市場(chǎng)の風(fēng)向きを把握して、迅速なサプライチェーンを作る。
「スピード」はファッションや靴の企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)を勝ち抜く重要な要素となっています。
では、現(xiàn)地企業(yè)はどうやって市場(chǎng)ニーズに対する反応速度を高めますか?
一つの靴はデザインを決めてから発売まで半月しかかかりません。服裝に必要な時(shí)間はもっと短いです。
これはどうやってできますか?
店の中の服は売り切れまで売っていますが、再入荷しないです。何のためですか?
—ホットな「バイヤーモード」パリ、ニューヨーク、ミラノ、ロンドンのファッションウィークは半年前に最新のファッションを発表します。
ほとんどのファッション會(huì)社にとって、デザインを完成品にするには數(shù)ヶ月の時(shí)間がかかります。
スカートを例にとって、スタイルをデザインした後で、ファッション會(huì)社は原料の仕入れ、捺染を完成しなければならなくて、精密に刺繍した後に生産、運(yùn)送の一環(huán)に入ります。
しかし、このスカートは高級(jí)デパートに到著して間もないです。隣の店ではデザインと材料がよく似たスカートを掛けていますが、値段はずっと安いです。
「買(mǎi)い手モード」は、外為のピレネー山脈の障壁として、スペインをヨーロッパのファッションセンターから遠(yuǎn)ざけているようです。
しかし、ここ數(shù)年、ファッション業(yè)界では「スペイン旋風(fēng)」が巻き起こっており、Zaraをはじめとするファッションブランドが世界中に広まりました。
このようなブランドが短期間で成長(zhǎng)できるのは、世界各地で多くのファッション的な嗅覚を持つバイヤーがいるからです。
買(mǎi)い手は世界各地で流行のデザインとファッションの要素を集めて、模倣と少量の修正を経て、迅速に服裝に加工して、その迅速なサプライチェーンシステムを通じて全世界の各店舗に運(yùn)送してお客さんと會(huì)います。
デザインからZaraの販売までは12日間しかかかりません。
「ファストファッション」に駆動(dòng)されて、パリファッションウィークで注目されたファッションは、二週間以?xún)?nèi)にZaraの店舗に現(xiàn)れるかもしれません。
Zaraが臺(tái)頭すると同時(shí)に、優(yōu)雅で長(zhǎng)い伝統(tǒng)的なファッションデザイン、供給方法は捨てられています。
郎咸平が服裝業(yè)を研究した後、2000年後に新たに立ち上がった企業(yè)の成功の道は革新ではなく、市場(chǎng)に対する迅速な反応であることが分かりました。
アメリカのGAPと日本のUNIQLOは2000年ぐらいで業(yè)績(jī)のピークに達(dá)しましたが、2006年にはスペインのINDITEXグループ(Zaraブランドを持つ)とスウェーデンのH&Mに追い抜かれました。
「多目的で少ない規(guī)模経済を追求する」というのは、GAPとUNIQLOの共通の特徴であり、今ではそれらも変化し、反応速度を速めている。
「スピード」がアパレルや靴類(lèi)企業(yè)の競(jìng)爭(zhēng)に勝る要因になっている以上、現(xiàn)地企業(yè)はどのように市場(chǎng)ニーズに対する反応速度を高めますか?
熱風(fēng)ブランドチェーン管理機(jī)構(gòu)(以下「熱風(fēng)」という)のやり方は一見(jiàn)に値する。
Zaraと比べると、1996年に創(chuàng)立された熱風(fēng)は企業(yè)規(guī)模、反応速度、精密化管理などの面でかなりの差がありますが、それは「バイヤーモード」によって運(yùn)営されています。
熱風(fēng)は自分の工場(chǎng)もないし、固定の工場(chǎng)もないです。中國(guó)の膨大な服裝と靴の生産基地の資源優(yōu)勢(shì)を利用しています。(2478.297,67.54,2.80%です。)。買(mǎi)手を通じてファッションモデルと製品を集めて、直接に工場(chǎng)に注文して、迅速な反応を?qū)g現(xiàn)します。
周知のように、中國(guó)は豊富な服裝の設(shè)計(jì)と代行の資源を持っていますが、ブランドの分野ではわずかな木を建てています。よくメーカーが他の人に代行して、小売企業(yè)が他の人に代行しています。
このような背景において、熱風(fēng)のバイヤーモデルは新しい経験を提供します。
「ファッション」のブームを追うのは自主ブランドの小売チェーン企業(yè)で、ファッション靴を経営することを主として、アウトドアスポーツ用の靴、ファッション、カジュアルウェア、各種バッグ類(lèi)、アウトドア旅行用品などを兼営しています。
これらの商品は一つの共通の位置づけをめぐって、「ファッション」です。
お客さんはいつも熱い風(fēng)の店で今一番流行っているファッションを見(jiàn)つけます。
斬新で獨(dú)特なデザインスタイル、個(gè)性的な素材とアクセサリーは、ファッション一族のショッピング意欲を引き出すためのチップです。
「ファッション」に位置付けられているということは、目標(biāo)の人々の好みや変化に適応することを意味します。
もっと重要なのは、製品の更新速度の上で必ずトップの地位を占めなければなりません。そうでないと、市場(chǎng)ではすぐに同じまたは似たようなデザインが現(xiàn)れます。
これは伝統(tǒng)的なモードのアパレル企業(yè)にとって非常に大きな挑戦です。
チェーン経営の熱風(fēng)はバイヤーを通じて流行のスタイルを発掘し、ファッションに追いつき、ブランドの個(gè)性を作ることができます。
大量の世代の工場(chǎng)の存在のため、熱の風(fēng)は生産の方面でボトルネックに出會(huì)いません;最も流行の成り行きに合う製品を探し當(dāng)てて、試験するのは買(mǎi)い手の経験と目です。
今は8人のバイヤーがいます。
ふだん彼らは國(guó)內(nèi)外のファッション雑誌、畫(huà)報(bào)、テレビ番組及び各展示會(huì)、ファッションショーの中から大量のファッション情報(bào)に接觸して、これを利用して現(xiàn)在流行しているスタイル、品種及び次のシーズンの流行傾向を把握します。時(shí)には百貨店、ブランド店に行って霊感を求めて、消費(fèi)者の購(gòu)買(mǎi)意欲を捉えることもあります。
これらの人は半分時(shí)間外で各種の展覧會(huì)、注文會(huì)に參加して、各大きい服裝と靴類(lèi)の卸売市場(chǎng)を愛(ài)顧して、サプライヤーと疎通します。別の半分の時(shí)間はデータを分析して、購(gòu)入した製品の販売狀況を理解して、店に行って顧客の反応を観察して、次の仕入れの中で改善します。
靴一つ、服一つが熱風(fēng)の店で売れるかどうかは、買(mǎi)い手の仕事が所定の位置につくかどうかによって大きく左右されます。ここまでの大市場(chǎng)で獨(dú)自の個(gè)性的な商品、デザインを見(jiàn)つけることができますか?
熱風(fēng)の創(chuàng)始者陳鑫はベテランのバイヤーです。
彼は熱風(fēng)を起こす前に、広州の靴會(huì)社の品質(zhì)管理者でした。上海に派遣されて市場(chǎng)を開(kāi)拓しました。
陳鑫は會(huì)社の製品と市場(chǎng)の需要の間に大きな距離があることを発見(jiàn)しました。そこで、思い切って會(huì)社を辭めて、淮海路に小さなお店をオープンしました。広州などから質(zhì)のいい安い対外貿(mào)易靴を仕入れて販売しています。
今の陳鑫は製品の大きさを把握する以外に、具體的な仕入れは傘下のバイヤーに任せています。
彼らはほとんど熱風(fēng)と一緒に成長(zhǎng)してきたのです。一線の店員から始めたので、市場(chǎng)の狀況をよく知っていて、熱風(fēng)のブランドの位置づけも分かります。
このように、彼らが選んだ商品は「熱風(fēng)」ブランドのスタイルから逸脫することなく、常に新しくなります。
熱風(fēng)は現(xiàn)在、全國(guó)16の大都市に90店以上の専門(mén)店(2008年は100店に達(dá)する予定)を開(kāi)設(shè)している。
これらの専門(mén)店は加盟方式をとらない。
熱風(fēng)にとって、バイヤーと店は會(huì)社の競(jìng)爭(zhēng)力によって支えられています。彼らは供給と販売の両端をコントロールしています。
サプライチェーンはどのように短縮されたファッション業(yè)界の共通認(rèn)識(shí)があります。上場(chǎng)日からファッション商品は毎日約0.7%下落しています。
10日前に売ると、7%の値引きができます。
このように見(jiàn)て、販売速度は企業(yè)の成否を決定しています。
熱の風(fēng)はすでに買(mǎi)い手モードを通じて「ファッション」に対する感知能力を高めました。競(jìng)走のような販売を考えると、次はサプライチェーンを短縮して製品の出荷速度を速めなければなりません。
伝統(tǒng)的なアパレルブランドは製品の設(shè)計(jì)から補(bǔ)助材料の仕入れ、生産加工、物流運(yùn)送まで、最後の完成品の棚、販売まで、往々にして2~4ヶ月の時(shí)間が必要で、高級(jí)ファッションブランドの時(shí)間はもっと長(zhǎng)いです。
対照的に、急速な供給を?qū)g現(xiàn)するために、熱風(fēng)は組織構(gòu)造、プロセス設(shè)定において平準(zhǔn)化、簡(jiǎn)便化の原則をとり、購(gòu)買(mǎi)者を通じてサプライヤーと専門(mén)店の両端を連結(jié)し、供給元から端末までのプロセスと時(shí)間を短縮する。
季節(jié)が変わるごとに、會(huì)社の経営陣は購(gòu)買(mǎi)部と重要なコミュニケーションを取り、次の四半期の購(gòu)買(mǎi)計(jì)畫(huà)を確定します。
いくつかの新しい店舗がオープンします。店舗の販売量を増やしても購(gòu)買(mǎi)段階を考慮しなければなりません。
また、新製品の開(kāi)発にも関わっています。
熱風(fēng)は2000年から自社ブランドを経営し始め、徐々に主要な靴類(lèi)からアパレルアクセサリーなどの製品を兼営するようになりました。
今は商品の種類(lèi)がますます多くなりました。アウトドア用品、ノート、アクセサリーなどがたくさんあります。
購(gòu)買(mǎi)計(jì)畫(huà)內(nèi)では、バイヤーは非常に大きな自主権を持っています。
彼らは商品の選択、設(shè)計(jì)方案の調(diào)整、サプライヤーとの交渉、注文書(shū)の注文及び品質(zhì)管理などの仕事を全面的に擔(dān)當(dāng)しています。
普通のバイヤーがスタイルに気に入ったら、直接メーカーと交渉します。
彼らは直接注文するかもしれません。メーカーと材料、仕様またはアクセサリーについて協(xié)議して修正をするかもしれません。
これらはバイヤーが経験と市場(chǎng)情報(bào)に基づいて自分で判斷します。
熱風(fēng)副社長(zhǎng)の陳希能さんは「バイヤーは一番消費(fèi)者に近いので、一番顧客に詳しい人たちだと思います。
彼らはデザインも材料も価格も自分の判斷で決められます。
熱風(fēng)のバイヤーは主に広州と近くで適當(dāng)な商品を探しています。
熱風(fēng)の主な製品は各種のファッション靴です。広州の近くに佛山、東莞、恵東、鶴山、深センの5大靴類(lèi)生産基地があります。多くの有名な國(guó)際靴ブランドはほとんどこの5つの基地で生産されています。広州は取引センターです。
バイヤーたちとメーカーは製品のデザイン、原料、価格、數(shù)量及び納品時(shí)間を決めた後、生産進(jìn)捗、製品品質(zhì)などの監(jiān)督を擔(dān)當(dāng)します。
メーカーが完成したら、専門(mén)の物流會(huì)社から直接熱風(fēng)の店舗と配送センターに運(yùn)送します。
各店舗の製品數(shù)はバイヤーが提供します。
上海は熱風(fēng)の店舗が最も集中する都市で、現(xiàn)在28店舗があります。
店舗の倉(cāng)庫(kù)容量が限られているため、熱風(fēng)は上海に配送センターを設(shè)立しました。
サプライヤーの商品を配送センターに送った後、配送センターはこれらの商品を分類(lèi)し、情報(bào)システムを通じて各店舗の在庫(kù)を調(diào)べ、必要に応じて配送を手配します。
バイヤーによって直接サプライヤーと販売端末を接続し、製品の出荷プロセスを短縮しました。
一番短いのは半月ぐらいで、手相の中の靴が熱風(fēng)チェーンの棚に現(xiàn)れます。服の供給速度はもっと速いです。
同時(shí)に、ディーラー、代理店などの中間環(huán)節(jié)を省きましたので、熱風(fēng)製品は価格の面で優(yōu)位に立つことができます。
多くのデザイン、小ロットの現(xiàn)在のホットファッションブランドを登録しました。Ned.nedyは精致で優(yōu)雅なファッションに位置しています。製品は主に女性の靴と婦人服に関連しています。Hotwindは自然、カジュアルなファッションを代表しています。製品は男女のカジュアル靴、カジュアル服、アウトドア服などに関連しています。
ブランドの個(gè)性の區(qū)別があるので、平均150平方メートルぐらいの専門(mén)店では、製品は四大ブランドの自然區(qū)によって仕切られています。服はきちんとハンガーバーに掛けられています。各種のタイプの靴がずらりと並んでいます。
製品の高速回転を?qū)g現(xiàn)するために、熱風(fēng)は多モデル、小ロットの経営原則を採(cǎi)用しています。
靴を例にとって、普通は各店の靴にはワンセットのサイズしかないです。配送センターには少量の売れ筋商品の在庫(kù)があります。
熱風(fēng)は品薄を恐れず、常に新しいデザインが補(bǔ)充されているからです。
もしお客さんが本當(dāng)に何かの商品が好きで、店にもないなら、熱風(fēng)は他の店の在庫(kù)を調(diào)べて調(diào)合します。同じ都市にないなら、お客さんのために異郷の宅急便で商品を調(diào)達(dá)することもできます。
情報(bào)システムはバイヤーモードの企業(yè)にとって非常に重要です。
販売部、配送センター、購(gòu)買(mǎi)部は各店舗の販売データ、配送センターの在庫(kù)狀況、ある商品の販売狀態(tài)を知ることができます。
毎週熱風(fēng)の購(gòu)買(mǎi)部、市場(chǎng)部、販売部の人は交流會(huì)があります。情報(bào)システムを通じて表示できない情報(bào)、例えば顧客の新しい需要などを検討します。
多デザイン、少ロットで店內(nèi)製品の更新を加速しました。
毎週のように新商品が棚に載せられますが、熱風(fēng)で品切れのスタイルは再入荷しません。非常によく売れているモデルだけが少量の商品を買(mǎi)います。
靴の買(mǎi)い替えは10日間ぐらいです。買(mǎi)手は販売狀況によって事前にメーカーに連絡(luò)します。
それに比べて服の更新が早いです。
服裝とアクセサリーの購(gòu)買(mǎi)擔(dān)當(dāng)者の唐錫林さんによると、ある新品は金曜日に棚に並べたばかりで、日曜日には品切れになりました。
しかし、在庫(kù)切れの服裝に対しては、熱風(fēng)が少なく、多くの店舗の間で調(diào)整されます。
服の需要の変化が早いので、もっと多くの新商品はどんどん空いている棚を補(bǔ)充します。
個(gè)性的な小さな店のリピーターはよく買(mǎi)い物をしますが、目的性がなくて、好きなものを見(jiàn)たら買(mǎi)います。
この類(lèi)の取引
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