cǎi)掘金の額は數(shù)千元まで増加するかもしれません。これは郷鎮(zhèn)一級(jí)政府の主要な財(cái)政源になります。

「蟲草を掘る時(shí)、私は雑多な人です?！攻ⅴ椹`はいつも故郷の友達(dá)とこの話をしています。いつも誇りを持っています。2007年から、アラーさんは玉樹から雑多に引っ越して、蟲草採(cǎi)の大軍に參加しました。同じ玉樹州に屬していても、同じようにコンバチベット語(yǔ)を使っていますが、ニュアンスの違いで道で出會(huì)った採(cǎi)掘者の心に疑いが生じ、何度も刃を合わせそうになりました。

毎回、アラーさんは対応できます。新しく來(lái)た雑多な人に対して、地元の人に疑われるのも當(dāng)然です。蟲や草を主意する地方の人が多すぎるので、この「蟲草第一県」に來(lái)て、スープを分けます。

2008年、アラーさんは雑多に洗車業(yè)者を開業(yè)しました。商売はいいですが、最終的には人手が足りなくて閉店しました。雑志が多くて、2000元では一ヶ月も人を雇えません。すべての地元の人は蟲草を掘ることを唯一の生存能力と見なしています。前世紀(jì)の90年代半ばから、蟲や草が大幅に値上がりし、地元の人たちはすべての生活を蟲草の周りで回っています。彼らは本能的に1年を草刈りの生産季節(jié)と、草むしりのしない消費(fèi)季節(jié)に分けます。アルバイトに行く人がいません。一家の毎年數(shù)萬(wàn)元の蟲や草の収入を頼りにして、大部分の雑多な庶民は衣食に困らないで、彼らから見るとまだ悪くない日を過(guò)ごしています。他の生存の技能はいらないです。これらの歴史の上で勇猛でよく戦うカンパの男の人、生活様式はこの寸の長(zhǎng)い小さいものに完全に変えられました。

7月には雑多な消費(fèi)シーズンが到來(lái)して、街に人がだんだん多くなりました。市場(chǎng)の供給源は十分で、レストランはオープンして客を迎えて、子供はキャンパスに帰ります。県全體の都市は真夏に回復(fù)し始めた。

二、ビニール袋玉樹県

玉樹はまだ地震の影から立ち直っていない。真ん中の結(jié)古鎮(zhèn)広場(chǎng)でも、ところどころに斷崖が見られます。外地に宿泊できるのは、粗末な「帳場(chǎng)ホテル」だけです。相変わらず、ゴールドラッシュの足を止められない。例年の季節(jié)のように、異郷人が集まっている。

夏の結(jié)古鎮(zhèn)広場(chǎng)は、玉樹冬蟲夏草の集中取引所で、毎日夜が明けると、見知らぬ顔が通り道の著しい位置に現(xiàn)れ、肌が真っ黒なのはチベット族で、広くて日よけ帽子をかぶっているのは回族人です。多くの場(chǎng)合、彼らは何もしていないように見えますが、現(xiàn)地の人が手に持っているカラフルなビニール袋の向こうから來(lái)たら、猟犬が獲物を見たように、素早く近寄ります。後ろの袖に背を向けた彼らの唯一の「武器」――精巧な銅製の小秤。

彼らはもっぱらここに來(lái)て冬蟲夏草を買い付ける商人で、青海、チベット、四川、甘粛の各地區(qū)から來(lái)ます。自分の蟲草をより良い値段で売るために、県の牧畜者が玉樹に売りに來(lái)ます。同じように、よりお得な蟲草を手に入れるために、蟲草商たちもここに集まっています。

ビニール袋の中の蟲草は彼らの旅行の目的です。買収して、各地で販売する。このように原産地から販売地まで買うと、価格は倍近くになるかもしれません。一年間で、蟲草商の夏の収入は他の季節(jié)の合計(jì)をはるかに超えています。

ビニール袋の中の蟲や草に満足しているなら、雙方はすぐに服の下やビニール袋の下や持ち歩くタオルの下に手を伸ばして、指を握り合って値段を決めます。このような古い秘密交渉は「指を挾んで」と呼ばれ、蟲や草の取引に広く使われています。いくら多くの傍観者が最終的な成約価格を知ることはできません。

同じように街をぶらぶらしているのは玉樹の地元の蟲草商で、彼らが歩いているのはこれらの異郷の客と反対のルートです。當(dāng)?shù)丐琴Iい付けて、地方に運(yùn)んで、価格が高いところはどこに運(yùn)びますか？地元に詳しいので、彼らはいつもコストパフォーマンスが一番高い蟲草を手に入れます。

彼らは非常に識(shí)別しやすいという特徴を持っています。年齢が少し上の口から金歯が出るのが普通です。前世紀(jì)の90年代から21世紀(jì)の初めにかけて、金歯の消費(fèi)はかつてチベット地區(qū)を風(fēng)靡しました。その時(shí)代に豊かになったのは、蟲草の商売をしていた人で、ほとんど例外なく當(dāng)時(shí)の風(fēng)景に金色の印をつけていました。

若い蟲草商人はもう金歯に夢(mèng)中にならなくなりました。彼らの華やかな手段はブランド服です。毎年テレビで広告する最も兇の國(guó)産ブランドは彼らのファッションです。2008年の「七匹狼」、2009年の「太子龍」は彼らの標(biāo)識(shí)的な服裝です。今年は「強(qiáng)者」で、キラキラした銅ボタンが必要です。町に新しく開店した「強(qiáng)覇」の専門店で、毎日一番多く訪れるのが蟲草商です。彼らは國(guó)産ブランドのスーツの下を包んで、街を歩いています。

41歳の玉樹人ソナントは雑多、玉樹、西寧の蟲草商人の間を行ったり來(lái)たりします。今彼は西寧に定住している。

18年前、毎月200元以上の収入がありました。その時(shí)、彼は玉樹の対外貿(mào)易會(huì)社で働いていました?，F(xiàn)地の特産品を買い付けて販売しています。蟲草はその中で一番重要な収益源です?，F(xiàn)在、彼の仕事は依然として蟲草の買い付けと販売ですが、毎年の収入はすでに20萬(wàn)元を超えました。

2001年、外國(guó)貿(mào)易會(huì)社を離れて、自分で海に行って蟲草の商売を経営しています。雑多県、結(jié)古鎮(zhèn)、精勤巷の常連となり、この蟲草湖を遊歩しました。2006年、蟲草湖の中で得失の措置があって、青蔵蟲草會(huì)社に「招安」されて、もっと系統(tǒng)的な商業(yè)運(yùn)営に入りました。2008年、彼はまた西寧のちょうどスタートした青海の春會(huì)社に気に入られて、會(huì)社は彼のために提供した月給は3000元以上に達(dá)します。この時(shí)、蟲草業(yè)界の同業(yè)者の給料は彼の半分以下です。転職を選択しました。

一年後、39歳の途方に暮れる。今回、彼は東家の青海春と緊密な協(xié)力関係を維持し、青海春の蟲草サプライヤーの一員となり、良質(zhì)の蟲草資源を探しています。

20萬(wàn)元はすでにこの業(yè)界の中でこの一環(huán)の収入の“上限”で、これは措置をプラスしてすでに蟲草の業(yè)界の“上流の社會(huì)”に入りました。

しかし、経済収入の上で冬蟲夏草に対する依存度に対して、地元のチベット族は冬蟲夏草の醫(yī)療価値に対する信頼度がずっと低いです。彼らの心の中で、価格は蟲の草の10分の1の麝香だけでもっと重要な地位を占有します。多くの人が信じています。もし村にマスカットがあったら、風(fēng)の働きで村全體の人は病気にならないと思います。冬蟲夏草はヤクの肉を食べたり、添加物を入れないヨーグルトを飲んだりして育ったチベット族には、まったく効果がありません。彼らはただこの身の回りの寶物を天然の、単純な金持ちになる道具と見なすだけです。

玉の木でとても有名な梅蔵病院は毎日7,800人の患者のために出した処方箋の中で、10數(shù)年の中でこれまで冬蟲夏草が現(xiàn)れたことがありません。肺の病気、肝臓の病気と腫瘍の病気をわずらう人、彼らが服用するのはすべて鉱物と植物をもとにして製錬するチベット薬の丸薬です。

北京では多くの漢方醫(yī)院の腫瘍科があります。冬蟲夏草は毎日、身分のある患者の処方箋の中に現(xiàn)れます。

これらの“身分があります”の患者の手の中に確実に到著するため、蟲の草は玉の木から長(zhǎng)征を始めて、第1駅は800キロメートルの外の西寧です。ここは世界最大の冬蟲夏草の集散地で、都市全體の空気の中に冬蟲夏草の味が充満しています。そしてもう完全な産業(yè)チェーンと成熟した偽環(huán)境を形成しました。

三、金庫(kù)の勤勉巷

もし蟲草の采掘がチベット族によって一手に引き受けられたら、蟲草取引は回族人の天下です。昔から農(nóng)耕を尊ぶ漢族人は青蔵高原の生態(tài)環(huán)境に対して天然の恐れがあり、漢民族が採(cǎi)集地に行って蟲草を買い付けることはめったにない。チベットや新疆ウイグル自治區(qū)とのつながりが深く、青海省では多くの回族がここに熱中しています。前世紀(jì)の90年代になると、蟲や草の値段がどんどん上がってきて、ますます多くの回族人がこの道を経営し始めました。

その頃から、西寧の勤勉な路地は、特産品の集散地から次第に冬蟲夏草の街に変化していきました?，F(xiàn)在、勤勉巷は中國(guó)のあらゆる蟲草商の聖地です。大部分の遊歩は蟲草採(cǎi)地の蟲草商で、西寧を中継所として、勤勉巷を回ることは価格、相場(chǎng)を把握するための必須科目です。

勤勉な路地の両側(cè)は蟲草屋でいっぱいです。これらの店舗の面積とピンクの蛍光燈がかかっているサロンのお店は同じです。がらくたのテーブルと椅子を除いて、各店舗の隅に、一番目立つ重要な設(shè)備である金庫(kù)が並べられています。金庫(kù)の鍵は普通社長(zhǎng)本人が保管しています。共同で店を開くと、金庫(kù)の各ドアの鍵は別々に保管されます。

これらの店にはさまざまな名前があります。粗いロゴもあります?？窗澶韦胜o(wú)名の店の隙間に詰められています。

朝の八九時(shí)、回族の特色のある白い帽子をかぶった蟲や草の商人が集まっています。深い青色の目で昔の人を見ています。いい色の蟲や草を見たら、すぐに指をくわえてきます。もっと多い白い帽子は蟲の草をいっぱい入れたビニール袋を持って街を歩いています。

ビニール袋を広げて検品する時(shí)、店の主人はいつでも路上に針金を持っている子供に注意しなければなりません。これらの子供たちは群れをなして蟲やわらの周りに集まって、自作の針金で人のすき間から蟲や草を一本フックしてポケットに入れます。

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現(xiàn)在、この千メートル足らずの路地には、固定店舗が四百軒以上あり、路地內(nèi)の小さなホテルを借りて點(diǎn)々とした蟲や草の商売をする人が千人以上います。毎年夏と春節(jié)前の2つの取引シーズンに、蟲草日の取引量は1トン以上に達(dá)し、日の取引額は5000萬(wàn)元近くになる。領(lǐng)収書もなく、帳簿もない。すべての店舗では、象徴的に一定の稅金を払ってお土産として巨額の取引を行っています。

青海で蟲や草に関する商売をしている人は、ここと連絡(luò)を取り合わなければなりません。勤勉な巷の価格は、世界中の冬蟲夏草の価格を決定しており、しかも毎日変化しています。

大きい會(huì)社は毎日専門の人を派遣して軍の情況を調(diào)べます。一匹狼の投機(jī)師はよく友人を通じて相場(chǎng)を知る。勤勉な路地の大きな価格変動(dòng)は、業(yè)界全體の地震を引き起こす可能性があります。

2008年、10年の上昇周期を経て、蟲草の価格が急激に下落したことについて、説明があります。聞くところによると、浙江からの投機(jī)家はまず仲介人を通して勤勉な巷で大量の蟲の草を買って、自分で粉墨して登場(chǎng)して、勤勉な巷のすべての店で放言して、大陸の新しく創(chuàng)立したハイエンドの蟲の草會(huì)社が數(shù)十億の商品に入ると言って、同時(shí)に彼自身は先に何百萬(wàn)元を打って、市場(chǎng)の価格より大いに買い付けます。このような手を出して、すべての店の主人を信じさせて、次々と出血して商品の供給源を組織して、蟲の草の価格は音に応じて膨張します。この時(shí)、投機(jī)家はまた仲介人を通じて(通って)こっそりと出荷して、前に買い付けた蟲の草はこの時(shí)の高い価格帯で売り出して、自分で思い切って1筆儲(chǔ)けて、二度と人の姿が見えません。勤勉な路地に大量の蟲や草が溜まり、だまされたことに気づいたら、社長(zhǎng)全員が競(jìng)って出荷します。最安値のころは、蟲草の価格が前の年に比べて2割も下落した。

この伝説の真?zhèn)韦悉蓼罈试^されていない。しかし、今回の価格の下落を経て、蟲草のオーナーたちはもっと気をつけています。ますます透明な価格に直面して、ますます小さい利潤(rùn)の空間、多くの人は頭を使い始めました。低い価格を保証するために、蟲草の重さに一生懸命文章を書き、軽いものは水を混ぜ、重いものは鉄粉、鉛粉などの重金屬粉を使います。一番古いのは勤勉な巷で買った蟲草の中に水銀が注入されていることを発見した人がいます。

「今は、勤勉な巷の蟲草の90%が、多かれ少なかれ手足を作られています。水を混ぜただけの蟲草を買えば幸いです」勤勉な巷の業(yè)界関係者はこう言った。

原産地のビニール袋から、勤勉な路地の金庫(kù)まで、獨(dú)善で安全に過(guò)ごせる蟲や草は少ない。ここから出てきた高級(jí)な滋養(yǎng)剤がどれぐらい殘っているか、あるいはどれぐらいの反作用があったかは誰(shuí)も知らない。

四、箱の西寧市

「今見ているのは2010年の新草です。數(shù)年前はコウモリガの卵だったので、幼蟲になってからは布団の中の細(xì)菌に感染し、感染した幼蟲は成長(zhǎng)を続けています。土の中で、子嚢菌がゆっくりと全身に充満して、幼蟲が死亡しました。今年の暖かくて濕っぽい春になりました。蟲體の頭から茶色の柄が生えた棒狀の子座が、土を突き抜けて、牧畜民に発見され、掘り出されました。説明員の聲は澄んでいて、耳に快いですが、慣れていません。

ここは世界で唯一の冬蟲夏草博物館で、西寧市七一路の新千蟲草國(guó)際取引センターの五階にあります。無(wú)料で一般に公開されています。しかし、これは多くの見學(xué)者を引きつけていません。旅行団が來(lái)る時(shí)以外は、ほとんどの時(shí)間はここでひっそりとしています。遠(yuǎn)くから來(lái)た観光客でも、冬蟲夏草の神秘的な成長(zhǎng)過(guò)程にはあまり興味がありません。すべての人の興味は純粋です。彼らをポケットに入れて家に持ち帰ります。

博物館の下の四階はみんなの食欲を満たしています。一階から四階までの販売ホールの中には、一列に並んでいる蟲草の屋臺(tái)の入り口があります。各階には最大の面積の一番いいところが殘っています。新千のブランドの直営店を作って、直接に自分の蟲草製品を販売しています。

新千は多くの人々の支持の方式を通じて、自分を業(yè)界の一番上の位置まで高めることを望みます。

世界最大といわれる冬蟲夏草の取引市場(chǎng)が今年5月にオープンしました。その前に、新千は単なる不動(dòng)産會(huì)社でした。蟲や草の業(yè)界の暴利を見據(jù)えたのかもしれないが、この業(yè)界では基礎(chǔ)も経験もない新千の大膽な投資が、蟲や草という産業(yè)チェーンの中で、直接消費(fèi)者に向かう最後の一環(huán)となっている。

西寧では、蟲草屋はタバコ屋より多いです。新千はそれらのために立派な「箱」を作ってくれました。105の屋臺(tái)に安全で信頼できる経営場(chǎng)所を提供したいです。

まもなく投入されるもう一つの大きな「箱」はすぐに新千の「世界最大」の記録を更新するかもしれません。1000の固定取引店を提供できる青海玖鷹冬蟲夏草取引センターは同じ不動(dòng)産會(huì)社が投資して建てられます。

勤勉な巷が自発的に形成した市場(chǎng)と比べて、これらの箱の中の各段階はすべてブランドです。蟲草はここでお土産から商品への転換を果たしました。

どの屋臺(tái)のカウンターにもちゃんと段ボール、木箱、金屬ケース、アクリルボックスが並べられています。ほとんどの人間は包裝用の材質(zhì)をすべて思い付き、蟲草に使いました。各ブランドの蟲草の価格は等級(jí)によって厳しく分類して、価格によって包裝を決めます。

大部分の蟲草企業(yè)は全部その所を盡くして完璧な箱を作ることができるので、同じ蟲草はこのような箱があって、価格はまた倍増するかもしれません。しかし、箱の美しさは中の蟲や草の質(zhì)に比例しているかどうかは誰(shuí)にも分かりません。

「業(yè)界全體がそうです。北京の同仁堂でも冬蟲夏草に対する専門的な測(cè)定基準(zhǔn)はありません。」四川から來(lái)た張雪峰さんは言います。

張雪峰は2007年からこの業(yè)界に入りました。今彼の身分は青海省薬學(xué)會(huì)冬蟲夏草薬用研究専門委員會(huì)の主任で、彼の名義の青海春はすでに蟲草業(yè)界のトップ企業(yè)になりました。彼はいつも口に締まりがない。

「この業(yè)界の混亂は政策の不規(guī)範(fàn)によるもので、板は直接衛(wèi)生部に打つべきです。冬蟲夏草は薬なのか食品なのか、省によって言い方が変わります。毎回調(diào)整して、いくつかの小さい會(huì)社の生産経営を合法から不法に変えさせます。目が長(zhǎng)い大企業(yè)はそれぞれ二つの審査手続きをして、政策の変化に対応します?！?/p>

しかし、この業(yè)界は崩壊しません。張雪峰は口元に神秘的な笑みを浮かべています。環(huán)境保護(hù)と採(cǎi)掘に関する各地の制限を加えると、年間総生産量は80トンから150トン、300億円余りの取引額しかないです。見たところたくさんのようですが、計(jì)算してみれば、中國(guó)人が1本を食べたら、5年間の行列ができます。業(yè)界のだんだんの規(guī)範(fàn)は小さい會(huì)社の小さい工房の生存空間をますます小さくならせて、業(yè)界の先導(dǎo)はふるいを通る上等な製品をローエンドのユーザーを振り払うことができて、これはもともとすべての人の食べられるものではありません。

五、輪廻水晶の棺

水分：8.4%鉛：1.2 mg/kg、水銀：0.035 mg/kg、アデノシン：0.025%

現(xiàn)在、蟲草に対する検査は、水分、重金屬、アデニル含有量の3つに限られています。青海省技術(shù)品質(zhì)監(jiān)督局の基準(zhǔn)は性狀合格の前提の下で、水分は10%以下で、鉛と水銀の含有量はそれぞれ2.0 mg/kgと0.3 mg/kgを超えません。標(biāo)準(zhǔn)では唯一の栄養(yǎng)成分の含有量はアデニルの0.01%を下回ってはいけません。

これらの玉樹各地から來(lái)た蟲草は間違いなく高級(jí)品です。今、これらの蟲草の主人はどうしたらいいですか？草選室で忙しく生きています。

前に述べたように、措置は青海春會(huì)社の長(zhǎng)期サプライヤーです。この企業(yè)は毎年大量の上等な蟲草が必要です。厳選のため、その買い付け価格は市場(chǎng)価格の1斤に比べて1萬(wàn)元高くて、しかも成約額は安定しています。すべての原産地の蟲や草の商人は青海の春の供給業(yè)者になりたいです。しかし、それは簡(jiǎn)単ではない。

60斤の蟲草は全部で3メートルのテーブルの前に広げて、十?dāng)?shù)人の草を選ぶ労働者がテーブルの周りに座って、一本ずつふるい分けます。蟲や草特有の生臭さが空気中に漂っていますが、この味は業(yè)界では「生臭さ」と呼ばれています。多くの人は蟲草の薬用価値を信じています。この味も病気を治す良薬だと信じています。

選ぶ過(guò)程はどうすればいいのか一番緊張する時(shí)です。數(shù)分おきに、彼は慎重に選んだ蟲の草と殘りの蟲の草を選んでそれぞれ袋に入れました。これは水分の流失を避けるためです。摂氏35度の高溫で、蟲や草が外に露出する時(shí)間が長(zhǎng)いほど、體重が縮むことが多いという意味です。各ロットの商品は草を選ぶ過(guò)程だけで水分の流失の損失が一萬(wàn)元を超えます。

殘った草を選別することを業(yè)界內(nèi)では「下駄料」といいます。どうすれば勤勉な路地で売られます。価格はもちろん多くて、一萬(wàn)二萬(wàn)一斤です。草を選ぶたびに、彼は心の中で「足の下」の割合を計(jì)算する必要があります。

これは彼が今年屆けてくれた第二陣の蟲草です。普通は、どうやって送ってきた蟲草の合格率が70%に達(dá)するということは、この60斤の商品は20斤近くの「下足料」が安く処理されるということです。だから、彼は仕入れ時(shí)に元から品質(zhì)をコントロールするしかないです。うまくいけば、この三百萬(wàn)円以上の商品は彼に五、六萬(wàn)の利益を上げられます。コントロールがうまくいかないと、利益が下がるばかりでなく、お金を弁償することもあります。

去年、カナダと青海の春の取引額は六七百萬(wàn)元で、利潤(rùn)は十二萬(wàn)三萬(wàn)あります。今年、彼の目標(biāo)は1000萬(wàn)円の取引額です。

これらの蟲草はどうしたらいいのか、自分の終點(diǎn)に一歩近づいてきました。中國(guó)で毎年生産されている3億本の蟲草のうち、5%だけが選別され、「極草」になります。これは衛(wèi)生部が唯一許可した「安全食用級(jí)」の冬蟲夏草です。彼らが享受している待遇も他の95%の「工業(yè)原料級(jí)」の蟲草と全く違っています。青海春の完全な流水線は彼らに三つの選択を提供しました。

それらの一部は、ドイツからの最新の設(shè)備で人體に適した吸収粒徑によって粉々に破壊され、含片に押さえつけられました。

もう一つの部分は、同じパウダーでカプセルを作ります。

最も幸運(yùn)な部分は、いつまでも完全な體軀を保っています。それらはそれぞれ半分の葉巻の大きさのpvc箱に入れられています。箱の中に不活性ガスがいっぱい入っています。原理的には、死體を保存する水晶の棺と同じです。

この小さな水晶の棺は設(shè)計(jì)者に「水立方」と呼ばれています。24本の「水立方」は、1本に12グラムの冬蟲夏草を入れて、総価格は8160元です。このように計(jì)算すると、一グラムに340元かかります。これは確かに天の値段です。もうプラチナより高いです。

これらの「極草」たちは専門的な洗浄処理を経て、水晶の棺で完璧な遺影を維持しました。頭がふくよかで、子座が完備していて、腹の四組は十分に丈夫で、背中の環(huán)狀の紋様がはっきりと分かります。

ここから出て、北京、上海、香港、臺(tái)灣に來(lái)ます。彼らは一緒に前進(jìn)して、何度も何度も何度も何度も繰り返して、ついに1つの金字塔の先の客の手の中で止まっています。水晶の棺がカリカリと折れて、一口に飲み込まれます。