楊明さんは30代前半、かつて強(qiáng)情で勝ち気で、気性が激しい兄でした。

商売の初期に谷底に遭遇した時(shí)、彼は「誰(shuí)も信じられない」と感じていました。

4年間やりました

楊明の座右の銘は「楊明頑張れ」です。

楊明さんによると、彼の攜帯電話の待機(jī)語(yǔ)もこの4文字です。彼の今の考えはこんなに簡(jiǎn)単です。頑張ってやります。

1994年、中學(xué)を卒業(yè)した楊明さんはタクシーを運(yùn)転しました。

當(dāng)時(shí)武漢のタクシーは5000臺(tái)以上しかなくて、商売がとても上手で、彼はお金を少し稼ぎました。

1997年、武漢のタクシーは夏利から富康に換えて、タクシーの數(shù)も1萬(wàn)臺(tái)ぐらいまで増加して、お金が儲(chǔ)からなくなりました。

1997年の冬、楊明さんは次々とタクシーを拾う乗客に會(huì)いました。

もう一回、乗客が助手席に座った後、體を曲げて、足を運(yùn)転臺(tái)に上げました。

楊明さんはすぐに車を脇に止めて、乗客に「すみません、降りてください?！?/p>

こういうことが多くなりました。乗客と話すことも多くなりました。

耐えられない楊明さんは1998年にタクシーを売って、海に行って商売を始めました。

やる

タクシーで稼いだお金を使って、楊明さんは小さい內(nèi)裝會(huì)社を設(shè)立しましたが、急な功近利のため、経験不足に加えて、人にだまされました。

楊明さんは一瞬にしてぼんやりしました?！柑欷浃沥郡雀肖袱蓼筏??！?/p>

その後數(shù)ヶ月の間、彼は家に隠れて人に會(huì)いに行きたくなくなりました。

その経験を振り返り、「いいことかもしれません。性格に磨きがかかり、粘り強(qiáng)くなりました」と締めくくった。

翌年になって、楊明はショックから立ち直り、思い切って野菜の卸売りを始めましたが、野菜に対する理解が足りないため、楊明はいつもやる気が足りなくて、いつも改行を考えています。

牛の骨を作るために転職する

2000年、牛の骨は武漢で勃興したばかりで、友達(dá)の一人が彼を堤の角まで招待して食べます。

當(dāng)時(shí)の堤の角の辺の牛の骨の大きいランクはただ“老三様”の製品だけあります：牛の骨、牛の曲がった角（牛のひざ）、牛のもつ鍋、技術(shù)を作るのは比較的に簡(jiǎn)単で、名聲を慕って來る食客は多くあります。

楊明さんは心の中で「これは私も作れます。牛の骨の店を開けたらどうですか？」

しばらくして、1つのランクの支配人は外観を消して、楊明は直ちに店先を決めました。

彼は自分の牛の骨の店を王帥府と命名した。

「あの時(shí)、私の性格はもうそんなに強(qiáng)くないです。

嫌がらせをしているお客さんに會(huì)ったら、我慢して飲んでもいいですよ。

牛の骨のランク付けをする初期、隣近所は楊明に多くの商売のコツを教えてくれました。彼はとても感謝しています。

ビジネスが徐々に始まり、楊明は「大膽不敵」になった。

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「一番高い」先生をお願(yuàn)いします。

ある會(huì)社の社長(zhǎng)が店で食事をしています。社長(zhǎng)の助手が楊明さんに「美味しいものはいくらでも持ってきてください?！?/p>

しかし、楊明さんは料理を全部そろえました。10種類も足りなかったです。

社長(zhǎng)は殘念そうに言いました?！袱瘟侠恧洗_かにおいしいです。でも、種類が少なすぎます?！?/p>

「牛の骨と牛の角では飲食店を支えるには足りない。新料理を開発しなければならない」と楊明さんは言いました。

楊さんは明盤に400平方メートル以上の看板を下ろして、飲食業(yè)の友達(dá)に料理人を探してもらいました。

友達(dá)は「上のクラスの月給はどうしても二千三千元を支払わなければなりません。」

牛の骨を作るのは主に前期の加工に頼っていますので、優(yōu)秀な料理人はいらないです。當(dāng)時(shí)の他の店の料理人の月給は普通六七百元で、彼の店の毎日の売上高も二千元です。

しかし、楊明さんは心を鬼にして、二千三千元の「天価」で月給を取ります。

一ヶ月後、この料理人は彼のために全部で100種類の牛料理を開発しました。牛の體の各部位の原料を使いました。

二番目の月、彼の日の売上は倍増しました。その後だんだん増えてきました。

ネットで牛の骨を売っています

今、楊明の王帥府牛骨店はますます大きくなりました。彼の野心もますます大きくなりました。牛の骨を産業(yè)に発展させたいです。

2002年、彼は「堤角辺」の商標(biāo)を登録しました。2003年にホームページを作って、インターネットの実名を申請(qǐng)しました。住所欄に「牛骨」を入力すれば、そのサイトにリンクできます。

ウェブサイトは「オンライン注文」の機(jī)能を開通しました。一部の外地の飲食業(yè)の社長(zhǎng)はネットで彼の店を見た後、電話をかけて加盟を求めました。

現(xiàn)在彼は吉安、南京、無(wú)錫に3つの加盟店を持っています。その中の2つはネットを通じてできたビジネスです。

現(xiàn)在、今月11日に中國(guó)で開催される食博會(huì)のために、楊明さんは10萬(wàn)元を投じて、ブースを予定しています。

彼の次の考えは真空包裝の牛の骨を推進(jìn)してスーパーマーケットを味わうか、あるいは三鎮(zhèn)の街頭で「怠け者の骨付き」、「廖記バンバン」のようなデリバリーチェーン店を開くことです。