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小食市場の棚卸しは、どのようなプロジェクトの見通しが強いですか？

2010/5/17 14:25:00 50

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寫真の名稱：風(fēng)味の軽食

“土家焼き”、“巴比饅頭”、“蘭州ラーメン”、“串串焼き”などの風(fēng)味の軽食店が次々と現(xiàn)れて、風(fēng)味の軽食の市場消費潛在力が軽視できないことを証明します。また、このような軽食店の投資は敷居が低く、設(shè)備、人工、賃貸料などを合わせて前期投資は四萬元しかないですが、利潤が高いです。聞くところによると、1軒の“巴比のまんじゅう”の店、月の売上高は9萬元で、収益は2萬元に達(dá)することができます。中華料理は続々と流れています。味はそれぞれ違っています。種類も豊富です。肝心なのは経営品目の位置づけが正確で、何を売っていますか？どのように売っていますか？また、風(fēng)味だけでなく、品質(zhì)も重視します。

畫像名稱：デザート屋、ハンブルク店

デザートは今の1種の飲食のファッションで、多く果物を原料にして、健康で美味しいです。ますます多くの消費者を引きつけています。特に若い女性に人気があります。甘いものを扱うコストは低く、粗利率は40～50%を維持するのは難しくない。このような店舗の価格空間はわりに大きくて、団地で店をオープンするのは低くて、常連客の商売をするためです。商業(yè)地區(qū)で店をオープンするなら、適當(dāng)に価格を高くすることができます。ハンブルクやサンドイッチなどのファーストフードやビジネスコースを使えば、もっと多くの消費者を引き付けることができると信じています。「みんなが元気」の成功はいい例です。

畫像名稱：ミルクティー屋、ジュースバー

上海では四季を通じてよく売れる飲み物は、真珠ミルクティーしかないです。今は暖かい真珠のミルクティーを一杯持って、飲みながら買い物する人がたくさんいます。そのため、上海の街頭では、「街の人」、「三秒速く」、「すぐにさわやか」、「優(yōu)格」など、ミルクティーやジュースを経営する方向の小さな飲み物屋が増えています。このような店舗の投資規(guī)模は小さくて、技術(shù)がなくて、しかも消費者の群れは広くて、都市の大通りと路地、學(xué)校、病院、公園、映畫館、スーパーはいずれも店を設(shè)けて経営します。調(diào)査によると、ミルクティー屋の利潤率は50%に達(dá)した。

アイスクリーム屋さん

今のアイスクリームはもう喉の渇きをいやすだけではなく、種類も豊富で、味もそれぞれですが、四季を通じて販売され、長く経営され、都市人のファッション生活の一部に屬しています。アイスクリームチェーンの投資規(guī)模は大きくても小さくてもいいです。1.8萬元で開店できます。5萬元で専門店ができます。特に飲食業(yè)に參入したばかりの小本創(chuàng)業(yè)者に適しています。

寫真の名稱：特色のファーストフードの店

「吉祥ワンタン」、「園園香雲(yún)呑」などのファストフードチェーンは上海では誰もが知っています。その便利さ、すばやいさ、経済的、実益的な特徴は、サラリーマンを引きつけています。上海には1000萬近くのサラリーマンがいます。もし半分の人が平日にファーストフードを食べたら、1回當(dāng)たり8元の消費で計算します。一年は100億元の市場空間です。経営ファーストフードは投資規(guī)模が小さい、資金回収が早い、操作が簡単などの特徴があり、投資の潛在力がある。