＜p＞最近は多くの健康達(dá)人が自宅で酵素飲料を手作りしています。日常生活で酵素を補(bǔ)充することで健康になれると思います。

では、自分が作った酵素が健康に成功しているかどうかを知るにはどうすればいいですか？

＜p＞方法の一つは＜a href=“http:/m.pmae.cn/news/indexuc.asp”＞PH＜a＞検出です。

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＜p＞PH値は0-14の範(fàn)囲に分けられています。普通は0-7から酸性に屬し、7-14から＜a ref=“http:/m.pmae.cn/news/indexuc.asp”＞アルカリ性＜a＞に屬しています。7は中性です。

成功した酵素の表面には白い膜があります。それは酵素の「お母さん」である酵母です。

臺(tái)灣の専門美容コンサルタントによると、すくい取って、手に塗ると、いいスキンケア効果があるという。

酵母は空き缶に水を入れておくこともできます。それ自體が酵素ですから。

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＜p＞「和風(fēng)來中國」の専門家によると、「酵素を作った後、PHの試験紙で測(cè)ってみたら、4より小さいはずです。良い酵素です?！?/p>

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＜p＞酵素には酢酸が含まれています。よだれ、食道、胃液と結(jié)合するとアルカリ性になります。

成熟した酵素の浸透力が高くなり、生成された有機(jī)酸類が多く含まれています。PH値は2.8～3.5程度になると酸性になり、水分活性値が極端に減少し、微生物が利用できる水は極端に少量の狀態(tài)になります。

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＜p＞また、発酵に特有の褐変物質(zhì)、抗生物質(zhì)、微生物代謝生成物質(zhì)の蓄積などが行われているため、自然に微生物類に極めて特殊な生存環(huán)境を作り出しています。

その結(jié)果、雑菌類や病原菌は繁殖できず、その過程で耐酸性（乳酸菌類）、耐浸透性の微生物（特殊に有用な酵母類）だけが最終的に生存し、自然と綺麗で安全な酵素が作られます。

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＜p＞＜a href=「//m.pmae.cn/news/indexuc.asp」酵素＜a＞発酵は有機(jī)酸性味ですが、體に觸れるとアルカリ性になります。

レモンは酸味で、飲み込むとアルカリ性になり、酢のように口當(dāng)たりはすっぱいですが、アルカリ性食品で、酵素は天然の醸造酢と同じです。

また、化學(xué)の酸性は不自然な酸で、どこに使っても酸性で変わらない。

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＜p style=「text-align:center」＞＜border=「0」alt=「」align=「センター」src=「/uplloadimage/20403/14/20140140300_sj.JPG」/>＜p＞

＜p＞酵素の健康PH値<4健康人の血液PH値は7.35-7.45の間に亜健康PH=7.35＜p＞