大學(xué)の校門を出たばかりですが、23歳の楊暁琳さんは創(chuàng)業(yè)して半年以上の菓子屋さんになりました。大學(xué)生といえば創(chuàng)業(yè)する彼女は大學(xué)生に基礎(chǔ)から始めて、創(chuàng)業(yè)前にしっかりと行うように提案しています。市場調(diào)査と準(zhǔn)備。

先日、記者はお店で忙しい楊暁琳さんに會いました。彼女は山東省軽工業(yè)學(xué)院の財(cái)務(wù)管理2010年の卒業(yè)生で、子供のころから焙煎が好きで、大學(xué)に入ってからは「菓子屋をやりたい」という考えがますます強(qiáng)くなりました。2007年5月、上海で焙煎展示會があると聞いて、彼女は家でじっと座っていられなくなりました。自分で貯めたお小遣いを持って展示會の現(xiàn)場に來ました。現(xiàn)場では、世界各地から様々な焙煎菓子を見て、とても興奮しました。考察の中で、臺灣のある會社が展示している當(dāng)?shù)丐翁厣ⅳ肭懽婴媳伺耸长龠^ぎて忘れられないようにさせました。

済南に帰ったら、授業(yè)が忙しくない限り、楊暁琳は市內(nèi)を歩き回るのが好きです。どのような菓子屋がありますか？調(diào)べたところ、美味しいパイナップルケーキなど臺灣の菓子は済南であまり販売されていないことが分かりました。紆余曲折を経て、2009年下半期、大學(xué)四年生になったばかりの楊暁琳は自分の印象が深い臺灣會社に連絡(luò)しました。

「私はまだ在校生と聞いていますが、最初はあまり嬉しくなかったです。幸い、最後に彼らは私の心に感動されました?！?/span>楊暁琳は言った。目標(biāo)が決まったら、すぐに行動を開始します。彼女は両親を見つけて、自分の市場調(diào)査の結(jié)果を詳しく両親に説明しました。ついに、楊暁琳の両親は彼女に貸してあげることに同意しました。創(chuàng)業(yè)資金。

創(chuàng)業(yè)資金を借りて、楊暁琳はまたあちこちに部屋を借り始めました。最後に彼女は店を堤路と済新疆ウイグル路の交差點(diǎn)に選びました。家があったら、彼女は臺灣の製菓會社から派遣された焙煎師について勉強(qiáng)し始めました。その間、楊暁琳はほとんどの時(shí)間を店に浸していました。お菓子を上手に作るにはどうすればいいかを研究するために、彼女はよく夜明けまで起きます。

2010年1月、楊暁琳のお店が正式にオープンしました。まだ卒業(yè)していない彼女は社長になりました。小さなお店の隣は有名なお菓子屋さんです。お菓子を買いに來るお客さんがいます。楊暁琳のお店を見たら、好奇心を持ってお店に行ってみます。でも、楊暁琳に一番多いのは「お店のものは美味しいですか？」と聞きました。

創(chuàng)業(yè)してから、楊暁琳は多くのことを?qū)Wびたいと感じました。美味しいお菓子を作ったが、お客さんが少ない、あるいはお客さんが多い時(shí)、お菓子をたくさん作っても間に合わないということは、楊暁琳に「頭が大きい」と言わせます。また、どうやってお客さんと接していくか、自分より年上の社員をどう管理するかなど、初めて起業(yè)した楊暁琳さんに勉強(qiáng)させています。

自分の創(chuàng)業(yè)を言い出して、楊暁琳は大學(xué)生が創(chuàng)業(yè)して高すぎる目標(biāo)が要らないと思って、基礎(chǔ)からし始めます。選択したプロジェクトに対して十分な市場調(diào)査を行い、絶えずにこの業(yè)界を理解し、自分の特色を作り出す。