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萬元の面のマーケティング技術(shù)

2013/11/17 23:30:00 32

牛肉麺、マーケティング、テクニック

<p>最近、アメリカの有力紙<a href=「http:/m.pmae.cn/pioneer/」>ウォールストリートジャーナル<a>が「The World’s Most Expensive Noodles?(世界で一番高い面?)」と題して、臺(tái)灣のスナック牛肉麺を大きく報(bào)道しました。

</p>


<p>このラーメン店は臺(tái)北東區(qū)にあります。店には40席があります。世界で一番高価な牛肉麺を提供しています。一杯のラーメンの最高価格は324ドルです。

このレストランにも安いのがありますが、新臺(tái)灣元の普通の牛肉麺が200元しかありません。毎日のように、最も高価な牛肉麺を注文する客がいます。

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<p>表面的にはこの牛肉麺は特別なところがありません。120 gの麺、4インチ角の5つの牛肉と牛すじ、スープがあります。

店の主人の紹介によると、麺スープは牛すじスープ、腰肉スープ、牛骨スープなど5、6種類のスープを調(diào)合しましたが、スープの中には醤油、氷砂糖と五香粉しかないです。

しかし、このように他の牛肉麺とあまり変わらないように見えますが、牛肉麺は1萬元で1杯も売られています。

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<p><strong>なぜ1萬円のお椀が売られているのですか?その専門が深いからです。</strong><p>


<p>表面的には普通の牛肉麺ですが、これは一般の人が作れる牛肉麺ではありません。

個(gè)性的な牛肉麺を作るために、この社長(zhǎng)はまず臺(tái)灣全體を回りました。その後、アメリカ、オーストラリア、新、日など十?dāng)?shù)カ國に行きました。各地の牛肉麺を食べました。牛肉麺のレシピを改善するために、この社長(zhǎng)は15年の時(shí)間をかけて丹念に研究し、変調(diào)しました。牛肉の品質(zhì)を改善するために、彼は日本、オーストラリア、アメリカ、ブラジル(ブラジルが提供しているのは牛筋です)の4つの國から様々な部位の肉質(zhì)の牛肉を購入しました。

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<p>國民黨が臺(tái)灣に退いてから、臺(tái)灣で牛肉麺を作る人が増えてきましたが、彼のように心を込めて作っている人は一人もいません。

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<p>これは私達(dá)が言っている<a href=「//m.pmae.cn/news/indexuh.asp”です。

すべての人がこのようにすればいいというものではない。

多くの人が精制と心がけができないのは、態(tài)度の問題ではなく、彼の専門的なレベルが足りないからです。

一定の専門的な基礎(chǔ)がなくて、あなたは精製と一心不亂なことをやり遂げるのが難しいです。

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<p>この社長(zhǎng)は當(dāng)?shù)辘藖恧縑IPレストランについて聞きました。その中に臺(tái)灣の有名人がいます。當(dāng)?shù)辘我环いづH猡吸Mのためにおいくらを払いたいですか?最も一般的な答えは10,000の新しい臺(tái)灣ドルの一杯です。

彼らはこの牛肉麺のためではなく、社長(zhǎng)の「専門力」のために高い値段を払っています。

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<p><strong>なぜ1萬円のお椀が売られていますか?その影響が大きすぎるからです。<strong><p>


<p>國內(nèi)でこのような牛肉麺があると、味はとてもいいですが、値段は普通の牛肉麺(10元を想定して)の50倍(500元相當(dāng))です。食べに行きますか?<p>


<p>多くの人は500元で牛肉麺を食べに行きません。

しかし、多くの有名なスター、政治的なセレブがいると聞いたら、海外からの観光客も名前を慕って食べに來ます。お椀を食べに行く衝動(dòng)と願(yuàn)望があると思います。

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<p>これは私達(dá)の言った影響力で、人々の元からあるいくつかの考えとやり方を変えることができます。これは彼らの本意ではありませんが。

<a href=「http://sj.sjfzxm.com」>臺(tái)灣<a>この牛肉麺が1萬元の1杯に販売されるのは、その影響力が大きすぎるからです。

</p>


<p>この牛屋の社長(zhǎng)によると、彼のラーメン屋は臺(tái)灣の食事客のほかに、有名な観光客がたくさんいます。映畫界や企業(yè)界の有名人もいます。國家政府首脳も含まれています。フランスのミシュラン三星シェフ、日本ミシュラン三星シェフの神田裕行さんもこの牛丼屋のお客さんでした。

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<p>有名な企業(yè)家<a href=「//m.pmae.cn/pioneer/」>馮倫<a>臺(tái)灣に行く時(shí)もこの店に行きました。彼はそこで食べている時(shí)、浙江人も三人來て、普通の牛肉麺と一番高い牛の肉麺を注文しました。

馮倫さんは彼らにどうですか?食べてみたいと言っていますが、底の貴さはどこにありますか?


<p>みんなで食べに行きました。そして、たくさんの高官が食べに行きました。

名聲がまたこんなに高いです。アメリカではウォールストリートジャーナルに行きました。一杯食べに行きたくないですか?

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